В 2016 году по сравнению с 2015 годом производство хлебобулочных изделий сократилось на 7,1%, или на 85,793 тыс. тонн до 1 122,558 тыс. тонн. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В декабре производство хлебобулочных изделий увеличилось на 5,2%, или на 4,646 тыс. тонн до 94,324 тыс. тонн по сравнению с ноябрем.
По сравнению с декабрем 2015 года производство хлебобулочных изделий в декабре 2016 года сократилось на 12,5%, или на 13,475 тыс. тонн.
При этом по сравнению с 2015 годом в 2016 году выпуск макарон уменьшился на 5,3%, или на 4,688 тыс. тонн до 83,763 тыс. тонн. Украинская Ассоциация поставщиков торговых сетей констатирует повышение цен на хлеб в пределах 1-1,8% с начала года. (ukranews.com/ Пищепром Украины)