Мир: Молочные продукты: польза и вред

Почти каждый день мы употребляем различные молочные продукты. Одни делают это для того, чтобы похудеть, другие – ради пользы организму, третьи просто потому, что они вкусные. Однако так ли все это? Сыр, молоко, йогурт, сметана – как они влияют на наше здоровье, об этом рассказывает врач-диетолог-эндокринолог Центра здоровья Печерского района Киева Наталья Самойленко. Молоко –…

Украина: Появится новый вид тракторов для средних фермеров

По заказу Группы компаний АИС завод «Авто-Холдинг» (г. Кременчуг) планирует начать производство тракторов под брендом КрАСЗ. Об этом 5 августа сообщила пресс-служба АИС. Отмечается, что на первом этапе планируется наладить производство сельхозтехники мощностью до 30 л.с., наиболее востребованной среди небольших и средних фермерских хозяйств. Поставщиками комплектующих выступят ведущие азиатские компании. Согласно сообщению, розничную продажу новинок,…

Европа: Рынок замороженных фруктов вырос до $5,3 млрд.

Рынок замороженных фруктов ЕС в 2018 году продолжил тенденцию роста, установившуюся в последние 6 лет, и достиг $5,3 млрд. Уточняется, что объем продаж за тот же период вырос по отношению к предыдущему году на 2,3%. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам IndexBox. В течение 2007-2018 гг. объем рынка европейских замороженных фруктов рос в среднем…

Мир: Яблоко вышло из моды – торговля продолжает снижаться рекордными темпами

По информации аналитиков EastFruit, мировая торговля яблоком продолжает снижаться, а темпы роста снижения торговли ускоряются. В 2018 году вообще было зафиксировано рекордное за много лет падение мирового экспорта и импорта яблок, достигшее 16% в натуральном измерении. «За последние пять лет мировая торговля яблоком, выраженная в тоннах, снизилась на 8%. На фоне динамичного роста мирового населения,…

Израиль: Цену на молоко устанавливает государство

В Израиле цену на молоко устанавливает государство. Об этом в новом выпуске передачи «Молочные скептики» рассказал управляющий партнер Smart Agro Solutions Игорь Барингольц, пишет The DairyNews. – В Израиле очень хорошо работает то, что молоко и хлеб – это социально важные продукты, и цену на молоко устанавливает государство, потому что каждый ребенок должен иметь молоко,…

Мир: Экологическое земледелие или что человечество будет есть в будущем

В последнее время одним из самых популярных мировых трендов в сельском хозяйстве является отказ от химических веществ и ведение экологического земледелия. Но главный вопрос при этом: что человечество будет есть в будущем? Такое мнение высказал учредитель компании HORSCH Maschinen GmbH Михаэль Хорш, поскольку его компания следит за всеми мировыми трендами и быстро реагирует на изменения…

Украина: Экспортные рекорды: ждать ли “ягодного” бума в сезоне-2019

Экспорт украинских ягод и фруктов в этом году может стать рекордным за все годы независимости, прогнозируют в Институте аграрной экономики. Среди основных экспортных товаров этой группы – грецкие орехи, яблоки и груши. А вот роста экспорта замороженных ягод по итогам этого сезона вряд ли стоит ожидать, считает руководительница департамента аналитики ОРСП “Шувар” Татьяна Гетьман. “По…

Украина: На Закарпатье открыли первую гуцульскую “Бриндзарню”

Крафтову скамейку “Бриндзарня” открыли в селе Деловое Раховского района Закарпатской области. Здесь можно приобрести качественные продукты овцеводства: овечий сыр-будз, свежую вурду и традиционную гуцульскую овечью брындзя, пишет shotam.info. Вероятно, “Бриндзарня” станет одним из объектов на будущий “Дороге вина и вкуса”, которую сейчас разрабатывают в Закарпатье. Открыли бринзарню члены Ассоциации производителей традиционных высокогорных карпатских сыров, чтобы…