Мировой рынок ананаса: обзор и перспективы продаж

На мировом рынке ананаса в последнее время наблюдались взлеты и падения, при этом снижение производства в основной стране произрастания Коста-Рике, повлияло на другие рынки, передает EastFruit. В Нидерландах сокращение плантаций ананасов в Коста-Рике привело к росту цен, что принесло выгоду более крупным производителям. В Италии рынок называют «странным» из-за низкого спроса и вместе с тем…

Турция: Молочный рынок

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) подготовил обзор ключевых тенденций и показателей развития молочного рынка Турции. 36 место в мире по площади (783 562 кв. км.) 85 279 553 млн человек – численность населения на 31 декабря 2022 года 23,4% – доля сельского населения По данным Всемирного банка в 2021 году ВВП страны…

Китай: Рынок свинины, 2022 год

Рост цен на свинину в этой стране, начавшийся в марте, скорее всего, будет продолжаться из-за начавшейся в прошлом году выбраковки племенных свиноматок, которая ограничивает предложение На протяжении всей истории Китая свинина, наряду с рисом, была важнейшим продуктом питания. Примерно 7 тыс. лет назад свиньи стали первыми одомашненными животными в этой стране. Китайский иероглиф «дом» состоит…

Украина: Современные украинские породы КРС

Вопреки расхожему мнению о том, что животноводческая отрасль в Украине в целом движется к упадку, и что за время независимости какие-либо достижения в животноводстве не были достигнуты, следует отметить довольно много успехов в этой сфере и в племенной работе в том числе. За последние десятилетия в сельском хозяйстве страны продолжалось развитие прикладной аграрной науки, а…

Европа: Рынок картофеля – обзор цен, анализ тенденций и перспектив

Картофельный рынок Восточной Европы лихорадило с самого начала сезона 2021/22 годов. Буквально каждая страна, входящая в мониторинг EastFruit, преподнесла серьёзные неожиданности для участников рынка. Напомним ключевые моменты. — Беларусь, которая обычно была экспортёром, начала импортировать картофель ещё во время уборки собственного урожая на фоне серьёзных проблем с качеством и объёмом производства. — Россия тоже резко…

Мировой рынок зерна продолжил снижение

В пятницу, 05 ноября 2021 года, пшеничные фьючерсы в США снизились после достижения девятилетнего максимума в начале недели, однако высокий спрос и сокращение экспортных поставок ограничили снижение. По итогам торгового дня декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго снизились до $281,64 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити — до $286,14 за…

Украина: Анализ грибного рынка, 2021 год

Грибной бизнес в Украине: производство выросло на 20%. Об этом шла речь во время конференции «Дни грибоводства в Украине». Предыдущие 3 года в украинском грибном бизнесе отметились тенденцией к укрупнению хозяйств, продолжающимся переходом акцентов с производства на маркетинг, улучшением технологии и увеличением доли Фазы III компоста. COVID-19 и связанные с ним ограничения сильно повлияли на…

Япония: Молочный рынок, 2021

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) представляет обзор молочного рынка Японии. 26 место в мире по производству молока по данным IFCN за 2019 год 61 место в мире по площади (377 944 км2) 126 476 461 человек – численность населения в 2020 году 8,2% – доля сельского населения Молочное скотоводство в Японии В…