Таиланд: рынок риса в октябре 2011 года

Потери урожая риса от наводнения в Таиланде оказались гораздо более серьезными, чем предполагалось ранее. В середине октября они оценивались в 3-4 млн. т в пересчете на “падди”, что соответствовало 10-15% урожая. По данным исполнительного директора американской консалтинговой компании “Rice Trader” Дж. Цвингера, по состоянию на конец октября ущерб был эквивалентен приблизительно 3 млн. т обрушенного…

США: положение на рынке сахара-сырца, октябрь 2011 года

По информации Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в сезоне 2011/12 г. ожидается дальнейшее сокращение предложения сахара-сырца в США из-за резкого снижения объема начальных запасов. Регулярно отслеживаемый “USDA” показатель запасы/потребление сократился с 9,8% в сентябре до 7,7% в октябре и стал самым низким с мая. По мнению “USDA”, ситуация на рынке сахара является стабильной, если показатель…

ПРОГНОЗ: в мире вырастет производство риса

Несмотря на происходившие в целом ряде стран Азии с августа наводнения, вызванные, как полагают эксперты, воздействием климатического феномена Ла-Нинья, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила июльский прогноз мирового производства риса падди в 2011 г. на 2,4 млн. т до 721 млн. В большую сторону были увеличены оценки урожаев в Бангладеш, КНР, Индии, Вьетнаме и Египте, что с избытком компенсировало потери в Индонезии, Республике Корея, на Мадагаскаре, в Мьянме, Пакистане, на Филиппинах и в Таиланде. По сравнению с предыдущим годом рост мирового производства должен составить 3%. Новый прогноз ФАО учитывает расширение уборочных площадей на 2,2% до 164,6 млн. га и небольшое повышение урожайности.

ФАО также увеличила прогноз производства риса падди в Африке до 26 млн. т, что на 3% больше прошлогоднего показателя. Большая часть регионального роста будет обеспечиваться за счет крупнейшего на континенте продуцента – Египта. В стране до сих пор действует запрет на экспорт риса, открывающий широкие возможности на средиземноморском рынке для экспортеров из ЕС и России.

Прогноз по станам Латинской Америки и Карибского бассейна остался без изменений на уровне 29,6 млн. т, что на 12% выше показателя 2010 г. Восстановление производства стало возможным благодаря более высоким урожаям, полученным в Бразилии, Аргентине и Уругвае. Хорошие урожаи получены также в Австралии и России, в то время как производство риса падди в США снизилось до минимальной с 1998 г. отметки.

Прогноз мировой торговли рисом увеличен в меньшей степени, чем производство, – на 1 млн. т до 34,3 млн. Это на 9% больше, чем в 2010 г., и является самым высоким зарегистрированным показателем.

ПРОГНОЗ: зависимость Китая от импорта сельскохозяйственной продукции будет расти

По мнению экспертов, серьезная зависимость Китая от импорта сельскохозяйственной продукции в предстоящие годы станет еще острее, поскольку площадь сельскохозяйственных земель в стране неуклонно сокращается из-за урбанизации. Выступая на 20-м международном семинаре в Лондоне, организованном Международной организацией по сахару, руководитель отдела торговли и финансирования закупки товаров Строительного банка Китая (“China Construction Bank”) С. Тулер сказал, что политика Китая всегда была направлена на повышение самообеспеченности сахаром. Один из основных вопросов на сегодняшний день заключается в том, сможет ли страна придерживаться указанной политики и в дальнейшем. Сомнения связаны со снижающимися ресурсными возможностями Китая. Площадь сельскохозяйственных земель на душу населения составляет здесь около 900 кв. м, что на 40% меньше среднемирового показателя.

Дальнейший потенциал роста производства сахара также представляется ограниченным, поскольку оно может увеличиться только за счет повышения урожайности, тогда как общую площадь сельскохозяйственных угодий вряд ли можно расширить. Весьма острой останется и проблема водообеспечения.

С. Тулер рассказал участникам семинара об основных этапах становления и развития сахарной индустрии в Китае.

Рождение отрасли относится к 1952 г., когда производства сахара в Китае по сути не было. За прошедшие десятилетия благодаря продуманной политике государства страна превратилась в третьего крупнейшего продуцента сахара в мире.

