Украинские фермеры, по статистике 2016 года, экспортировали в 7 раз больше улиток, чем более привычного нашему сельскому хозяйству свиного сала. Объемы стабильно наращиваются. В 2013 году украинские производители экспортировали 3 тонны моллюсков, в 2014 – 58 тонн, в 2015 – 260, а за первые 10 месяцев 2016-го – 347 тонн. Цифры говорят о том, что…
Устойчивый внутренний спрос, прежде всего на молочные жиры, способствовал увеличению производства молока в 2016 году. По оценкам аналитиков USDA, по итогам 2016 года валовой надой увеличился на 3,7% и составил 9,1 млн тонн. По оценкам Milknews, в 2017 году высокий спрос на молочный жир в Канаде сохранится. Это будет стимулировать наращивание производства сырого молока еще…
Украинцы ставят рекорды по поеданию импортной селедки, обходя потребителей из других стран. За восемь месяцев 2017 года Норвегия экспортировала на внешние рынки 78 тыс. т. сельди: в 27 стран ЕС было отправлено 30 тыс. т, а в одну только Украину – почти 20 тыс. т, информирует еizvestia.com. Об этом сообщил гендиректор ассоциации “Украинских импортеров рыбы…
В Украине грядет очередное подорожание сигарет. В соответствии с требованиями Евросоюза Минфин и народные депутаты подготовили инициативы, предполагающие дальнейшее увеличение налоговой нагрузки на табачные компании. В случае реализации инициатив цена за пачку сигарет может вырасти более чем на 3-5 гривен в краткосрочной перспективе. Предполагающие значительное увеличение налоговой нагрузки на табачные компании законопроекты Минфина и народных…
Волна популярности крафтового пива пришла в Украину несколько лет назад из США. Термин “крафтовое пиво” ввел американский журналист Винс Коттон в 1984-м году для обозначения продукта от маленьких пивоварен, которые варят пиво по традиционным, “ремесленным” рецептам. Сейчас культура производства и потребления крафтового пива в США настолько развилась, что крафтовые пивоварни захватили уже четверть всего пивного…
Частично гидрогенизированные масла, основной источник искусственных транс-жиров и невидимая опора американской пищевой промышленности на протяжении десятилетий, наконец-то вытесняются в пользу здоровых альтернатив, цитирует The DairyNews материал The Malay Mail Online. Изменения назревали давно. Исследования, показывающие опасность транс-жиров, которые повышают риск возникновения болезней сердца и инсульта, вынуждают производителей питания начинать искать альтернативы. По оценке, с 2006…
Число жителей планеты, страдающих от недоедания, увеличилось до 815 миллионов человек и составило 11%, говорится в докладе пяти гуманитарных организаций ООН “Положение дел с продовольственной безопасностью и питанием в мире”, который представлен в пятницу в Риме. Масштабы голода сокращались на протяжении десяти лет, но сегодня его рост обусловлен увеличением числа военных конфликтов и последствиями изменения…
Этот уникальный по своей идеологии и научно-практическому содержанию проект взялась реализовывать компания “ТерраТарса Украина”, специализирующаяся на капельном орошении и удобрениях открытого грунта. На заводе в соответствии с высокими стандартами транснационального концерна SQM (чилийского производителя калийной селитры) будет проходить производство специальных удобрений, которые востребованы не только в Украине, но и за рубежом. Завод строится согласно международным…
Этой осенью предприниматели, которые занимаются разведением рыб могут получить часть кредита Европейского инвестиционного банка. И эта финансовая поддержка поможет перейти нашему рыбному хозяйству на качественно иной уровень. Ведь, не смотря на огромный потенциал, украинцы потребляют около 80% импортной рыбы. Мы, в основном, покупаем, то что вылавливают рыбаки, а не выращивают в рыбхозах. При этом, в…
В Украине грядет очередное подорожание сигарет. В соответствии с требованиями Евросоюза Минфин и народные депутаты подготовили инициативы, предполагающие дальнейшее увеличение налоговой нагрузки на табачные компании. В случае реализации инициатив цена за пачку сигарет может вырасти более чем на 3-5 гривен в краткосрочной перспективе. В течение последующих лет цена может увеличиться в 3-4 раза, до уровня…
На Чикагской товарно-сырьевой бирже СМЕ декабрьские контракты на пшеницу подорожали на 0,8% до 437,75 USD/100буш, на кукурузу снизились на 0,2% до 356,75USD/100буш, на сою повысились на 1,8% до 962,00 USD/100буш. Большую часть недели цены на зерновые демонстрировали рост. Инвесторы закрывали короткие позиции после продолжительного снижения пшеницы и кукурузы, что поддерживало покупки. Динамика цен отражала спекулятивные…
Актуальность проблемы продовольственной безопасности не снижается ни с изменением мировой политической системы, ни с научно-техническим прогрессом мировой цивилизации, а остается одним из ключевых вызовов современности. В последнее время эта проблема дополнилась еще и миграционным кризисом. В канун Всемирного дня продовольствия AGROPORT при поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Киеве традиционно собрал круглый стол…
