Россия: более 60% баранины и козьего мяса на рынке – импортные

Для рынка баранины и козьего мяса 2010 г. складывался крайне неудачно: впервые с 2005 г. произошло снижение объема производства баранины (более, чем на 17% по отношению к объему произведенного в 2009 г. мяса). Только в трех федеральных округах, которые не являются основными потребителями этой продукции (ЦФО, ПФО, СЗФО), наблюдался некоторый прирост производства. В структуре производства…

Россия: производство говядины снизилось

В октябре численность голов КРС в хозяйствах всех категорий составила 20,6 млн. голов. За последний месяц поголовье сократилось на 1,1%. В сравнении с прошлогодним уровнем текущий показатель на 0,3% ниже. Средний показатель по итогам 10 месяцев составляет 20,7 млн. голов против 21,3 млн. голов в 2010 г., 21,9 млн. голов в 2009 г., и 22,6…

Украина: агрохолдинг “Авангард” вошел в тройку мировых лидеров по производству яиц и яичных продуктов

По данным профессионального издания в отрасли птицеводства World Poultry (Нидерданды) агрохолдинг “Авангард”, принадлежащий Олегу Бахматюку, занял второе место в мире по производству яиц. “Авангард” занял второе место после американской компании Cal-Maine Foods, которая имеет большее количество поголовья куриц (29 млн.), чем у украинского производителя  (22 млн.). Благодаря использованию современных технологий, систем управления и контроля качества,…

ПРОГНОЗ: в Канаде ожидается рекордный объем переработки рапса

Уверенный рост перерабатывающих мощностей в Канаде станет результатом рекордного объема переработки рапса в 2011/12 сезоне. Экспорт соевого масла и шрота, тем не менее, незначительно снизится за счет большего внутреннего потребления. Согласно прогнозу Agriculture and Agri-Food Canada, объем переработки рапса составит 6,5 млн. т по сравнению с 6,3 млн. т в 2010/11 МГ. Перерабатывающие мощности на…

Великобритания: производство рапса снижается

По информации официальных источников, в 2011/12 МГ производство рапса в Великобритании усложнилось слишком быстрым развитием посевов вышеуказанной масличной, что, в свою очередь, может привести к снижению урожайности. Причиной столь раннего прорастания всходов стали теплые погодные условия, которые совсем не характерны для этого периода года в стране. Опасения вызваны тем, что столь стремительный рост растений и…

ПРОГНОЗ: мировые цены на сою могут повыситься

Европейские аналитики прогнозируют, что мировые цены на сою могут повыситься в связи с потерями урожая в Северном полушарии и ожидаемым увеличением конкуренции за южноамериканскую продукцию. Урожай в Северном полушарии уменьшился в сравнении с предыдущим сезоном приблизительно на 7 млн. т. Кроме того, посевы пострадали в Бразилии, что связано с жаркой и сухой погодой. Минсельхоз США…

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 26.10.2011 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 523,85/ноябрь 2011 г. Виннипегская товарная биржа 528,79/январь 2012 г. 536,49/март 2012 г. 541,53/май 2012 г. Рапс 621,64/ноябрь 2011 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 588,96/февраль 2012 г. 574,36/май 2012 г. 538,20/август 2012 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое…

Россия: сеть «Теремок» на рынке быстрого питания (№22-2011)

Сеть быстрого питания “Теремок” первой в России предложила качественную национальную кухню, построенную на монопродукте – русских блинах. Это помогло ей стать самой быстрорастущей компанией на национальном рынке фаст-фуда. Высокая кухня бескомпромиссна. Хотите самого вкусного осьминога в Москве – пожалуйте в ресторан, например, в “Золотой” на Кутузовском, и получите его по самой высокой в столице цене.…