Мировой рынок ячменного солода

Несмотря на резко возросшие цены, Международный совет по зерну (“IGC”) в октябре повысил оценку мировой торговли ячменным солодом в 2010/11 г. на 6%, или на 0,1 млн. т относительно пре-дыдущей оценки, сделанной в июле. Благодаря устойчивым темпам экономического роста спрос оказался наиболее высоким в отдельных районах Дальневосточной Азии и Африки. Во Вьетнаме, где за последние пять лет потребление пива удвоилось, в 2010/11 г. импорт солода вырос почти на 0,4 млн. т, или на 20% по сравнению с предыдущим маркетинговым годом. Среди других региональных импортеров, увеличивших закупки, были Таиланд, Республика Корея и Филиппины. Ввоз африканских государств, увеличившись на 14% по сравнению с 2009/10 г., достиг 1 млн. т. Вырос объем закупок Нигерии и ЮАР. Повышение благосостояния, рост численности населения и изменение привычек в питании продолжали способствовать росту потребления пива в Бразилии, остающейся крупнейшим в мире импортером пивоваренного ячменя. Однако в 2010/11 г. бразильские закупки солода, осуществляемые в основном в Аргентине, Уругвае и ЕС, несколько снизились относительно показателя 2009/10 г. в 1,2 млн. т и составили 1,1 млн.

Мировой рынок сухофруктов

Уровень мирового спроса на сухофрукты приближается к максимальной отметке. Однако, как отмечается в еженедельнике “The Public Ledger”, импортерам не всегда просто получить доступ к ресурсам. В частности, согласно поступающей информации, из-за загруженности портов и приближающихся праздников возникают затруднения с отгрузками сухофруктов из Турции. Перегруженные портовые мощности Греции также не в состоянии справиться с наплывом товара. Продолжается воздействие на рынок неблагоприятного соотношения валютных курсов. Поскольку практически всегда цены на сухофрукты устанавливаются в долларах, любые колебания американской валюты приводят к изменениям в стоимости товара. С ростом курса турецкой лиры до 1,758 за $1 все турецкие фрукты стали дороже.

Цены на турецкую султану повысились на фоне ограниченности предложений на исходное сырье. По состоянию на 4 ноября султана специальной очистки, стандарт №9, котировалась по $2400-2450 ФОБ Измир. По мнению экспертов, такое укрепление цены может носить кратковременный характер – после рождественских праздников, когда начнется уборка нового урожая, цена может снова понизиться.

Мировой рынок растительных масел, 2011 год

Согласно последним прогнозам еженедельника “Oil World”, в 2011/12 г. темпы роста мирового производства двух основных видов растительных масел – пальмового и соевого – замедлятся относительно предыдущего сезона. Ожидается, что выпуск пальмового масла увеличится на 2,4 млн. т против 2,8 млн. в 2010/11 г., соевого – на 1,6 млн. т (2,6 млн.). Тем не менее на эти два вида масел по-прежнему будет приходиться около 2/3 мирового производства 8 основных видов растительных масел. Несмотря на высокий урожай канолы, полученный в Канаде, мировое производство рапса в 2011/12 г. снизится на 0,2 млн. т в результате снижения урожаев в других странах-продуцентах и, прежде всего, в ЕС. Таким образом, надежды потребителей теперь связываются, главным образом, с подсолнечным маслом, обилие ресурсов которого в последнее время способствовало общему ослаблению цен на рынке. Если в 2010/11 г. общий объем ресурсов 8 основных видов растительных масел увеличился на 5,1 млн. т, то в 2011/12 г. рост должен составить 6,6 млн. Помимо подсолнечного масла увеличение ресурсов будет обеспечиваться за счет кокосового масла, выпуск которого в прошлом сезоне снизился на 0,5 млн. т.

Особенно важную роль подсолнечное масло будет играть в сфере торговли: доля этого масла в ожидаемом приросте мирового экспорта 8 видов масел (на 2,2-2,3 млн. т), как полагают, составит около 60%. Экспорт соевого масла может даже уменьшиться, поскольку страны-продуценты все в большей степени используют его для получения биодизеля.

