Ход уборочных работ в Казахстане обсудили на заседании Правительства, передает корреспондент BaigeNews.kz. Несмотря на то, что погода в основных зерносеющих регионах в середине лета была засушливой, а сейчас неустойчивая, валовый сбор зерна прогнозируется на уровне 18 миллионов тонн. “Со стороны Правительства приняты все необходимые решения по финансовому и материально-техническому обеспечению уборочных работ. Казахстан полностью себя…
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) внесло в регламент (UE) 2020/685 ограничение на концентрацию перхлоратов в некоторых продуктах. Данные соединения затрудняют усвоение йода и влияют на щитовидную железу, пишет FruitNews. Согласно регламенту 2020/685, максимальное содержание перхлоратов во фруктах и овощах не должно превышать 0,5 мг/кг. Исключение — капуста кейл, огурцы и бахчевые культуры, для…
Молочная компания «Галичина» расширила ассортимент безлактозной линейкой. Среди новых продуктов ТМ «Галичина»: безлактозная питьевой и густой йогурт без сахара, а также безлактозное пастеризованное молоко, сообщает компания на своей странице в Facebook. «Компания получала запросы от лояльных потребителей относительно потребностей безлактозной продукции. Поэтому мы пошли навстречу и выпустили безлактозный питьевой 2,2% и густой 3% йогурты без…
Сельское хозяйство — отрасль, возникшая задолго до 1991 года. Но эта отрасль была и остается неотъемлемой частью жизни на территории современной Украины, у нас с ней, так сказать, особые отношения. «Село погибает», — слышим мы все годы независимости. Но попробуем сложить собственное мнение о состоянии села, сельского хозяйства и всего агропромышленного комплекса, включая сельскохозяйственное машиностроение…
Рост цен на голубику в Украине отмечается и на текущей неделе, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основная причина повышательной ценовой динамики – сокращение предложения голубики в условиях активного спроса. Многие производители сообщали о том, что завершили сезон реализации летних сортов данной ягоды. В то же время садоводы, которые в настоящий момент реализуют голубику поздних сортов, получили…
Корпорация Nestle начала производство растительного аналога тунца. Об этом пишет Bloomberg. Продукт готовят на основе горохового протеина и пшеничной клейковины. В конце августа компания запустит продажу искусственного тунца в Швейцарии под брендом Garden Gourmet. Растительные аналоги рыбы и морепродуктов медленнее появляются на рынке, чем искусственное мясо — скорее всего, из-за того, что натуральная рыба считается…
Китайские производители курятины наращивают производство, несмотря на падение потребительского спроса из-за COVID-19, снижая зависимость от импорта продуктов питания, поскольку официальные лица выражают озабоченность по поводу безопасности иностранного мяса. Reuters сообщает, что Китай, второй по величине производитель мяса птицы в мире, как ожидается, произведет рекордные 14,85 миллиона тонн куриного мяса в 2020 году, что является значительным…
Исследователь из Университета штата Северной Каролины Коллин Доэрти пришел в выводу, что климатический кризис может спровоцировать не только повышение уровня океана и непредсказуемые погодные условия. Еще одно серьезное последствие — изменение вкуса пива, сообщает NYpost. Это может произойти из-за влияния высокой температуры на хмель и другие ингредиенты напитка. «Изменения дневных и сезонных температурных режимов, более…
Прирост мирового производства подсолнечного масла в 2020/21 МГ может оказаться ниже прогнозируемого ранее экспертами Oil World уровня и составить 0,33-0,4 млн тонн по сравнению с приростом в 1,36 млн тонн в 2019/20 МГ и 1,15 млн тонн в 2018/19 МГ. Таким образом, объем мировой выработки масла по итогам сезона может возрасти лишь до 21,76 млн…
Цены на морковь в Польше продолжают интенсивно снижаться. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, только с начала текущей недели данные корнеплоды на польском рынке подешевели в среднем на 21%. В частности, на данный момент производители декларируют цену на морковь на уровне $0,21-0,34/кг. По словам операторов рынка, довольно резкое снижение цен связано с сезонным ростом предложения…
Как создавалась и развивалась сеть «Молоко від фермера», за счет чего компании удалось стать успешной и продавать франшизу за 75 000 евро, а также какие новые проекты и форматы магазинов будет открывать ее основатель. Предпринимательская жилка у Тараса Мороза, совладельца и CEO сети магазинов «Молоко від фермера», проявилась еще в юности. В 14 лет он…
В Херсонской области – 1554 паспортизированные пасеки, а еще есть хозяева, которые держат несколько ульев, как говорится, для себя, и не регистрируют их. Среди этого разнообразия самая большая пасека – у фермерского хозяйства «Таврический пасечник», которое занимается также переработкой меда. А еще украинский мед популярен за рубежом – в области есть предприятие, которое работает только…
