США: Темпы сева сои выше прошлогодних

Согласно результатам кроп-тура экспертов USDA, по состоянию на 25 апреля посевная кампания сои в США велась ак-тивными темпами и была выполнена на 8% запланированных площадей (+5% в неделю) против 7% на аналогичную да-ту в прошлом году и 5% в среднем за 5 лет. Сев кукурузы к 25 апреля был проведен на 17% от плана против…

Бразилия: Первый в стране сорт органической моркови готов к продаже

Embrapa (бразильская сельскохозяйственная исследовательская госкорпорация) и компания ISLA Sementes в партнер-стве запускают морковь BRS Paranoа, первый национальный сорт, разработанный и утвержденный исключительно для систем органического производства. Об этом сообщает интернет-портал www.minutorural.com.br. С 2006 года сорт проходил валидационные испытания в системах органического производства в различных местах Бразилии, показав стабильную урожайность. Для Бразилии сорт рекомендуется для посадки…

Мир: Инвесторы вложили $40 млн. в бекон на основе грибов

Atlast Food привлекла $40 млн от ряда инвесторов на производство бекона на растительной основе. Среди тех, кто профинансировал стартап, — Stray Dog Capital, основатели Applegate и Stonyfield Organics, а также Footprint Coalition Ventures Роберта Дауни-младшего, пишет Forbes. Atlast Food планирует наладить массовое производство запатентованного ингредиента, изготовленного из грибного ми-целия и созданный на его основе бекон.…

Украина: Рейтинг элеваторных мощностей по областям

В 2020 году элеваторные мощности Украины, по данным Карты элеваторов сайта Elevatorist.com, составили около 55,3 млн т единовременного хранения. Это все действующие на данный момент элеваторы: фермерские, портовые, при-мельничные, для комбикормовых заводов и МЭЗов. По статистическим данным, в 2020 году Украина собрала 63,35 млн т зерновых и зернобобовых культур. В общем объеме элеваторных мощностей Украины…

Прогноз: В 2021 году Украина соберет второй по величине урожай зерна

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2021 г. составит 70,7 млн тонн, что на 8,8% превысит пока-затель предыдущего года (65 млн тонн) и станет вторым по величине показателем в истории современной Украины по-сле рекордного 2019 г. Такой прогноз озвучил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономи-ки» академик НААН Юрий Лупенко, сообщила 26…

Великобритания в следующем сезоне на 50% увеличит производство пшеницы

Валовой сбор пшеницы в Великобритании в 2021/22 МГ может увеличиться более чем на 50% в год, прогнозируют в своем отчете эксперты USDA. Как ожидается, производство британской пшеницы в предстоящем сезоне может возрасти до 14,75 млн тонн по сравне-нию с 9,6 млн тонн в 2020/21 МГ, что являлось минимальным показателем за последние 40 лет. Указанному росту…

Европа: Заморозки в Италии, Франции и Германии нанесли значительный ущерб урожаю фруктов и овощей

Садоводы Италии, Франции, Германии и Австрии сообщили, что потери урожая фруктов и овощей от недавних заморозков в некоторых регионах могут достигать 80% – 100%, что скажется на цене продукции. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Италия Производители областей Базиликата, Кампания, Апулия и Калабрия сообщили, что заморозки в начале апреля повредили урожай овощей, косточковых…

Самые популярные десерты в кафе и ресторанах

На вкус и цвет товарищей нет – поговорка вполне применима к десертам. Но как бы ни были требовательны клиенты ресторанов и кафе, есть популярные сладости, от которых невозможно отказаться. Совместно с кафе-рестораном “Карусель” (в котором можно заказать вкусные торты и десерты в Днепре: https://karusel.in.ua/torty-na-zakaz/) мы подготовили подборку наиболее популярных и любимых кондитерских изделий. ТОП-10 востребованных…

Украина: «Овостар» получил сертификат кошерности

Сертифицирующий орган «Украинский комитет кашрута» провел сертификационный аудит ТОВ «Овостар» на предмет соответствия производственного процесса и продукции компании требованиям стандарта Kosher. Как говорится в сообщении компании, специалисты (раввины) проверяют полную прослеживаемость происхождения продукции. Стандарт предполагает соответствие качества входящего сырья, задействованного в производственном цикле. Обязательное требование к сырью — соответствие требованиям Kosher. «Не менее важна производственная…

Казахстан планирует начать поставки ячменной муки в Китай

Казахстан планирует поставлять в Китай ячменную кормовую муку. Проект соответствующего протокола по фитосани-тарным требованиям, который планируется подписать с Главным таможенным управлением КНР, опубликовал на сво-ем сайте Минсельхоз РК. Протоколом, в частности, определяются качественные требования к экспортируемой продукции. Ячменная мука должна соответствовать фитосанитарным требованиям КНР и не содержать карантинных вредителей, указанных китайской стороной. «Перерабатывающие и складские…

Украина: Разработчики уточнили, когда на украинских полях клубнику будут собирать роботы

Учёные из компании Winstar Technology уже второй год работают над созданием робота Soil Bot для сбора клубники. Планируется, что MVP версия будет готова к концу 2021 года, а еще через год возможно будет запустить серийное про-изводство машин. Об этом рассказал CEO в Winstars Technology LLC, Founder в SMART IT CITY Дмитрий Софина во время митапа…

Украина: Фермеры начали выращивать модные за рубежом фиолетовые помидоры

Насыщенный фиолетовый цвет кожуры и почти багровая мякоть. Теперь и украинские потребители смогут попробовать популярный за рубежом сорт томатов, пишет SEEDS. Поставлять эту новинку в отечественные супермаркеты будет эксклюзивно ТМ «ГОРДИЙ» из Черкащины. Торговая марка является брендом Уманского тепличного комбината, где сейчас эксплуатируются современные теплицы евро-пейского образца. «Инновационный томат YOOM, покоривший сердца потребителей Австралии, Бельгии,…