Цены на продовольствие, которые, наряду со стоимостью энергоносителей, стали одной из ключевых причин высокой инфляции в большинстве стран в 2021 году, будут оставаться высокими в течение текущего года, такое мнение РИА Новости высказал аналитик Черноморского банка торговли и развития (ЧБТР) Арчил Иманишвили. “Инфляция в большинстве стран, включая Россию, обусловлена главным образом ростом мировых цен на…
Всего в 2021 году было убито 51,8 млн свиней, что на 2,9% меньше, чем в предыдущем году. Убой импортных свиней сократился почти вдвое. Так, согласно предварительным данным Федерального статистического управления (Destatis), в 2021 году скотобойные Германии произвели 7,6 млн т мяса, что на 2,4% меньше, чем в предыдущем году. Производство мяса имеет тенденцию к понижению…
Популярность веганских аналогов мяса, рыбы и даже яиц за последние годы выросла в несколько раз. Такая еда активно преподносится как более полезная — как для человека, так и для природы. Но, несмотря на всплеск спроса, в 2021 году продажи таких продуктов неожиданно для многих просели. Издание “Коммерсант” попытался разобраться, что стоит за выбором потребителей и…
Украинские аграрии обеспечены семенами в среднем на 80% от потребности, тогда как для удобрений и СЗР этот показатель составляет 65%, а для топлива – 55%. Такую оценку на январь 2022 г. озвучили аналитики ИА «АПК-Информ». При этом более 40% аграриев считают, что расходы на семена не возрастут более чем на 10%. Как отмечается, конъюнктуру зернового…
В четверг, 10 февраля 2022 года, пшеница в Чикаго снизилась после бурного роста накануне. По итогам торгового дня мартовские котировки мягкой озимой пшеницы CBOT в Чикаго подешевели до $283,47 за тонну, фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити — до $294,31 за тонну, мартовские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе — до $34,21. Фьючерсы…
Коммерческие убойные предприятия Германии произвели 7,6 млн тонн мяса в 2021 году, что на 2,4% меньше объемов 2020 года. Об этом 8 февраля сообщило сетевое издание TopAgrar, ссылаясь на данные Федерального статистического управления (Destatis) страны. Производство свинины сократилось на 2,9% за год. Количество произведенного мяса составило чуть менее 5,0 млн тонн. Тенденция на сокращение производства…
В декабре было экспортировано 40,7 тыс. тонн украинской ржи, что на 62% больше, чем в ноябре. С начала сезона экспорт ржи составляет 121 тыс. тонн. Это в 69 раз больше, чем за аналогичный период прошлого года. Основным покупателем остается ЕС, чья доля в структуре украинского экспорта составляет 70%. Небольшие партии в 2021/22 МГ также поставляются…
Председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Ядыкар Ибрагимов, считает, что сегодня лоббируются интересы определенных групп, которым не интересно, что дальше будет происходить со сферой. Об особенностях и состоянии масложировой отрасли в Казахстане он поделился в интервью с inbusiness.kz. — В последнее время вокруг ситуации с масложировой отраслью страны наблюдается много шума. Проблема заключается в непонимании…
Фермеры из американского штата Айдахо решили выпустить парфюм с ароматом картофеля фри. Таким образом Комиссия по картофелю Айдахо провела маркетинговую кампанию для фермерских хозяйств штата, пишет Newsweek. Детальнее об этом рассказывает Агроцентр. Духи под названием Frites by Idaho содержат эфирные масла картофеля. Приобрести такой флакон объемом 50 мл можно за 1,89$. Цена символизирует стоимость порции…
В февральском балансе по пшенице эксперты USDA неожиданно для рынка понизили прогноз мирового производства и запасов пшеницы, хотя аналитики ожидали повышения оценок урожая для Аргентины и Австралии в соответствии с прогнозами местных агентств. По сравнению с январским отчетом в новый мировой баланс по пшенице на 2021/22 МГ внесены следующие изменения: Оценку начальных запасов повысили на…
В Норвегии снежного краба нашли только в 2013 году в международных водах на расстоянии около 500 морских миль от северного берега страны. Уловы были совершенно немыслимые, порой можно было словить 200 тонн краба всего за один месяц. На то время один килограмм продавался по цене $20. Дошло до того, что судно находилось в море безвылазно.…
Картофельное молоко появится на полках супермаркетов Великобритании в ближайшую неделю. Разработчик продукта – исследователь из Лундского университета (Швеция) Ева Торнберг – говорит, что идея о создании данного товара родилась, когда она работала с компанией по производству картофельного крахмала в Швеции. По ее словам, аминокислотный состав картофельного белка очень похож на состав молока и яиц. «В…