Мировой рынок пшеницы в 2011/12 году

По прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), мировое потребление пшеницы в 2011/12 г. будет расти более быстрыми темпами, чем обычно, при этом второй по величине урожай за всю историю должен гарантировать увеличение объема ресурсов, что приведет к росту переходящих запасов до самой высокой отметки за последние 10 лет. После корректировки в большую сторону данных по ЕС, Казахстану и Австралии оценка мирового производства была повышена на 5 млн. т – до 684 млн. (651 млн.). Хотя прогноз объема использования в продовольственных целях по сравнению с сентябрем был увеличен, произошло сокращение оценок кормового и промышленного использования. Тем не менее оба эти показателя значительно возрастут, причем увеличение совокупного объема потребления в 2011/12 г., как ожидается, приблизительно вдвое превысит средние темпы роста, регистрировавшиеся в течение десятилетнего периода. В то же время уровень мировых переходящих запасов, согласно прогнозу “IGC”, впервые с 2001/02 г. окажется выше отметки в 200 млн. т, что объясняется их восстановлением в восьми основных странах-экспортерах.

Устойчивый спрос на предлагающуюся в значительных объемах и по конкурентной цене кормовую и мукомольную пшеницу из Черноморского региона привел к пересмотру прогнозируемого объема торговли пшеницей в сторону повышения – теперь этот показатель, составляющий 132 млн. т, уступает лишь рекордной отметке 2008/09г.

В первой половине сезона значительная доля мирового спроса на пшеницу удовлетворялась за счет поставок из Черноморского региона, особенно из России. Даже с учетом возможности введения здесь мер по ограничению отгрузок, эксперты уверены, что в текущем сезоне их объем достигнет нового рекордного уровня. После недавней отмены пошлин прогнозируется ускорение темпов экспорта пшеницы из Украины.

Мировой рынок перца в октябре 2011 года

В последнее время импортеры черного перца стали воздерживаться от крупных закупок, в результате чего к концу октября текущего года цены мирового рынка на этот товар несколько ослабли, что, однако, не изменило ситуацию с ресурсами, которая, как и прежде, осталась напряженной.

Трейдеры отмечают, что ресурсы черного перца на рынке недостаточны для полного удовлетворения спроса, а колебания цен в меньшую сторону отчасти объясняются их чрезвычайно высоким уровнем. В то же время текущая ценовая динамика свидетельствует о том, что рынок в целом стабилизировался. Принципиальное изменение ситуации с ресурсами, по мнению трейдеров, возможно лишь в случае неожиданного получения высокого урожая в одной или более странах-продуцентах или столь же неожиданного резкого падения спроса. Признаки как одного, так и другого на рынке отсутствуют. Поставки из Вьетнама, Индии и Бразилии продолжают оставаться ограниченными, в то время как активность покупателей сдерживается высокими ценами. Эксперты, однако, отмечают, что поскольку многие импортеры к концу октября не законтрактовали поставки на ноябрь, в скором времени на рынке следует ожидать оживления.

Мировой рынок масличной продукции, 2012 г.

Озабоченность инвесторов нестабильностью глобальной экономической ситуации отражается на состоянии всех товарных рынков: любые осложнения в разрешении долгового кризиса в ЕС или другая негативная информация подталкивают их к уходу с рынка, за чем следует не подкрепленное фундаментальными факторами ослабление цен. Это в полной мере относится к рынкам сельскохозяйственного сырья и продовольствия, в числе которых рынки масличного сырья и растительных масел. Ожидание рецессии вызывает повсеместную волну продаж, оказывая давление на фондовые и товарные рынки, при этом признаки замедления темпов роста мировой экономики становятся все более очевидными. Примерами могут служить наблюдаемое в последние месяцы снижение фрахтовых ставок и падение до самого низкого с 2009 г. индекса промышленного производства в КНР.

Общий понижательный тренд распространяется на продукцию масличного комплекса. Фьючерсы на сырое пальмовое масло на малайзийских площадках потеряли 5 – 6%, или почти все, набранное за предшествовавшие шесть недель, в то время как в ближайшее время положение с ресурсами этого масла начнет ухудшаться, поэтому фундаментальные причины для ослабления цен на него отсутствуют. Похожая ситуация складывается со многими другими видами масличной продукции.

