Мини-пивоварня для дома: как правильно выбрать?

Пиво любят многие люди, независимо от пола и возраста. Особенно если оно хорошее, правильно приготовленное. И если раньше его выпуском занимались только государственные компании, сегодня предлагаются домашние пивоварни (https://prolitech.com.ua) и производство пива собственного приготовления. Особенно если кто желает создать свой бизнес. Варианты приготовления пива Кто раньше решал создать свою пивоварню, приходилось самостоятельно решать все вопросы,…

Япония: Начали выпускать банановое пиво

Первое банановое пиво, изготовленное пивоварами в сотрудничестве с экспертами оранжереи Сада тропических растений и аллигаторов полуострова Идзу в Японии, поступило в продажу 15 марта. Об этом сообщает интернет-портал mainichi.jp. Сад тропических растений и аллигаторов Атагава объединил усилия с пивоварней Hansharo Beer Brewing, чтобы создать уникальный продукт, который, как предполагается, привлечет посетителей и восстановит поток туристов,…

США: Сегмент безалкогольного пива переживает внезапный ажиотаж

Сегмент безалкогольного пива в США переживает внезапный ажиотаж. За последний год по состоянию на 1 ноября он прибавил 38%, а объемы продаж превысили $180 млн. На рынке появляются все новые предложения от различных брендов, в том числе Guinness и Budweiser, передает Fooddive. Хотя сейчас доля безалкогольного напитка в общих продажах пива остается невысокой, и составляет…

Украина: Могут резко поднять цены на алкоголь: сколько будет стоить вино, виски и водка

В Украине могут вскоре на 10% повысить цены на алкоголь. Соответствующее решение уже разработано министерством и ожидает своего принятия. Кроме того, постепенно вырастут в цене и сигареты (в рамках уже принятых изменений). Цены на алкоголь могут вырасти на 10% В Кабмине еще летом прошлого года зарегистрировали проект повышения минимальных розничных цен на алкоголь. Документ до…

Украина: Производители спиртных напитков подрабатывают на экспорте

Болтанка началась в феврале-марте 2020-го и продолжается по сей день. В нынешнем году рынок стал более волатильным. Из-за карантина объемы реализации напитков в заведениях HoReCa упали. Снижение доходов украинцев привело к сокращению спроса в некоторых сегментах рынка и к изменению предпочтений потребителей. В этих условиях возрастает значимость внешних рынков. Производителям и участникам ВЭД приходится оперативно…

Мир: Вкус пива может измениться из-за климатического кризиса

Исследователь из Университета штата Северной Каролины Коллин Доэрти пришел в выводу, что климатический кризис может спровоцировать не только повышение уровня океана и непредсказуемые погодные условия. Еще одно серьезное последствие — изменение вкуса пива, сообщает NYpost. Это может произойти из-за влияния высокой температуры на хмель и другие ингредиенты напитка. «Изменения дневных и сезонных температурных режимов, более…

Украина: Грандиозное открытие пивоваренного завода нового образца New Brew

Группа Компаний «Новые Продукты», один из самых крупных и современных производителей на украинском рынке напитков, сообщает о запуске совершенно нового направления деятельности – производства пива. По этому случаю в городе Жашков Черкасской области, где расположены мощности предприятия, состоялось открытие отдельной производственной единицы – пивоваренного завода нового поколения New Brew. Мировоззрение молодого перспективного производителя отображено в…

Германия — первый по объему рынок безалкогольного пива в Европе

Спрос на безалкогольные напитки растет по всей Европе, однако динамика развития рынка сильно отличается на западе и на востоке, сообщает консалтинговая компания Zenith Global. Потребление безалкогольных напитков стремительно растет, причем гораздо быстрее, чем категория пива в целом. Безалкогольное пиво составляет 3,4% от общего объема пива, проданного в Европе в 2017 году, поэтому его следует рассматривать…

Мир: 13 важных исторических дат в истории пива

Пиво и человек сосуществуют уже давно. Вот чертова дюжина пивных вех, повлиявших на историю людского рода. Оказывается, не только тебе пиво когда-то помогло — познакомиться с бывшей женой. Более 4000 лет до н.э. Человечество случайно изобретает пиво Археологи ставят под сомнение библейскую историю о том, что первым алкогольным напитком, который попробовали наши предки, был забродивший…

Украина: AB InBev Efes Украина выделяет 2,5 млн. грн. на поддержку ресторанов и пабов

Эпидемия коронавируса наносит серьезный урон ресторанной индустрии – десятки тысяч ресторанов, баров и пабов в Украине сейчас закрыты и могут не пережить карантин. Чтобы помочь им продержаться на плаву, компания AB InBev Efes Украина запускает программу «Поддержим любимое заведение вместе». «Рестораны и пабы сейчас переживают невероятно сложный период, борясь за выживание в условиях карантина. Этой…

Германия: Впервые за последние 70 лет отменили Октоберфест

Крупнейший в мире пивной фестиваль Октоберфест, который должен был пройти в Мюнхене с 19 сентября по 4 октября, отменен из-за пандемии коронавирусной болезни. Об этом на специальной пресс-конференции объявили премьер-министр Баварии Маркус Зедер и обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер, передает БизнесЦензор со ссылкой на Deutsche Welle. “Это эмоционально трудный момент для меня лично и экономически сложный…

Украина: «Уманьпиво» взяла курс на европейские традиции и вкусы

Пивной сезон (апрель–октябрь) 2019 г. для компании «Уманьпиво» был насыщенным и корелировался с общими тенденциями пивного рынка Украины: расширением географии продаж, разнообразием ассортимента, усилением сегмента разливного и крафтового пива. Как говорится в сообщении компании, предприятие наладило экспорт продукции в ряд зарубежных стран: Польшу, Германию, Израиль, Молдову, США и Китай. К каждому зарубежному рынку были адаптированы…