Россия: рынок картонной упаковки, 2008-2012 годы (№21-2011)

Отрасль по производству картонной упаковки (гофроупаковки), в 2008-2009 гг. пережившая жесточайший кризис, стала выправляться. До кризиса темпы роста у игроков этого рынка не опускались ниже 7% в год благодаря открытию все новых и новых заводов и фабрик по производству потребительских и продовольственных товаров, нуждающихся в упаковке продукции. Именно поэтому рост спроса на гофроупаковку был раза в два выше, чем в среднем по миру. 2010 г. вновь выдался удачным. Производители гофротары вышли на докризисный уровень по темпам роста – 7,6%, причем цены росли еще быстрее – они увеличились на 30%. Однако в перспективе ситуация на этом рынке может стать не столь безоблачной. На рынке избыток мощностей по производству гофроупаковки, кто-то из ее производителей для завоевания большей доли рынка рано или поздно обязательно начнет цены снижать. Несмотря на хорошую конъюнктуру, средний показатель загрузки мощностей (а в большинстве своем это новые производства) оценивается в 70%. Весьма показательны примеры тех компаний, загрузка у которых существенно больше. “Наши производственные мощности по выпуску тарного картона загружены на 80-85%, – рассказывает аналитик Пермского ЦБК Григорий Гусев, – однако дальнейшая загрузка мощностей на рынке будет сопровождаться усилением дефицита сырья”. У Пермского ЦБК такой проблемы нет, поскольку компания имеет собственные возможности по производству сырья – картона.

Россия: мировые процессы и фермерство, 2011 год (№21-2011)

В последнее время в мире происходят события, которые непосредственно связаны с РФ, хотя напрямую Россия в них не упоминается. Из их числа выделим только те, которые касаются сельского хозяйства и, с нашей точки зрения, заслуживают особого внимания.

Президент Франции Николя Саркози недавно предложил модель нового устройства аграрного сектора мировой экономики, выступая перед участниками международной конференции фермеров, приуроченной к заседанию министров сельского хозяйства “большой двадцатки”.

Аудитория, к которой обратился Саркози, – простые фермеры. И о глобальном переустройстве аграрного сектора экономики он говорил с ними как с равноправными партнерами, отдавая должное тем, кто является “становым хребтом” сельского хозяйства Франции. Основной тезис этой речи – необходимость усиления регулирования сельского хозяйства и рынков как на государственном уровне, так и на международном, с привлечением структур ООН.

Украина: экспорт алкоголя, 2009-2011 годы (№21-2011)

Голландец Роберт Мэйлес знает о горилке не понаслышке – ежегодно он посещает киевских друзей и вместе с ними дегустирует украинский алкоголь. В Ирландии, где Мэйлес сейчас работает, о нашей сорокаградусной известно немного. Тамошние любители больше “выступают” по виски. И все-таки украинский товар доезжает до Ирландии. Недавно Мэйлес зашел в восточноевропейский ресторанчик в Дублине и обнаружил в меню традиционную украинскую водку с перцем. “Вот только если в Украине она стоит около 4 евро, то там пол-литровая бутылка горилки предлагалась за 50 евро. А за 5 евро можно было купить шот – 50 миллилитров”, – сокрушается голландец.

Украина: рынок чая, 2009-2011 годы (№21-2011)

В Украине чай по-прежнему остается самым дешевым и востребованным напитком. Именно поэтому отечественный чайный рынок быстро оправился от последствий экономического кризиса и восстановил объемы продаж

Страстными любителями чая наших соотечественников не назовешь: за год украинец в среднем потребляет лишь 500-600 г чайного листа. У россиян показатель составляет 1,3 кг, но это далеко не рекорд – на каждого британца и ирландца приходится по 3 кг чая в год. Причем в Украине существуют явные региональные предпочтения: на Западе страны жители традиционно пьют кофе, в центре и на востоке – компоты. Молодежь предпочитает безалкогольные напитки и соки.

Ежегодная емкость отечественного рынка оценивается в 22-24 тыс. т. Такой уровень потребления держится уже несколько лет (лишь в кризисном 2009 г. он снизился до 20 тыс. т). Относительная стабильность объясняется тем, что чай по-прежнему остается самым дешевым напитком. “В 2009 г. отмечалось небольшое уменьшение продаж чая на 4% (в тоннах. – “Эксперт”), но уже в прошлом году продажи выросли на 7,5% по отношению к 2009 г. и на 3,5% по сравнению с 2008 г.”, – говорит руководитель департамента подготовки и статистической обработки данных информационно-аналитического агентства “Союз-Информ” Владимир Гришан.

Армения: проблемы рыбоводов, 2011 год (№21-2011)

В Ереване прошел III съезд Союза армянских рыбоводов. Для участия в нем в столицу прибыли владельцы многих рыбоводческих хозяйств. Организаторы пригласили также глав заинтересованных ведомств – министров территориального управления, сельского хозяйства, экономики и охраны окружающей среды, а также пятерых депутатов парламента. Отозвался на приглашение лишь один депутат.

В последнее время государство уделяет искусственному рыбоводству больше внимания, о чем свидетельствует ряд принятых новых законов и постановлений, призванных упорядочить работу отрасли. И уже видны определенные подвижки, в частности, связанные с упорядочением ситуации с водопользованием, установкой в хозяйствах водомеров. Очередной съезд – прекрасная возможность для госмужей еще раз выслушать рыбоводов, поговорить с ними о волнующих их проблемах и насущных задачах.

