Европа: Производство персиков и нектаринов увеличилось на 6,6% до 4,1 млн тонн

Садоводы ЕС в 2019/2020 маркетинговом году (январь-декабрь) увеличили производство персиков на 6,6% по сравнению с предыдущим сезоном до 4,1 млн тонн. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства США (USDA). Из доклада Минсельхоза США следует, что на рост урожая повлияла благоприятная погода в большинстве стран-производителей. Импортные персики и нектарины в страны…

Австралия: Фермерам предложили перерабатывать цветную капусту и брокколи в таблетки

Производителям овощей Австралии предложили перерабатывать цветную капусту и брокколи в таблетки. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам АВС. Вывод на рынок порошковых овощей решает сразу две проблемы: недостаток полезных веществ в повседневном рационе потребителей и проблему использования нестандартных овощей у производителей. Кроме того, такие “овощные пилюли” могут создать новую нишу на рынке. «Мы всегда…

Мир: Салями. Интересные факты

Принято считать, что салями — это итальянская колбаса, однако на первенство ее изобретения претендуют и другие страны. Венгры считают, что именно в их стране впервые приготовили салями. Также на статус родины салями претендует и Греция. Дело в том, что при раскопках у города Салами был найден рецепт древней колбаски, который использовался еще в 2000 году…

Германия запретит глифосат с конца 2023 года

Германия запретит использование гербицида на основе глифосата с конца 2023 года и ограничит его использование до этой даты. Об этом сообщило Министерство окружающей среды Германии, пишет Reuters. Как отмечается, такое решение принято после того, как нижняя палата парламента Австрии в июле приняла законопроект, запрещающий использование всех видов глифосата, и после того, как около 20 французских…

Великобритания: Arla изменяет упаковку молока, чтобы сократить количество пищевых отходов

Arla в Великобритании изменяет упаковку свежего молока, чтобы сократить количество пищевых отходов, пишет The DairyNews со ссылкой на Foodbev.com. Это решение последовало за опросом молочной компании, в котором приняли участие 2000 взрослых потребителей. Согласно итогам опроса, только 15% респондентов были уверены, что правильно поняли содержание этикеток на продукции. Более трети (34%) не были уверены в…

Аргентина: Выведен устойчивый к засухе сорт сои

Компания INTA Bordenave вывела сорт сои, устойчивый к засухе, отличающийся высоким содержанием белка и дающий хороший урожай. На протяжении нескольких лет ученые проверяли, так ли хорош сорт, как задумывалось. Для этого засеивали им экспериментальные поля в некоторых регионах юго-запада Буэнос-Айреса. После посевной неоднократно доказывали, что он действительно устойчивый к непродолжительной засухе. Испытания сорта сои были…

Япония: Сельское хозяйство – на стыке традиций и инноваций

Из всей территории Японии только 20% земель подходят для ведения сельского хозяйства. Островная территория страны не дает возможности фермерам разгуляться ни с масштабами сельхозугодий, ни даже с размером техники, которая может попросту не проехать по рельефным полям. Для понимания, среднее фермерское хозяйство возделывает всего 2 га. Поэтому японцам приходится находить альтернативы во всем. Большую часть…

Украина: Чем опасна максимальная либерализация рынка земли

Из-за свободного доступа иностранного капитала на рынок земли украинский агропроизводитель может проиграть конкуренцию на мировом рынке. Одним из первых обещаний президента Владимира Зеленского стал запуск рынка земли, который находится под замком все годы независимости Украины. Вероятно, соответствующий закон будет принят до 1 декабря, а сам рынок запустят к лету 2020 г. По словам премьер-министра Алексея…