Украина: Лидерами по импорту колбасы стали Грузия и Азербайджан

За первые два месяца текущего года больше всего Украина экспортировала колбасы и аналогичных изделий из мяса в Грузию и Азербайджан – на 55 тысяч долларов и 38,7 тысяч долларов соответственно, передает УНН со ссылкой на данные Госстатистики. Так, в частности, в январе-феврале лидерами по импорту украинского колбасы и аналогичных изделий из мяса стали Грузия, Азербайджан…

Украина: Больше всего колбасы в 2017 году купили у Испании

В 2017 году Украина импортировала колбасу только из стран Европы. При этом больше всего колбасы мы закупили у Испании. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины, передает УНН. В частности, в январе-декабре 2017 года Украина импортировала колбасы и аналогичных изделий из мяса, мясных субпродуктов или крови, а также готовых пищевых продуктов, изготовленных на их…

Германия: Фермеры обеспокоены появлением в стране польской колбасы

Взволнованные немецкие фермеры следят за распространением африканской чумы свиней в Восточной Европе. Теперь их беспокойство усилилось из-за того, что сеть супермаркетов “Лидл” (Lidl) стала предлагать колбасные изделия из Польши. Супермаркет ошеломил свиноводов своим текущим ассортиментом восточно-европейских мясных деликатесов, например, польской сырой колбасой собственного бренда “Kuljanka”. В глазах фермеров Германии это абсурдно из-за АЧС, циркулирующей в…

Украина: Назван крупнейший производитель колбасы

Украина имеет огромный потенциал в производстве мясной продукции. На фоне роста производства мяса в Украине растет и производство колбасных изделий. Так, по данным Госстата, за 10 месяцев 2017 года произведено 204,1 тыс. тонн колбас, что на 5,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Крупнейшим производителем колбас остается “Глобинский мясокомбинат”. Согласно отчету компании в системе…

Китай сократил тариф на импорт колбас и сосисок

Рождество для производителей мясных продуктов в этом году наступило раньше обычного, поскольку Китай сделал им прекрасный подарок, сократив импортные тарифы на колбасы и сосиски. Минсельхоз США (USDA) приветствовал решение Китая о сокращении импортных тарифов на некоторые сельскохозяйственные продукты, включая два вида колбас и сосисок. Теперь страны-члены ВТО смогут экспортировать колбасы и сосиски в Китай по…

Россия: Ограничат продажу сыра и колбасы

Эксперты Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания, биотехнологии и безопасности пищи составили список продуктов, которые нежелательно есть в больших объемах, передает NewsOboz.org со ссылкой на “Известия”. По мнению специалистов, россиянам стоит ограничить потребление хлеба, колбас, сыров, консервов, сладких йогуртов, пирожных, а также майонеза и кетчупа. Список продуктов направлен в Минздрав и Роспотребнадзор, которым ученые предложили помечать…

Россия: Исчезает съедобная колбаса

Жителям России, похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. Эксперты проверили разные сорта и виды, сравнили вкус и цвет, нашли крахмал, красители, белки, массу добавок, но мясо обнаружили с трудом. Да и колбасой с уверенностью можно назвать только то, что производит твой личный заводик или то, что дарят друзья-фермеры. Фарш, яйца,…

Украина: ООО «Глобинский мясокомбинат» во 2 квартале 2017 года увеличило продажи колбас на 40%

Во втором квартале 2017 убыток компании сократился и составил 9,39 млн грн. В аналогичный период прошлого года убыток компании достигал 12,92 млн грн. ООО “Глобинский мясокомбинат”, одно из крупнейших украинских предприятий по переработке мяса, завершило апрель – июнь 2017 года с чистым убытком 9,39 млн грн против 12,92 млн грн за аналогичный период 2016 года.…

Украина: Восстанавливается производство колбас

Мясоперерабатывающая отрасль Украины в январе-мае 2017 года нарастила объемы производства на 7,7%. Об этом сообщают в ассоциации “Свиноводы Украины”. Так, за 5 месяцев 2017 года, объемы производства мяса и продукции из него составил 719,8 тыс тонн, превысив результаты января-мая 2016 года на 51,5 тыс тонн. Наибольшим “двигателем” такого прироста стало увеличение производства свежего и охлажденного…

Россия: Депутаты Госдумы требуют хотя бы одного сорта колбасы из мяса

Депутаты Госдумы от ЛДПР обратятся к президенту Российского мясного союза с тем, чтобы хотя бы один сорт колбасы сделали бы исключительно из натурального мяса – цена значения не имеет. Jб этом заявил депутат Госдумы Алексей Диденко перед пленарным заседанием. “Депутаты обратятся к президенту Российского мясного союза с тем, чтобы хотя бы один сорт колбасы сделали…

Беларусь: Колбасу из бобра планируют экспортировать

Колбасу из бобра планируется экспортировать, сообщил сегодня журналистам начальник отдела охотничьего хозяйства Министерства лесного хозяйства Беларуси Сергей Шестаков во время дегустации продукции из мяса диких животных на выставке “Охота и рыболовство. Весна-2017”, передает корреспондент БЕЛТА. “Мы планируем выйти на наши дипмиссии с предложением поставлять колбасу из бобра за границу. Это не курятина, не свинина, которую…

Как сделать домашнюю колбасу ?

