Казахстан: комплекс мер по стабилизации цен на продовольственные товары (№11-2011)

В ответ на поручение президента страны разработать комплекс мер по регулированию продовольственного рынка с применением рыночных механизмов специалисты Минсельхоза написали соответствующую программу.


Греция: сыроварение (№11-2011)

Легендарный Гомер в “Одиссее” рассказывает о циклопах, которые занимались сыроварением. Не изменили своей любви греки и сегодня – они занимают первое место в мире по употреблению сыра – 23 кг в год на человека (22 кг – французы).

Россия: рынок безалкогольных напитков (№11-2011)

Несмотря на все заклинания диетологов о том, что пить газировку вредно, люди продолжают ее пить, и не без удовольствия, особенно летом, особенно в жару, когда глоток прохладной сладкой влаги бодрит и освежает.

Мировой рынок сахара (№11-2011)

В результате сохранявшегося в течение двух лет подряд дефицита ресурсов в 2010 г. – начале 2011 г. наблюдался устойчивый рост мировых цен на сахар. В феврале текущего года на фоне опасений, связанных с ущербом, нанесенным австралийскому урожаю сахарного тростника циклоном, цена сахара-сырца поднялась до 36 ц. за а. ф., однако уже к середине мая под…

Армения: правительство уделяет пристальное внимание развитию искусственного рыбоводства (№11-2011)

В последнее время правительство РА уделяет пристальное внимание развитию искусственного рыбоводства. Аквакультурное рыбоводство является перспективной отраслью и имеет большой экспортный потенциал. Уже сотни тонн рыбы поставляются на российский рынок.