Поскольку число крупных поставщиков меда на мировой рынок ограничено, тенденции цен на этот продукт часто сохраняют устойчивость в течение длительных отрезков времени, а их направленность определяется размерами фактических и прогнозируемых сборов в ведущих странах-продуцентах.
Мировое производство риса вырастет меньше, чем предполагалось ранее, в результате засухи и наводнений в США, говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FАО).
В этом году в мире вообще и в России в частности будет собран рекордный урожай риса. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FАО) прогнозирует: в 2011 г. мировой урожай риса вырастет на 2,5% и достигнет 718,3 млн. т. В России будет собрано в этом году 1,2 млн. т. – на треть больше, чем в прошлом году,…
По данным “Анализа рынка соевого соуса”, подготовленного BusinesStat, продажи соевого соуса в России последние годы выросли и достигли к 2010 г 20,4 тыс т.
Июнь 2010 г. Май 2011 г. Июнь 2011 г. Германия Масло, евро/кг Кемптен* Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 3,85 4,08 4,16 Немецкое сливочное масло высшего сорта (не фасованное, в блоках по 25 кг) 3,75 3,99 4,16 Ганновер** …
Январь-май 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 10777,7 6,2 январь-март 2011 г., тыс. т сравнение с предыдущим годом, % Производство Сливочное масло 98,6 7,9 Концентрат сливочного масла 17,2 4,5 Сухое обезжиренное молоко 86,3 10,7 Цельное сухое молоко 34,5 13,1 Сыр 448,5 3,0 Сухая молочная сыворотка 155,1 4,2 Питьевое…
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 3923,1 0,2 Производство Сливочное масло 42,0 13,0 Сыр 251,6 1,6 Цельное сухое молоко 45,1 3,0 Сухое обезжиренное молоко 20,2 10,2 Сгущенное молоко 119,8 16,2 Сухая молочная сыворотка 36,8 15,0 (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Январь-апрель 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 9891,3 2,7 Содержание жира, % 4,19 0,05 Содержание белка, % 3,41 0,02 Производство Питьевое молоко 1753,7 1,1 Сливки 176,9 1,5 Свежие молочные продукты 1026,4 3,3 Сливочное масло 165,7 3,5 Сыр 730,1 1,9 Цельное сухое молоко 62,5 10,8 Сухое обезжиренное молоко 106,0 10,9…
Беларусь в январе-мае увеличила экспорт продовольственных товаров по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 29,1% до $1550,1 млн., сообщили в Национальном статистическом комитете.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство кофе в 2011/12 г. будет опережать потребление уже второй год подряд, хотя запасы на конец сезона останутся на низком уровне. Выпуск в 2011/12 г. сократится на 2,9 млн. меш. За последнее десятилетие мировое производство кофе увеличилось на 23,5 млн. меш. (21%), главным образом, благодаря расширению в…
На состоявшемся в середине мая очередном аукционе по чаю в Калькутте цены на индийский чай продемонстрировали смешанную динамику: цены на чай сорта “Dust” из-за низкого спроса снизились, а цены на сорт “CTC”, напротив, выросли. По мнению руководителя крупнейшей в Индии компании, торгующей чаем – “J. Thomas & Co.”, благодаря росту поставок качественного чая средние цены…
Многие эксперты говорят о рекордных урожаях зерновых культур в Индии в текущем году. Однако общий богатый урожай страны зависит от отдельных штатов- рекордсменов производителей культур. В фаворитах производства кукурузы в этом году индийский штат Пенджаб. Богатому урожаю культуры способствуют не только погодные условия на территории штата, но и стимулы производства для фермеров, которые предоставляет местное…