Домашнее производство колбас давно стало прекрасной альтернативой покупке этих изделий в магазине. Домашняя колбаса имеет массу преимуществ, среди которых безопасность для здоровья, так как вы всегда знаете, что входит в состав продукта, возможность экспериментировать с различными составляющими и рецептами – это позволяет сделать абсолютно оригинальный и полезный продукт по своему вкусу из любого вида мясного…

“Кейсинг Плюс” поможет сделать колбасу

На рынке представлено различное оборудование для пищевой промышленности – https://food-luck.com.ua/. Сегодня мы остановимся на оборудовании для мясоперерабатывающей промышленности и расскажем о компании “Кейсинг Плюс”, выпускающей колбасную и сосисочную продукцию. “Кейсинг Плюс” является динамично развивающейся компанией в области мясной промышленности и упаковки. Мы работаем в Украине уже три года, и поэтому с удовольствием готовы предложить вам…

Украина: Украинцы чаще всего приобретают вареные виды колбасы

Украинцы чаще всего приобретают вареные виды колбасы, а также сосиски и сардельки. Во-первых, они дешевле, а, во-вторых, именно эти продукты больше используются при составлении меню для детей. Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “В сегменте колбасных изделий нашей страны сегодня наблюдается достаточно затруднительное положение, обусловленное экономическими факторами. Так, с 2012 года…

Украина: ТОП-10 крупнейших производителей колбасы

За первое полугодие 2016 г. производство колбасных изделий сократилось на 2,6% до 130 тыс. т. Такие данные предоставляет Государственная служба статистики Украины. “С 2013 г. отмечается уменьшение емкости рынка. Основные факторы влияния – экономический кризис, который привел к снижению покупательной способности населения, и переориентация потребления в пользу более дешевой продукции”, – говорит Александр Соколов. То,…

Украина: Производитель колбас ООО “Глобино” сокращает убытки

В январе-июне крупный производитель мясных продуктов “Глобинский мясокомбинат” (Полтавская область) сократил убытки на 70,2%, или на 61,5 млн. грн., до 26,1 млн. грн. по сравнению с 1 полугодием 2015 г. В 1 полугодии предприятие увеличило чистый доход на 11,1%, или на 94,6 млн. грн., до 946,4 млн. грн. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.…

Украина: “Фаворит Плюс” в 1 квартале 2016 года немного сократил объемы производства колбасной продукции

По результатам января-марта 2016 г. объемы производства колбасной продукции на фабрике “Фаворит Плюс” составили 52,463 т против 55,177 т за аналогичный период годом ранее. Об этом рассказал директор управления маркетинга МФ “Фаворит Плюс” Михаил Фоломин. “В первом квартале объемы рынка сократились по сравнению с аналогичным периодом в 2015 г. на 4,9% – с 55,177 т…

Украина: Из какого мяса делают колбасу

По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, импорт курятины в нашу страну вырос почти на 60%. Украина, которая в последние несколько лет практически полностью отказалась от импортной курятины, вновь наращивает ее поставки. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), за два месяца этого года импорт мяса птицы и ее субпродуктов увеличился на 58%, по сравнению с…

Россия: 75% колбас являются подделкой

Сопредседатель Союза потребителей “Росконтроль” Александр Борисов заявил, что около 75% популярных в России колбас являются фальсификатом. Экспертизу прошли 33 популярные в России варено-копченые и полукопченые колбасы.

Украина: Производители колбасы сокращают выпуск продукции

В Украине сократилось производство, потребление и экспорт колбасных изделий и копченостей. В 2014 г. падение составило 9,6%, за первые 6 месяцев 2015 г. – 13,6%. Об этом свидетельствует исследование компании Pro-Consulting. “Сегодня на рынок колбасных изделий и копченостей влияет ряд внешних факторов, в частности, экономическая обстановка и события на востоке Украины. До кризиса наблюдалась положительная динамика роста рынка, однако произошедшие изменения привели к ухудшению ситуации”, – говорится в исследовании.

Украина: ПАО “Кременчугмясо” в 2015 году уменьшило производство колбасных изделий

ПАО “Кременчугмясо” (Полтавская обл.) в 2015 г. уменьшило производство колбасных изделий на 25,7%, или 3,288 тыс. т по сравнению с результатом 2014 г. – до 9,486 тыс. т. Об этом говорится в сообщении предприятия, опубликованном на сайте городского совета Кременчуга.

Украина: Отсутствие колбас в супермаркетах связано с невыгодными условиями для мясокомбинатов

Многие поставщики определенных групп товаров, в частности, мяса, переходят на работу с рынками, поскольку поставка продукции в крупные торговые сети для них стала невыгодной. Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.