Мировой рынок пива, 2010 год (№21-2011)

Сразу два украинских предприятия сейчас находятся в стадии переговоров на поставки пива в Китай. Тогда как дома ситуация ухудшается. В сентябре украинские пивоваренные заводы уменьшили производство на 27,9% до 23,3 млн. дал по сравнению с августом. В январе-сентябре по сравнению с январем-сентябрем 2010 г. сократили производство на 2,3% – до 244,43 млн. дал. В то же время стала критичной ситуация на основных экспортных рынках Украины. Экспорт в РФ сократился с 25,6 млн. дал в августе 2010 г. до почти 20 млн. дал в августе нынешнего года. А поставки в РБ с 6,4 до 1,6 млн. дал за аналогичный период.

Аналитики прогнозируют рост потребления пива в мире. Мировой объем потребления пива может вырасти к 2013 г. на 7,5% до 2 млрд. гектолитров, ссылается “Прайм” на представителя ведущего британского исследовательского агентства по рынку алкогольных и безалкогольных напитков Canadean.

Украина: экспорт пива, 2011 год (№21-2011)

Украинские пивовары обратились к правительству с просьбой поспособствовать в устранении дискриминации на белорусском рынке. Цена вопроса составляет $18 млн. в год – именно таким был объем экспорта пива из Украины до введения лицензирования.

Крупнейший экспортер пива в Украине – корпорация «Оболонь» (доля в экспорте пива – более 80%) – обратилась с заявлением к первому вице-премьер-министру, министру экономического развития и торговли Андрею Клюеву с просьбой инициировать расследование относительно дискриминационных действий со стороны Беларуси.

Россия: президент агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктор Линник прогнозирует рост внутреннего рынка мяса (№21-2011)

Традиционно считается, что главная задача сельского хозяйства России – избавиться от импорта и наладить экспорт. По зерну многолетняя мечта уже была реализована: в 2002 г. страна вышла на мировой рынок, сразу продав 17 млн. т и побив наконец рекорд 1913 г. (тогда за рубеж было поставлено 13,5 млн. т). Вскоре годовой объем экспорта достиг 23,5 млн. т – Россия вошла в пятерку мировых экспортеров. Однако в 2010 г. РФ ушла с мирового рынка, вызвав скачок цен и не дав заработать фермерам. Тем не менее президент компании “Мираторг” Виктор Линник считает, что экспорт зерна порой бывает вреден и в любом случае он не самоцель.

– Не может быть стратегической цели “обходиться без импорта”. Главная цель – снабжение людей качественными продуктами по приемлемой цене, а также развитие экспорта. США тоже много чего импортируют – однако у них объемы экспорта и импорта примерно равны. Это логично: например, в Китае любят всякие лапки-хрящи. В России же, наоборот, выше спрос на мясо и шпиг. Мы им отправляем одно, они нам другое. Согласно Доктрине продовольственной безопасности, доля импорта в объеме потребления должна составлять 10-15%. По мясу птицы мы уже практически независимы – импорт в этом году составит около 10% от общего потребления в 3,5 млн. т. По свинине аналогичное положение достижимо через 3-5 лет. По говядине для ощутимых перемен понадобится не менее 10-15 лет, поскольку там производственный цикл гораздо дольше.

Россия: группа «Нэфис» на рынке майонеза (№21-2011)

Татарстанская группа “Нэфис” пустила новый крупный завод по производству и фасовке майонеза, кетчупов и соусов под марками Mr. Ricco, “Ласка”, “Томаччо”. Благодаря новой упаковке и маркетинговой политике в компании надеются войти в число лидеров уже без того насыщенного рынка.

Майонез – уникальный по российским меркам продукт. В отличие от многих товаров, в том числе и продовольственных, его производство в постсоветской России по сравнению с советскими временами выросло многократно. Если в 1990 г. в стране было произведено всего 118 тыс. т майонеза, то в 2010 г. – уже 730 тыс. Рост более чем в 6 раз. За последние 10 лет среднегодовой прирост объемов производства майонеза зафиксирован на уровне 12%. На закате советской эпохи майонез был если не дефицитным продуктом, то уж точно нечастым гостем в домах и до 1991 г. прочно ассоциировался с Новым годом и прочими праздниками. Сейчас же он обыденность, потребляется во многих семьях ежедневно и добавляется едва ли не в каждое блюдо.

Украина: рынок оливкового масла, 2005-2011 гг. (№21-2011)

По данным TNS в Украине, осенью 2006 г. 17% потребителей растительного масла выбирали оливковое, а уже осенью 2009 г. свой выбор в пользу оливок сделали 20% покупателей.

В то же время еще в советское время большинство украинцев привыкли к нерафинированному маслу желтого, почти оранжевого оттенка, с запахом жареных семечек. Эту традицию поддерживает и украинский ГОСТ, серьезно отличающийся от мирового стандарта: два важнейших показателя – кислотное и перекисное число в Украине выше в несколько раз. Но с каждым годом украинцы приобщаются к мировой культуре потребления оливкового масла.

Россия: ООО КФ «Славянка» на кондитерском рынке (№21-2011)

На стеллажах, на шести ярусах уложены сотни тысяч коробок с конфетами, шоколадом, печеньем, вафлями, мармеладом. Склад готовой продукции – самое впечатляющее зрелище на кондитерской фабрике “Славянка” в Старом Осколе. Начальник склада скромно замечает: весь этот запас разойдется за неделю.

В 2010 г. “Славянка” (№193 в рейтинге непубличных компаний) выпустила 104000 т кондитерских изделий – чуть меньше, чем столичные “Красный Октябрь” и “Бабаевский”, вместе взятые. Старооскольские сласти можно купить и в Москве, и в Приморском крае. Между тем 10 лет назад за пределами Белгородской области о “Славянке” мало кто знал, а все ее производство умещалось на площадке в 3 га. Сейчас фабрика занимает более 30 га. В чем секрет столь бурного роста?