В Северной Корее из-за самого низкого урожая за последнее десятилетие, около 10 млн человек могут оказаться под угрозой голода. Такие выводы сделала совместная оценочная миссия Всемирной продовольственной программы и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций которая работала в КНДР с 29 марта по 12 апреля. Об этом рассказал официальный представитель ВПП ООН Эрве Верхузел на…
Пока украинские и европейские производители яблок сообщают о рекордных запасах этих фруктов в хранилищах и о проблемах с реализацией, в Китае цены на яблоки достигли самых высоких показателей за последние несколько лет. Об этом сообщают аналитики AGRI-GATOR, ссылаясь на сайт freshfruitportal.com. На сегодня цены на яблоко на китайских рынках в среднем на 5-6 центов дороже,…
Комитет по голубике ассоциации Freshuelva сообщает об угрозе слишком раннего завершения сезона уборки этой ягоды вследствие слишком низких цен на голубику в этом сезоне. По мнению ягодного лобби крупнейшего производственного региона Испании, садоводы, выращивающие голубику в регионе Уэлва (Huelva) в данный момент получают слишком низкую цену за свою продукцию, которая едва перекрывает производственные затраты. Обычно…
Тофу представляет собой продукт, получаемый в результате сквашивания молока соевых бобов. Соответственно, в его состав не входят животные компоненты. При этом тофу отличается высоким содержанием растительного белка, что позволяет наесться данным продуктом и получить комплекс полезных для здоровья элементов. В чем польза Можно купить тофу как отличную замену мясным и молочным продуктам. Например, многие люди…
Для переработки свежего и охлажденного мяса в больших количествах используют промышленные мясорубки. От бытовых моделей приборы отличаются мощностью (от 0,38 кВт) и высокой производительностью (от 30 кг/час). Самая мощная мясорубка с насадками может перемолоть в фарш до 600 кг мяса за 1 час работы. При этом потратит 2,2 кВт, что тоже нужно учитывать при выборе…
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины утвердило перечень приоритетной сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов, которые потенциально могут быть зарегистрированы как географические обозначения. Об этом сообщила и.о. министра Ольга Трофимцева на своей странице в Facebook. Трофимцева отметила, что перечень украинских продуктов был представлен проектом ЕС “Поддержка развития системы географических обозначений в Украине”. Согласно документу, первыми украинскими…
Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства США (NASA) наградило команду Дартмута за дизайн теплицы, которая позволит астронавтам выращивать пищевые культуры на Марсе. Об этом сообщает Naked Science. «Команда из Дартмутского колледжа, состоящая из студентов старших курсов, выиграла конкурс NASA BIG Idea Challenge — 2019, представив футуристический дизайн-проект куполообразной марсианской теплицы», — говорится в…
По информации аналитиков EastFruit, импорт фруктов, орехов и ягод в Китай за первые четыре месяца 2019 года вырос до $3,1 млрд. превысил прошлогодний показатель импорта за этот же период на 26%. Как и годом ранее, главным импортным товаром в стоимостном измерении была черешня. На её импорт Китай потратил почти $0,9 млрд., что, однако, было на…