По словам директора Института конъюнктуры Марье Йозинг, стоимость потребительской корзины за последний год выросла на пять процентов и не была такой высокой за последние десять лет. В следующем году ожидается примерно такое же повышение цен. Говоря о долгосрочной перспективе, Йозинг отметила, что Европа привыкла к очень низким ценам на продукты питания, и задалась вопросом, должно…
Фермеры из деревни Ибрагимпур в индийском штате Телангана подают хороший пример для других аграриев, выращивая сидеральные культуры для получения «зеленого навоза». Это позволяет улучшать плодородие почвы при снижении потребности в синтетических азотных удобрениях, пишет Аюши Райна. По словам Т. Нагарджуны, специалиста по развитию сельского хозяйства Ибрагимпура, местные фермеры увеличили площади под сидеральными культурами с 84…
Спрос на алкогольную продукцию во время праздников традиционно в разы возрастает. При этом увеличивается и количество фальсификата, употребляя который, покупатель подвергается риску если и не сильно пострадать, то по меньшей мере после праздника чувствовать себя разбитым. На что обратить внимание при выборе продукта рассказало «ТСН». Где покупать Покупайте алкогольную продукцию в проверенных магазинах, лучше всего…
Мороженое от австралийских производителей становится все более популярным по всему миру, поскольку уровень экспорта молочного продукта в течение 12 месяцев, предшествующих 30 июню 2021 года, достиг рекордных 46 миллионов долларов. Об этом 28 декабря сообщил телеканал Nine News. В свою очередь федеральное правительство Австралии намерено поддержать отечественных производителей молочных продуктов, выделив 72,2 миллиона на поддержку…
В США компания Meati разработала цельное мясо из ферментированного мицелия, оно похоже по структуре на обычные куски животного аналога. Об этом сообщает УНН со ссылкой на Newfood. “Мясо Meati — это полноценный цельно-пищевой белок, применяет лишь часть ингредиентов, которые идут на изготовление растительного мяса. По сути, конечный продукт — это просто мицелий с приправами”, —…
У многих людей есть свои любимые закуски под крепкий алкоголь. Но некоторые из них, особенно в новогоднюю ночь, могут усугубить влияние алкоголя на организм. Последствия могут быть разные – от похмелья до сильного пищевого отравления. Какие закуски под спиртное самые популярные среди украинцев, и какой продукт считается самым безопасным, – читайте в материале Styler далее.…
Запасы продовольствия в Китае находятся на исторически высоком уровне. Это стало одной из причин роста цен на продовольствие в мире. Более половины всех мировых запасов зерновых сосредоточено в Китае, пишет NIKKEI Asia. Издание отмечает, что такая ситуация привела к резкому росту цен в мире и голоду в ряде стран. Отмечается, что запасы продовольствия в Китае…
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что, согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство свинины в 2020–2021 годах увеличится на 11,2% — до 122 млн тонн. Основная доля прироста (94%) приходится на Китай, где провоцирующим фактором стало ускорение ликвидации поголовья свиней в фермерских хозяйствах на фоне роста общей численности национального стада. На текущий момент…