Украинцев побалуют дешевым виски, ромом и джином

Министерство экономического развития и торговли Украины в соответствии с необходимостью выравнивания цен на спирт и алкогольную продукцию предлагает повысить минимальные оптово-отпускные цены на водку, коньяк, вина, и одновременно снизить цены на виски, ром и джин, т. е. купить виски 1 литр станет проще. Об этом говорится в проекте постановления правительства, подготовленном Минэкономразвития, пишет УНИАН. В пояснительной…

Как выбрать виски в подарок

Сингл молт или блендед? Скотч или бурбон? Ячменный или пшеничный? Дымный или фруктовый? В мире виски – свои терминология, география, ценности и возраст.

Великобритания: 12 малоизвестных фактов о шотландском виски

Виски – это не просто крепкий алкоголь. Виски – это динамичная история. К примеру, односолодовый виски появился всего лишь в 1963 г. на винокурне Glenfiddich.

Великобритания: почему производители виски не указывают возраст спиртов на этикетках

Желание удовлетворить растущий спрос толкнуло производителей виски на преступление: они перестали указывать возраст напитка на этикетке. Чем это грозит потребителю?

Япония: авамори – аналог солодового виски

Писатель Эркин Тузмухамедов рассказал, чем примечателен местный авамори. «На постсоветском пространстве до сих пор существует заблуждение, что саке – это японская рисовая водка. На самом деле это рисовый продукт, полученный путем плесневой ферментации, а не дистилляции. Следовательно, саке – это рисовое пиво.

Мировой рынок: как правильно коллекционировать виски

Если вы умеете не только наслаждаться вкусом и ароматом виски, но и погружаетесь в его историю, технологию, пытаетесь разобраться в различиях стилей винокурен и собрать их шедевры дома, то вас уже можно считать начинающим виски-коллекционером.

Мировой рынок: как правильно хранить виски

Дома у каждого из нас различными путями появляются бутылки с прекрасным шотландским виски. Мы покупаем его в бутиках и магазинах для пышных праздников и тихих семейных ужинов, кто-то получает в качестве подарка, путешественники привозят его как трофей из аэропортовых магазинов беспошлинной торговли, ценители часто приобретают редкие версии напитка непосредственно в магазинах при шотландских винокурнях. Вне зависимости от того, являетесь вы обладателем небольшого домашнего бара с виски или ваша страсть – коллекционирование уникальных образцов.

Мировой рынок: качество виски

В супермаркете или винном бутике основным предметом нашего изучения обычно становится этикетка напитка: мы как-то ее оцениваем, считываем информацию, любуемся узорами. Но важно помнить: если речь идет об этикетке виски, то она несет не только эстетическую функцию, влияние которой не следует недооценивать, но и информационную.

ПРОГНОЗ: виски обойдет водку по мировому потреблению

В 2018 г. виски превзойдет водку по мировому уровню потребления – такой прогноз сделала Euromonitor International. Продажи виски вырастут по сравнению с уровнем 2013 г. на 17% до 3,481 млрд. л, а водки будет продано на 0,8% меньше – 3,428 млрд. л, предполагают ее аналитики.

Россия: Bacardi и Diageo планируют выпускать виски по контракту с отечественными заводами

Крупнейшие мировые производители алкоголя впервые готовы выпускать виски в России. Возможность контрактного разлива на мощностях отечественных производителей рассматривают Bacardi Limited и Diageo. Сильный рост акцизов вынуждает импортеров крепкого алкоголя искать способы сокращения издержек, в прошлом году объемы импорта виски впервые показали спад за последние пять лет. Производство в России позволит снизить его себестоимость до 20%, а значит, и сдерживать рост цен.

Россия: россияне выпили миллионы литров поддельного виски

В 2013 г. продажи виски в магазинах России на 10 млн. литров превысили его поставки в страну. Учитывая среднюю стоимость бутылки виски на полке, оборот этого непонятно откуда взявшегося напитка по самым минимальным оценкам должен был составить 8 млрд. руб. Большинство опрошенных участников рынка и экспертов уверены, что столь значительный разрыв между поставками и объемами продаж образуется из-за попадания в розницу суррогатного контрафактного виски, разлитого на подпольных заводах.

Россия: шампанское в топе самых популярных новогодних напитков теснят ром, коньяк и виски

Больше трети годовых продаж шампанских и игристых вин в нашей стране приходится на декабрь и январь. В это время россияне также переключаются на ром и виски. Зато водки пьют меньше, свидетельствуют данные маркетинговых исследований. С помощью экспертов “РГ” выяснила, какого алкоголя сегодня на прилавках больше: импортного или отечественного, а заодно, много ли суррогатного спиртного попадает в желудки любителей горячительного.

Россия: Рустам Тарико может разбавить свои активы тремя заводами по производству виски в Шотландии

Ставший вторым по величине мировым производителем водки после приобретения CEDC, владелец “Русского стандарта” Рустам Тарико может разбавить свои активы тремя заводами по производству виски в Шотландии. Эксперты не сомневаются, российский бизнесмен вступит в борьбу с конкурентами за производственные активы, выставленные на продажу лидером мирового рынка крепких напитков Diageo. Производитель Johnnie Walker был вынужден пойти на продажу дистиллерий после того, как британские антимонопольные службы отказались одобрить Diageo сделку по приобретению шотландской компании Whyte & Mackay, так как, получив этот актив, Diageo превысила бы допустимый порог своей доли на рынке Великобритании.

