Южная Корея: Растет потребление пшеницы
Жители Южной Кореи едят все меньше риса, предпочитая ему продукты из пшеницы. В последние несколько десятилетий потребление пшеницы в стране постепенно растет. По оценкам МСХ США, потребление пшеничной муки на душу населения в 2014 г. составило 33,6 кг/год против 31,4 кг/год в 2009 г.