Мировое производство мяса в 2020 году значительно снизится на фоне пандемии, при этом рынок молока, несмотря на глобальные вызовы, покажет свою устойчивость, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в своем июньском докладе. «По прогнозам специалистов, производство мяса в 2020 году упадет на 1,7% из-за болезней животных, связанных с COVID-19, нарушений в работе рынка и…
Продажи бразильской птицы на экспортных рынках неуклонно растут, но выручка быстро падает, так как в настоящее время на мировом рынке наблюдается переизбыток предложения. Данные, опубликованные ABPA, показывают, что в мае экспорт домашней птицы из Бразилии достиг 399 400 тонн, что на 4,5% больше по сравнению с тем же месяцем прошлого года, но стоимость экспортированной продукции…
Два последние десятилетия рынок сои активно рос благодаря наращиванию спроса на соевый шрот со стороны животноводов и на соевое масло со стороны производителей биодизеля и пищевой промышленности. В последние 10 лет мировое производство сои ежегодно росло на 2,7%, объем торговли — на 5,1%, площади уборки — на 1,7%, урожайность — на 1%. В сравнении с…
Садоводы Украины из южных областей и Закарпатья на текущей неделе начали сезона реализации абрикоса, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». Следует отметить, что в текущем сезоне производители начали продажи абрикоса в среднем на 7-10 дней позже, чем годом ранее, что связано с неблагоприятными погодными условиями в период созревания в основных регионах производства. Так, на…
Закупочные оптовые цены на украинскую черешню обвалились более чем вдвое по всей Украине. Еще в пятницу цена черешни на рынке “Столичном” упала до 60 грн., а в субботу и воскресенье обвалилась до уровня 35-40 грн/кг. На киевском рынке “Троещина” цена на черешню упала и того ниже – до 25 грн/кг, говорят операторы рынка. Об этом…
Пчеловодство интенсивно развивалось в Монголии в 1965-1990 годах, но из-за социального перехода к рыночной экономике пчеловодство столкнулось с некоторыми трудностями. Однако фермерское хозяйство возродилось с 2002 года. Постановлением Правительства № 304 от 1 октября 1983 года в Шарын-Голе была создана пасека для объединения пчеловодческих ферм и ульев. В настоящее время пасека расширена и насчитывает более…
Правительство Индии повышает закупочную цену на рис на 2,9% на 2020/21 МГ, что мотивирует индийских фермеров увеличивать производство риса. В связи с расширением посевных площадей производство риса в Индии может побить рекорд. Об этом пишет Reuters. Увеличение объемов производства крупнейшего в мире экспортера риса может снизить внутренние цены и повысить конкурентоспособность экспорта. Это также снизит…
В январе-мае 2020 г. самая высокая цена за 1 т зерновых и зербобобовых культур в Украине зафиксирована в Запорожской области — 4618,3 грн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В ТОП-5 областей по стоимость зерновых и зернобобовых культур в отчетном периоде также вошли: Запорожская область — 4618,3 грн/т; Черкасская область — 4592,3 грн/т; Одесская…
При условии правильной организации аграрного производства украинские сельхозпроизводители могут обеспечить достаточное количество многих культур, которые сегодня импортируются. Такое мнение высказал президент Национальной академии аграрных наук Украины Ярослав Гадзало, сообщила пресс-служба НААН. «В Украине в обработке 32,5 млн га пашни, то есть большое количество земли находится в частной собственности. А, к примеру, в соседней Польше лишь…
Предложение сои в Украине в сезоне-2020/21 будет еще меньше, чем в текущем МГ, т.к. сократились засеянные данной культурой площади. Об этом в интервью АПК-Информ рассказал коммерческий директор «Фалькон-Агро» Олег Доманов. При этом, по его словам, конкуренция за сырье между переработчиками сохранится на прежнем уровне. «В совокупности эти два фактора могут привести к тому, что количество…
Бразильские ученые разрабатывают «электронные носы» для отбора самых спелых и сочных фруктов. Один такой прибор на 98% повышает эффективность сбора плодов. Об этом сообщает freshplaza. Ученые из Федерального технологического университета в Паране и государственного университета Понта-Гросса в Бразилии разработали новую систему «электронного носа». «Даже в одном большом саду фрукты на одном дереве могут созревать в…
Растительное молоко и мясо, сладости без сахара и чипсы из необычного сырья – альтернативные продукты питания сегодня можно найти почти в любом магазине страны, причем многие их них производятся в Украине. Как меняются вкусы украинцев, почему веганские продукты стоят намного дороже традиционных, много ли перспектив у производителей «еды будущего» в нашей стране? Сегодня растительное «молоко»…
