Украинские производители макаронных изделий в 2025 году впервые за всю историю независимости страны изготовят 50% продукции из выращенной отечественными аграриями пшеницы дурум. Об этом во время форума сообщил директор союза «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский. «У нас (на производствах макаронных изделий. — Ред.) в этом году впервые, пожалуй, 50% твердой пшеницы, которая раньше закупалась за границей,…
В 2016 году по сравнению с 2015 годом производство хлебобулочных изделий сократилось на 7,1%, или на 85,793 тыс. тонн до 1 122,558 тыс. тонн. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В декабре производство хлебобулочных изделий увеличилось на 5,2%, или на 4,646 тыс. тонн до 94,324 тыс. тонн по сравнению с ноябрем. По сравнению с декабрем…
Украинцы ежегодно потребляют около 1,2-1,3 млн. т хлеба и хлебобулочных изделий. Но по итогам 2015 г., по данным Госстата, производство хлебобулочных изделий сократилось на 9,9% (или на 132,407 тыс. т) – до 1,205 млн. т. Причиной этого является низкая покупательная способность населения, уменьшение количества самих потребителей в связи с потерей рынков сбыта в Донецкой и…
Итальянским производителям макаронных изделий выгодно использовать украинское зерно. К такой ситуации привели низкие цены на украинскую пшеницу твердых сортов. Материал под названием “Война макарон: как Украина стала основным поставщиком зерна в Италию” опубликовало издание Corriere della Sera. Местные аграрии бьют тревогу: почти 40% итальянских макарон производятся из иностранного зерна. При этом Украина является третьей страной…
Цены на макароны в России примерно через полтора месяца вырастут на 20-25%, спрогнозировали производители и эксперты отрасли. Основные причины роста цен – более низкий урожай пшеницы твердых сортов по сравнению с предыдущим годом и значительный рост экспорта, спровоцированный снижением курса рубля.
Макаронные изделия в нашей стране действительно любят. Об этом свидетельствуют и данные статистики. “Частота потребления макарон в Украине высокая: минимум раз в неделю”, – отметила аналитик консалтинговой компании Kreston GCG Елена Алиева. По данным компании Research & Branding Group, макароны в том или ином виде потребляет 96,5% населения Украины. Правда, до Европы нам далеко: средний…
Согласно исследованию “Рынок макаронных изделий в России”, проведенному ИА Крединформ, мировой объем выпуска макаронных изделий составляет около 12 млн. т в год, из которых большая доля приходится на Европу. В 2007 г. впервые отметился некоторый спад в производстве – на 2%, однако, к 2011 г. производство выросло на 8,5% относительно 2007 г. Кризисные явления отразились…
В 2012 г. импорт макаронных изделий в Россию в стоимостном выражении увеличится на 13%, а в 2014 г. данный показатель может достигнуть 15%. Это объясняется повышением спроса на макароны класса “премиум”, существенную долю которых производят иностранные компании.
По данным “Анализа рынка сухих макаронных изделий”, подготовленного BusinesStat, с 2006 г. по 2010 г. предложение сухих макаронных изделий на российском рынке выросло на 105,6 тыс т или на 8,4%. Основной вклад в предложение сухих макаронных изделий вносит производство. С 2006 г. по 2010 г. доля производства в объеме предложения составляла в среднем 82,5%. Доля…
Согласно готовому маркетинговому исследованию “Российский рынок макаронных изделий в 2005-2010 гг. и прогноз до 2015 г.”, проведенному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства макаронных изделий в 2010 г. составил 1053 тыс. т в натуральном выражении. В 2005 г. объем производства составлял около 982 тыс. т, таким образом существенного увеличения объемов производства за несколько лет не произошло.…
В июне 2011 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка макаронных изделий. Объем российского рынка макаронных изделий в 2010 г. составил 1103 тыс. т., по сравнению с показателем 2009 г. – 1093 тыс. т. Таким образом, темп роста составил 1%.