Мировой рынок какао-бобов, 2012 г.

Цены мирового рынка на какао-бобы продолжают оставаться неустойчивыми при общей тенденции к ослаблению. К концу октября на фоне ожидаемого улучшения положения с ресурсами фьючерсные цены на какао-бобы опустились до минимального за последние 2 года уровня. В первой половине ноября, несмотря на прогнозы относительно возможного дефицита ресурсов в следующем году, цены продолжали понижаться, чему в определенной степени способствовали настроения на других товарных рынках, связанные с более медленными, чем ожидалось, темпами роста китайской экономики. 18 октября декабрьские фьючерсы на какао-бобы на бирже “ICE” в США подешевели сразу на $51, или на 2%, при этом была зарегистрирована самая низкая ценовая отметка, достигнутая в течение одной торговой сессии с июля 2009 г., – $2523/т, после чего цена восстановилась до $2571. Одновременно мартовские фьючерсы на какао-бобы биржи “NYSE Liffe” упали на 7 ф. ст. и установились на уровне 1702 ф. ст. ($2607) после того, как опустились до 1675 ф. ст. – самого низкого уровня с июля 2009 г.

По мнению трейдеров, в основе сложившейся ситуации лежит сочетание целого ряда факторов. С одной стороны, это риски, обусловленные макроэкономическими причинами, и укрепление доллара, с другой – положительный баланс ресурсов и спроса, сложившийся к концу 2010/11 сельскохозяйственного года в ведущих странах-продуцентах. Из-за долгового кризиса в еврозоне усиливаются опасения относительно возможного снижения потребления шоколадных продуктов. Полагают, этот фактор будет оказывать давление на цены до тех пор, пока кризисные явления не будут преодолены.

Перспективы основного урожая какао-бобов в странах Западной Африки в 2011/12 г. оцениваются как благоприятные, поэтому на ближайшие месяцы трейдеры прогнозируют дальнейшее ослабление цен.

Мировой рынок зерновых, 2012 г.

Как полагают эксперты британского зернового ведомства (“HGCA”), в начале 2012 г. на мировом рынке зерновых может сформироваться понижательная тенденция в движении цен, поскольку фермеры увеличивают посевные площади, стремясь извлечь максимальную выгоду из нынешнего высокого уровня цен.

В краткосрочном же периоде рынок, по мнению экспертов указанного ведомства, останется сильным на фоне ограниченных запасов зерна. В частности, ведущий аналитик “HGCA” Дж. Ватт, выступая на ежегодной конференции “CropWorld Global 2011”, отметил, что на американском континенте фермеры любой ценой пытаются расширить посевные площади под кукурузой и соевыми бобами. В таких условиях можно ожидать рекордного урожая кукурузы в Южной Америке.

Аналогичная ситуация с посевами складывается и в странах Северного полушария. Как и рынки других зерновых, рынок пшеницы в настоящее время характеризуется высоким уровнем цен, несмотря на то, что благодаря  хорошему урожаю сформировался значительный объем предложения этого зерна.

Вместе с тем маркетологи знают, что пшеница неразрывна с кукурузой. Более того, положение на мировом рынке зерновых, по мнению Дж. Ватта,  определяется именно ситуацией на рынке кукурузы, в то время как рынок пшеницы играет в известном смысле второстепенную роль. В конечном же счете фундаментальная ситуация на рынке зерновых, как и раньше, определяется соотношением спроса и предложения.

Мировой рынок: потребление 17 видов масел и жиров

С середины 80-х годов прошлого века численность населения земного шара увеличилась приблизительно на 45%, преодолев семимиллиардную отметку. Глобальному сельскому хозяйству приходится решать все более сложные задачи на пути к удовлетворению растущих потребностей в продовольствии, в то время как промышленное использование сельскохозяйственного сырья также неуклонно увеличивается.

