Украина: Харьковская пивоварня AB InBev Efes Украина поделилась секретами пивного производства

Харьковская пивоварня AB InBev Efes Украина начала работу в 1989 году, а в этом году отмечает свое 30-летие. По случаю юбилея компания пригласила журналистов на пивоварню, чтобы познакомить с различными сортами напитков, технологиями и этапами их производства. Евгений Ворожко, и.о. директора Харьковской пивоварни, провел для журналистов экскурсию по заводу, рассказав о важных этапах его производства:…

Украина: Растет потребление безалкогольного пива

Украинцы ищут альтернативу алкогольным напиткам. За восемь месяцев этого года продажи безалкогольного пива выросли на 11,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 288,4 млн грн. Об этом НВ Бизнес сообщил ведущий аналитик компании Pro-Consulting Артем Черный. Спрос на безалкогольное пиво растет во всем мире — все больше потребителей задумываются о своем здоровье,…

Украина: «Уманьпиво» внедрило экологическую систему рекуперации углекислого газа

В этом году на производственных мощностях пивоварни «Уманьпиво» была установлена современная немецкая система рекуперации углекислого газа. Об этом сообщает пресс-служба компании. Система позволяет накапливать газ СО2, полученный в процессе брожения пива, и возвращать его для повторного использования. Таким образом складывается замкнутый цикл без посторонних выбросов в атмосферу. «Мы ответственно подходим к экологической ситуации в своем…

Бельгия: Варят пиво из пищевых отходов

Европейский бизнес с интересах сохранения окружающей среды ищет способы повторно использовать ресурсы, которые люди выбрасывают. В Брюсселе запущен проект по переработке непроданного хлеба в слабоалкогольный напиток. «В цикличной экономике происходит не круговорот продуктов, а их утилизация, — объясняет инициатор проекта Себастьян Морван. — Например, у нас остаётся не подходящий для пива ячмень. Мы делаем из…

Мир: Ученые предложили революционную технологию пастеризации пива

Новейшая технология «индукционной пастеризации» позволит точнее контролировать процесс нагрева пива, сохраняя его свежий вкус. Каждый год пивовары производят более 190 миллиардов литров пива — в глобальном масштабе это большая и высокотехнологичная индустрия, сообщает Naked Science. Одной из главных ее проблем остается пастеризация — обеззараживание коротким нагреванием. Процесс, предложенный самим Пастером почти 200 лет назад, позволяет…

Украина: Пиво «Белый Медведь» получило три награды на конкурсе Monde Selection

Сразу три сорта пива «Белый Медведь» компании AB InBev Efes Украина получили награды на 58-м престижном международном конкурсе Monde Selection. Золотые награды качества в своих категориях получили «Белый Медведь Полярное» и «Белый Медведь Крепкое», «Белый Медведь Светлое» был отмечен серебром. Monde Selection — один из самых престижных дегустационных конкурсов в мире, который проводится Международным институтом…

Украина: Безалкогольная новинка от Baltika

Весной 2019 года бренд Baltika презентует новинку – «Baltika 0 со вкусом пшеничного солода». Эта новинка придется по душе ценителям безалкогольного пива с легким пшеничным вкусом. «Baltika 0 со вкусом пшеничного солода» имеет чистый, солодовый, хмелевой аромат, которому свойственны легкие фруктовые и пряные оттенки. Вкус новинки раскрывает чистую и свежую мягкость пшеничного солода и легкую…

Украина: AB InBev Efes начала производство легендарного пива Miller Genuine Draft

Полки отечественных магазинов пополнились еще одним брендом пива, сваренного в Украине. AB InBev Efes начала производство легендарного американского пива Miller Genuine Draft на заводе компании в Чернигове. «Бренд Miller Genuine Draft уже давно стал частью ночной жизни урбанистической молодежи и вечеринок во многих крупных городах мира. В августе 2018 года мы начали импортировать этот популярный…

Прогноз: Чешское пиво может подорожать

Резкий рост зарплат работников, а также засуха могут стать причинами, которые заставят производителей пива увеличить цены на свою продукцию – сообщает Радио Прага. Эксперты напоминают, что ячмень, используемый пивзаводами для производства, весьма чувствителен к недостатку влаги. Погода напрямую отражается на качестве ячменя. Уже четвертый год подряд именно из-за засухи сокращаются объемы урожаев. Исследовательский институт растениеводства…

Украина: Экспорт пива в 1 квартале 2019 года составил $6,75 млн., импорт – $12 млн.

Экспорт пива из солода в январе-марте 2019 года составил 23 308 тонн на 6750 тыс. USD. Импорт пива из солода в январе-марте 2019 года составил 11621 тонну на 12 000 тыс. USD. Об этом говорится в информации Государственной фискальной службы. Как сообщала «Агро Перспектива», экспорт пива в 2018 году составил 126 545 тонн на 35…

Бельгия: Организовали регулярные перевозки пива по реке

Бельгийская пивоваренная компании AB InBev начала регулярную транспортировку пива речными судами со своего завода в Льеже. Об этом сообщает «Российское судоходство». Первая отгрузка состоялась в присутствии премьер-министра Бельгии Шарля Мишеля. Согласно плану, ротацию будут осуществлять четыре судна, которые будут выполнять по два рейса в неделю, или восемь рейсов в месяц. Общее количество контейнеров с пивом…

Украина: «Уманьпиво» увеличила объемы производства на 13%

В 2018 г. региональное предприятие «Уманьпиво» увеличило объемы производства и реализации на 13%. Об этом накануне в Киеве представителям СМИ рассказал СЕО компании «Уманьпиво» Игорь Кисиль. По его словам, «тенденции пивного рынка Украины, повышение культуры потребления, приближение к европейским стандартам, дают компании перспективу для дальнейшего развития. «Мы используем комплексный подход: модернизация и расширение производства, создание…