Фермер Иван Якуб из Черниговской области с традиционным для украинских сельхозпроизводителей пессимизмом перечисляет сложности, с которыми ему пришлось столкнуться в этом году. “Погодные условия оказались неблагоприятными. У сельхозпроизводителей забрали спецрежим НДС, поэтому средств было недостаточно. И, если помните, из-за остановки заводов на рынке азотных удобрений возник дефицит – под озимые культуры их не было”, –…
Несмотря на снижение отпускных цен для фермеров, производство молока после отмены квот большинстве стран Евросоюзе растет, но более медленными темпами. По данным Еврокомиссии в прошлом году уровень производства был на 0,6% выше, чем в 2015 году и составил 153 млн тонн, из которого товарное молоко – 152 млн тонны. О том, что происходит на самом…
Пшеница из всех злаковых культур наиболее чувствительна к плодородию почв. На большинстве почв основным лимитирующим фактором выступает недостаток азота, но урожай часто ограничивает также недостаток фосфора и калия. В Украине проблема усугубляется разбалансировкой питания растений: фосфор и калий часто вносятся в недостаточном количестве по отношению к азоту. Из-за дороговизны фосфора по сравнению с азотом, пшеница…
Украинские фермеры, по статистике 2016 года, экспортировали в 7 раз больше улиток, чем более привычного нашему сельскому хозяйству свиного сала. Объемы стабильно наращиваются. В 2013 году украинские производители экспортировали 3 тонны моллюсков, в 2014 – 58 тонн, в 2015 – 260, а за первые 10 месяцев 2016-го – 347 тонн. Цифры говорят о том, что…
Устойчивый внутренний спрос, прежде всего на молочные жиры, способствовал увеличению производства молока в 2016 году. По оценкам аналитиков USDA, по итогам 2016 года валовой надой увеличился на 3,7% и составил 9,1 млн тонн. По оценкам Milknews, в 2017 году высокий спрос на молочный жир в Канаде сохранится. Это будет стимулировать наращивание производства сырого молока еще…
Украинцы ставят рекорды по поеданию импортной селедки, обходя потребителей из других стран. За восемь месяцев 2017 года Норвегия экспортировала на внешние рынки 78 тыс. т. сельди: в 27 стран ЕС было отправлено 30 тыс. т, а в одну только Украину – почти 20 тыс. т, информирует еizvestia.com. Об этом сообщил гендиректор ассоциации “Украинских импортеров рыбы…
В Украине грядет очередное подорожание сигарет. В соответствии с требованиями Евросоюза Минфин и народные депутаты подготовили инициативы, предполагающие дальнейшее увеличение налоговой нагрузки на табачные компании. В случае реализации инициатив цена за пачку сигарет может вырасти более чем на 3-5 гривен в краткосрочной перспективе. Предполагающие значительное увеличение налоговой нагрузки на табачные компании законопроекты Минфина и народных…
Волна популярности крафтового пива пришла в Украину несколько лет назад из США. Термин “крафтовое пиво” ввел американский журналист Винс Коттон в 1984-м году для обозначения продукта от маленьких пивоварен, которые варят пиво по традиционным, “ремесленным” рецептам. Сейчас культура производства и потребления крафтового пива в США настолько развилась, что крафтовые пивоварни захватили уже четверть всего пивного…