Темпы роста населения замедлились с 1,7% в 80-е до 1,1-1,2% в год в последние годы, однако его численность увеличивается на 75-80 млн. ежегодно, что лишь немногим ниже показателя в 85-90 млн., регистрировавшегося 20 лет назад. Хотя за последние 10 лет  роль биодизельного сектора на масложировом рынке существенно повысилась, в абсолютных величинах продовольственное потребление масел и жиров растет быстрее. На протяжении десятилетия, прошедшего до 2010/11 г., использование 17 видов масел и жиров для получения биотоплива увеличивалось в среднем на 2,2 млн. т в год, в то время как продовольственное и прочее потребление росло на 3,7-3,8 млн. Согласно расчетам аналитиков “Oil World”, в текущем сезоне для того, чтобы компенсировать прирост населения, потребуется дополнительно 1,7 млн. т масел и жиров, в то время как в середине 80-х годов для этих целей было достаточно 1,1 млн.

Повышение продовольственных потребностей, происходящее за счет увеличения численности населения, является достаточно постоянной величиной, тогда как рост спроса, обусловленный повышением душевых доходов и зависящий от уровня цен и темпов экономического роста,  может колебаться в значительных пределах. Например, в 2008/09 г. рост мирового потребления масел и жиров за счет роста душевых доходов оказался ниже потенциального, составив всего 1,4-1,5 млн. т; темпы увеличения потребления в 2010/11 г. были также ниже средних показателей и определялись в 1,6-1,7 млн. т.

Мировой и российский рынки молока в 2010-2011 годах

Мировое производство молока и молочных продуктов повышается с каждым годом, однако достаточно медленными темпами. Основными факторами, сдерживающими рост выпуска, являются ограниченная сырьевая база, нестабильность экономической ситуации, неблагоприятные погодные условия, наблюдавшиеся во многих странах в последние несколько лет. По данным аналитика департамента бизнес-планирования и маркетинговых исследований “Unipack.Ru”, в среднем мировое производство повышается на 1-3% в год. В 2010 г. выпуск увеличился по сравнению с предыдущим годом на 1,9%. Согласно оценке, в 2011 г. рост составил также 1,9%.

Мировой рынок масличной продукции в октябре 2011 года

На протяжении последней недели октября внимание аналитиков было приковано к попыткам европейских лидеров найти выход из долгового кризиса. После не увенчавшейся успехом встречи 26 октября цены на фьючерсных рынках сельскохозяйственных товаров понизились, однако уже на следующий день, после оглашения информации о достигнутых договоренностях, последовал дружный рост цен на зерно, маслосемена и продукты их переработки; повысились также цены на энергетические товары, металлы и акции. Возможно, как отмечают эксперты, предложенные меры не станут панацеей, однако конструктивная позиция и решительность участников Еврозоны вселили в участников рынка определенный оптимизм. В результате после существенных колебаний в противоположных направлениях 27 октября цены соевых бобов и шрота на Чикагской товарной бирже оказались на более высоком уровне, чем неделей ранее.

С 1 по 25 октября малазийский экспорт пальмового масла, стимулируемый низкими ценами, приблизительно на 14% превысил уровень, достигнутый за аналогичный период прошлого года, а за весь месяц отгрузки, как полагают эксперты “Oil World”, могут достигнуть 1,7 млн. т против 1,46 млн. в октябре 2010 г. Благодаря значительным размерам ценовых скидок относительно конкурирующих видов растительных масел поставщикам пальмового масла удалось существенно уменьшить объем накопленных запасов. За счет увеличения потребления соевого масла в биодизельном секторе переработчики соевых бобов в США, Аргентине и Бразилии смогли уменьшить зависимость от экспортных рынков, при этом в последнее время значительный размер премии к цене соевого масла относительно пальмового сохранялся. Отражением рассматриваемой тенденции стало произошедшее в III квартале снижение запасов соевого масла в США до трехлетнего минимума, несмотря на почти 40%-ное падение экспорта.