США: виски с камнями для настоящих мужчин

Виски, охлаждённый льдом, с каждой секундой снижает свою крепость, разбавляясь водой. Рабочие из Перкинсвилля (Вермонт, США) решили, что хватит это терпеть, и начали использовать вместо льда более действенный способ охлаждения напитков – камни месторождения, на котором работали.

Ирландия: виски оказался одним из лидеров среди алкогольных напитков по росту популярности

Из-за увеличения спроса число предприятий по его производству в Ирландии вырастет как минимум в три раза за следующие пять лет, а экспорт этого напитка поможет экономике страны выйти из кризиса, считают эксперты. Общие продажи производителей ирландского виски выросли на 10% в прошлом году и составили 6,2 млн. 9-литровых кейсов. По растущей популярности ирландский напиток обогнал бренди, текилу, коньяк, а также американский и шотландский виски. В связи с большим спросом Irish Distillers, знаменитая своим брендом Jameson, на прошлой неделе объявила о том, что увеличит свои мощности в графстве Корк. Для этого компания инвестирует 200 млн. евро и удвоит производство до 16 млн. кейсов. По словам представителя французской Рernod Ricard, которой принадлежит компания, за год продажи виски Jameson увеличились на 17%.

США: ученые “распознали” 60 сортов американского виски

Ученые провели анализ 60 сортов алкогольного напитка и составили химическую карту, которая позволит распознавать условия производства той или иной партии. Исследованию были подвергнуты в том числе знаменитые сорта напитка, такие как бурбоны из штата Кентукки, теннессийский, ржаной и другие сорта виски. Химики отметили, что при приготовлении и выдержке виски происходит образования порядка четырех тысяч всевозможных нелетучих соединения, которые остаются в напитке.

Китай: Брюса Ли “воскресили” для рекламы виски

В китайской рекламе виски Johnnie Walker “снялся” Брюс Ли. Облик актера, который умер 40 лет назад, был воссоздан с помощью компьютерных технологий. В ролике, рекламирующем виски Blue Label, Брюс Ли показан в современном Гонконге. Легендарный актер рассказывает, что “настоящие драконы не умирают”, а в жизни нужно стремится не просто к успеху, но к “исключительному успеху”.

Беларусь: перераспределены квоты на производство виски

Это предусмотрено постановлением №516 от 21 июня 2013 г., сообщили в пресс-службе белорусского правительства. Документом вносятся изменения в постановление Совмина №1232 от 28 декабря 2012 г.

Шотландия: производство виски снова приостановлено

Одна из старейших вискикурен Шотландии, основанная в 1798 г. Tobermory Distillery, расположенная на Гебридских островах, второй раз за свою историю приостановила работу. Как и в первый раз (в прошлом году), причиной стала нехватка воды: в марте на острова выпало в 5 раз меньше осадков, чем обычно, и началась засуха с угрозой пожаров.

США: виски, сделанный по рецепту Джорджа Вашингтона, будет продан по $95 за бутылку

Память о первом президенте США будет жить в его виски. В поместье Джорджа Вашингтона Маунт Вернон был реконструирован мини-завод по производству виски. Планируется произвести и продать более 1100 бутылок ржаного виски, изготовленного по рецептам первого президента США.

Великобритания: четверть годового экспорта продуктов пришлась на виски

Объем экспорта шотландского виски по итогам 2012 г. вырос до рекордных 4,27 млрд. фунтов стерлингов (около $6,5 млрд.). Об этом сообщается в официальном пресс-релизе британской Scotch Whisky Association (SWA). Цифры свидетельствуют, что на виски пришлась почти четверть всего экспорта продуктов питания и напитков Великобритании. За последние десять лет, по данным SWA, продажи шотландского виски за рубеж увеличились на 87%. Экспорт односолодового виски за тот же срок вырос на 190%, с 268 млн. до 778 млн. фунтов.

Шотландия: индустрия виски в 2012 году установила новый исторический рекорд

По словам британского министра по делам Шотландии Майкла Мура, индустрия шотландского виски установила в 2012 г. новый исторический рекорд, экспортировав своей продукции на 4,3 млрд. фунтов стерлингов ($6,5 млрд.). Этот показатель, сказал М. Мур, “является наглядной демонстрацией того, что производство шотландского виски продолжает оставаться одним из лидеров успешно развивающегося экспортного сектора Великобритании и ярким примером объединения преимуществ британского влияния и шотландского мастерства”.

Ирландия: производство виски в 2012 году

В январе 2012 г. американская корпорация Beam объявила, что завершила покупку ирландской компании Cooley Distillery, производящей виски. Ирландцы уже признались в том, что сделка вызывает у них двоякие чувства: с одной стороны, Cooley была последним независимым производителем виски в стране, с другой – инвестиции Beam, несомненно, поддержат Cooley и помогут мировому продвижению ирландского напитка.

О том, что Cooley “продалась” американцам, Irish Independent News написала еще в середине декабря. Джон Тилинг (John Teeling), который вместе с семьей владеет примерно третью акций Cooley, отметил, что Beam “обхаживала” компанию последние четыре года, последние полтора – “очень серьезно”.

Тилинг добавил, что принять решение “было довольно легко”, поскольку сделка с Beam является отличным шансом для Cooley упрочить и расширить бизнес. Впрочем, на легкости решения могло сказаться и то, что Тилинг – трезвенник (как пишет The Financial Times). Beam Inc. принадлежат такие марки виски, как Jim Beam, Red Stag, Maker’s Mark, Old Crow, Old Grand-Dad, а также Canadian Club, Teacher’s, Ardmore и Laphroaig. В 2010 г. общий объем продаж Beam составил 33 млн. кейсов (в кейсе – 9 л) на $2,7 млрд.