По данным “Анализа рынка яиц в России”, подготовленного BusinesStat, с 2006 по 2010 гг. поголовье кур-несушек в России выросло на 19,9%, а яйценоскость одной курицы повысилась на 1,3%. Под влиянием этих факторов производство яиц выросло на 9,1%.
В Финляндии по сравнению с прошлым летом цена на мороженое выросла на треть. Главная причина этому – вступивший с нового года в силу налог на мороженое. Например, килограмм ванильного мороженого подорожал почти на 40%. Финны едят мороженое больше всех в Европе, почти 14 кг на человека в год. В прошлом году в Финляндии было съедено…
Российские производители мороженого в июне текущего года подняли цены на продукцию на 7-12%. Об этом со слов замгендиректора Союза мороженщиков России Геннадия Яшина.
По данным “Анализа рынка молока и сливок в России”, подготовленного BusinesStat, в настоящее время в России наблюдается интенсивное сокращение поголовья молочного стада, как в сельскохозяйственных организациях, так и в частных хозяйствах.
По данным “Анализа рынка молочной сыворотки в России”, подготовленного BusinesStat, в 2010 г. российскими предприятиями было произведено более 1 млн. т сыра и творога, что соответствует выработке около 6 млн. т натуральной сыворотки.
Сезонный фактор в ценообразовании на сырое молоко с каждым годом играет все меньшую роль, особенно в ситуациях, когда по силе влияния на первое место выступают другие факторы. В текущем году после активного роста цен во втором полугодии 2010 г. на рынке молочного сырья ситуации стабилизировалась.
Киевский арохолдинг “Индустриальная молочная компания” увеличил площади сельскохозяйственных посевных земель в своем управлении на 19,7% до 45,5 тыс. га.
Майское незначительное снижение закупочных цен на молоко в Украине, которое является традиционным для весенне-летнего периода, в июне сменилось стабилизацией и даже небольшим ростом, сообщили в ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ).
По данным из национальных отраслевых источников, благодаря отличной погоде Австралия находится на пороге получения самого высокого за последние 12 лет урожая канолы (рапса). Сбор прогнозируется на уровне не менее 2,4 млн. т – таких результатов австралийским продуцентам в последний раз удалось добиться в 1999/2000 г. В 2010/11 г. производство канолы составило 2,1 млн. т. Перспективы…
Апрель 2010 г. Апрель 2011 г. Соя-бобы Бразильские, CIF Роттердам 413 544 Аргентинские, CIF Роттердам 413 543 Соевое масло Американское, FOB порты Мексиканского залива 863 1290 Голландское, FOB ex-mill 902 1315 Аргентинское, FOB 813 1217 Соевый шрот Немецкий, 44/45%, FOB ex-mill 376 406 Аргентинский, 44/45%, гранулированный, CIF Роттердам 341 403 Бразильский, гранулированный, 48%, CIF Роттердам…
Апрель 2010 г. Март 2011 г. Апрель 2011 г. Германия Масло, евро/кг Кемптен* Немецкое сливочное масло высшего сорта (упаковано в алюминиевую фольгу) 3,08 4,24 4,09 Немецкое сливочное масло высшего сорта (нефасованное, в блоках по 25 кг) 3,00 4,18 4,01 Ганновер** …
6.05.2010 12.05.2011 Телята ЕС, средняя цена 485,157 544,486 Бельгия 583,200 639,050 Италия 395,000 472,000 Нидерланды 407,950 497,950 Франция 573,700 603,000 9.05.10 8.05.11 Ягнята ЕС, средняя цена 463,724 540,550 Австрия 496,000 502,000 Бельгия 522,170 540,680 Великобритания 499,342 590,363 Германия 462,520 520,200 Ирландия 474,830 576,100 Испания 461,220 547,760 Нидерланды 515,940 556,110 Румыния 180,246 243,583 Франция…