Мировой рынок кукурузы в октябре 2011 года

Вслед за спекулятивным сентябрьским ростом цен на кукурузу на Чикагской товарной бирже почти на 25% на фоне страхов по поводу ухудшения макроэкономической ситуации в мире, в начале октября наметилась тенденция к стабилизации ситуации. Если в сентябре, в период ажиотажа, цены на кукурузу доходили до $7,9/буш., то в начале следующего месяца они опустились ниже $6/буш. Этому способствовали, помимо уменьшения страхов, ожидание предстоящего урожая кукурузы в США, данные Министерства сельского хозяйства США о запасах этого зерна, оказавшихся выше ожиданий, а также информация о том, что некоторые страны Южной Америки собираются увеличить посевные площади под кукурузой. Однако теперь, похоже, на рынок вновь возвращаются “бычьи” настроения. Это связано, в частности, с последним пессимистичным прогнозом агентства “Informa Economics”, в соответствии с которым урожай кукурузы в США в текущем году составит 12,519 млрд. буш., а не 13,62 млрд., как ожидалось в предыдущем прогнозе агентства от 23 сентября. Другой причиной, которая вернула на рынок кукурузы повышательный импульс, стало сообщение Министерства энергетики США о том, что производство этанола, на которое в США приходится около 40% всего потребления кукурузы, в последнюю неделю сентября выросло на 2,6% и достигло 863 тыс. барр. в сутки.

Наконец, не последнюю роль во вновь наметившейся повышательной динамике цен на кукурузу играет устойчивый спрос на это зерно со стороны Китая. По данным агентства “Standard Chartered”, несмотря на прогноз высокого урожая кукурузы в Китае в текущем году (181,5 млн. т), это практически не приведет к росту ее запасов в стране, поскольку внутренний спрос на кукурузу в Китае ожидается на уровне 181,3 млн. т. А сохранение низкого уровня запасов у крупнейшего в мире потребителя кукурузы неизбежно вызовет дальнейший рост цен на это зерно.

Мировой рынок кормового зерна в 2011 году

Увеличение масштабов использования кукурузы для получения этанола ведет к изменению структуры кормового потребления зерна в мире, поэтому важным фактором, который необходимо принимать во внимание при прогнозировании средне- и долгосрочной динамики зерновых цен, является степень переключения изготовителей комбикормов и животноводов с кукурузы на пшеницу и обратно. В текущем сезоне, например, напряженность с ресурсами кукурузы оказала существенную поддержку ценам на пшеницу, которые с учетом собственного баланса ресурсов и спроса могли бы быть значительно более низкими. Таким образом, развитие биотопливного сектора стало одним из главных ценообразующих факторов, с которым приходится все больше считаться.

По данным аналитика зернового рынка компании “FCStone” Д. Джексона, за последние 40 лет мировая площадь посевов зерновых и масличных культур увеличилась на 20%  почти до 760 млн. га, при этом средняя урожайность за рассматриваемый период практически удвоилась, однако несмотря на это, величина глобального балансового индекса (отражающего соотношение запасов и потребления) понизилась и продолжает оставаться на низком уровне. Объем ресурсов и спрос на кормовое зерно растут приблизительно на 45 млн. т в год, в основном за счет биотоплива; в конце концов, это приведет к такой напряженности на зерновом рынке, с которой мир не сталкивался никогда ранее.

Мексика: рынок орехов в 2011/12 г.

Основным видом орехов, выращиваемых в Мексике, по-прежнему остается пекан. Другие орехи выращиваются в стране в меньших объемах. По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. производство пекана повысится. Обычно за годом, когда собирается низкий урожай этих орехов,  следует год с высоким урожаем. В 2010/11 г. сбор был низким и составил 76,6 тыс. т. В будущем данный сектор предполагается расширить посредством увеличения посадочных площадей, использования более качественных удобрений и т. д. Однако заболевания растений и вредители остаются большой проблемой и приводят к снижению производства в некоторых районах. Орехи пекан собирают в Мексике с августа по декабрь. Наиболее высокие темпы  сбора урожая регистрируются в ноябре.

В 2010/11 г. посадочная площадь под орехами пекан оценивалась в 88 тыс. га, уборочная площадь – в 70 тыс. га. Такая разница объясняется тем, что на значительных площадях (например, в штате Чиуауа – 14 тыс. га) растут молодые деревья, которые пока не плодоносят. Основная часть плантаций пекана приходится на штаты Чиуауа (60%), Коауила (17%) и Сонора (10%). В 2011 г. около 1,880 тыс. га в шт. Чиуауа было засажено новыми растениями. Как они будут расти и плодоносить, будет зависеть от погодных условий; в последнее время погода была крайне жаркой и сухой.

Вьетнам и Индонезия: рынок кофе, 2011 год

В октябре наблюдалось неуклонное снижение цен на кофе “робуста” во Вьетнаме, и к началу ноября они опустились до минимальных значений более чем за 9 последних месяцев. Так, 1 ноября цены на кофе на вьетнамском рынке составляли от 38,5 млн. донг ($1833) за т до 39,5 млн. донг/т. Основными причинами снижения цен стали рост курса доллара и слабая конъюнктура рынка, связанная с углублением европейского долгового кризиса, а также ожиданием высокого урожая. Вьетнам является ведущим мировым продуцентом и экспортером “робусты”. Как сообщил один из вьетнамских экспортеров кофе из г. Даклак, кофе нового урожая на рынок еще практически не поступал, если не считать незначительных по объему поставок от нескольких фермеров. Вследствие этого, а также по причине того, что банки неохотно выдают новые кредиты, торговля кофе носит достаточно неактивный и ограниченный характер. Вьетнамские экспортеры хотят довести объем внутренних запасов кофе до 300 тыс. т, что, по их мнению, должно способствовать росту цен на него в начале сезона 2011/12 г.

Они ожидали существенного роста торговой активности к концу ноября, когда сбор урожая должен был  вестись полным ходом. В октябре – начале ноября некоторые покупатели обращались к вьетнамским экспортерам с просьбой предоставить им экспортные котировки. Однако, поскольку каких-либо существенных объемов кофе на продажу у них не было, торговля велась очень неактивно. Некоторые вьетнамские экспортеры кофе полагают, что торговля оживится только в январе 2012 г., когда фермерам потребуются деньги для внесения ряда обязательных платежей, а также для подготовки к национальному празднику Тэт. В то время как во Вьетнаме цены на кофе “робуста” снижаются, в Индонезии, напротив, наблюдается устойчивый рост цен на местную “арабику”: если в начале 2011 г. цены составляли около 50 тыс. индон. руп. за кг, то 1 ноября их уровень достиг рекордной отметки – 80 тыс. индон. руп. (9 долл.) за кг, и аналитики ожидают, что рост на этом не остановится. Хотя Индонезия не относится к основным мировым продуцентам “арабики”, ее кофе пользуется спросом благодаря высоким потребительским свойствам.

Вьетнам: рынок кофе, 2011 год

Согласно сообщениям из отраслевых источников Вьетнама, у этой страны скоро закончатся запасы кофе старого урожая, поэтому она не сможет заключать форвардные контракты с поставкой в 2011/12 г. В частности, председатель Ассоциации по кофе и какао Вьетнама (“Vicofa”) Л. В. Ту сообщил, что к середине первой декады сентября на складах остались лишь небольшие запасы кофе, тогда как в предшествовавшие годы они составляли в этот период около 100 тыс. т.

Чиновник сообщил, что в новом сезоне 2011/12 г., начавшемся 1 октября, урожай кофе во Вьетнаме будет ниже, чем ожидают многие, однако отказался сообщить какие-либо конкретные цифры. В июне “Vicofa” сообщала, что урожай кофе в предстоящем сезоне составит около 18 млн. меш., что существенно ниже рыночных прогнозов.

“Vicofa” считает целесообразным создать во Вьетнаме определенный неприкосновенный запас кофе в объеме 200-300 тыс. т и намерена в начале сезона обратиться с соответствующим предложением к участникам рынка.

В сентябре экспорт кофе из Вьетнама мог вырасти, поскольку страна должна была выполнить обязательства по действующим контрактам.

Тем не менее экспортеры и покупатели в нынешней ситуации действуют весьма осторожно и не торопятся совершать торговые операции с кофе нового урожая столь же активно, как в последние годы, поскольку цены на него снижаются, а объем предложения достаточно ограничен.

Именно из-за ограниченности предложения министр сельского хозяйства Вьетнама понизил предыдущий (сделанный в начале августа) прогноз экспорта кофе из страны в этом году с 1,20 млн. до 1,17 млн. т.

Украинская плодоовощная корзина продолжает дешеветь

Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 0,5% после снижения на 1,4% неделей ранее. Тем не менее, предыдущая неделя оказалась самой нестабильной в ценовом отношении за текущий год, т.к. ценовые колебания наблюдались по 87% позиций, входящих в плодоовощную корзину. “Только очередное…