Каши из риса, овсяной, гречневой, пшеничной и других круп содержат полиненасыщенные жиры и не имеют в составе холестерина. Первое место по биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала занимает рис — 77,3%. Каши отвечают всем требованиям здорового питания. — Они хорошо сочетаются с мясом, рыбой, грибами, овощами и даже с фруктами. Каши используют как самостоятельное…
Украина на сегодняшний день обеспечивает продовольствием около 150 млн человек в мире, хотя потенциально может увеличить данный показатель до 500 млн. Об этом в ходе онлайн-брифинга 16 октября заявил заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Тарас Высоцкий, сообщило агентство УНИАН. «На данный момент Украина недостаточно использует свой потенциал, который может помочь обеспечить…
Груши сложнее выращивать и хранить, чем яблоки, но они гораздо прибыльнее — на меньшем количестве можно заработать больше. Об этом рассказал директор «Инсолар-Холод» Анатолий Богдан в комментарии SEEDS. Он пояснил, что при хранении груш необходимо увлажнение. «Ситуация относительно груш очень схожа с прошлогодним яблочным сезоном. Тогда был маленький урожай яблок. Но для производителей все было…
В «Боги анор» («Гранатовый сад») города Нурека (Таджикистан) в самом разгаре сбор урожая. Урожай субтропического фрукта высок, фермеры планируют получить с каждого гектара по 20 и более тонн гранатов. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Площадь сада ЗАО «Боги анор» занимает 130 гектаров в живописной местности вблизи Нурекского водохранилища. Первые саженцы сюда были завезены 5-6 лет…
Аграрии Сумской области по состоянию на 1 октября 2020 г. намолотили 45,7 тыс. т овса с площади 13,6 тыс. га, при средней урожайности 33,4 ц/га, что выше на 6 ц/га по сравнению с прошлым годом. Об этом говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Сумской облгосадминистрации. Отмечается, что за последние годы площади под этой культурой в…
Выращивание генетически модифицированных (ГМ) баклажанов на Филиппинах поможет повысить урожайность на 192% и сократить использование пестицидов на 48%. Как сообщает isaaa, группа исследователей из Института селекции растений Университета Лос-Баньос Филиппин вывела ГМ баклажаны Bt, устойчивые к насекомым-вредителям. Уточняется, что Филиппины являются 7-м крупнейшим производителем баклажанов в мире. На баклажаны в этой стране приходится почти треть…
Однако, согласно статистическим данным, производство индейки выросло на 9% по сравнению с августом 2019 года. Производство мяса индейки увеличилось на 9,4%, производство куриных яиц снизилось на 3,1%, количество забитых кур уменьшилось на 4%, а производство куриного мяса снизилось на 4,4% в августе по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Производство мяса индейки увеличилось на…
Обещали, что мясо крокодила в Украине станет доступным, как курятина. Понравится ли оно украинцам и сколько будет стоять – далее в материале. По словам Шона Татенда, который приехал из Зимбабве в Украину три года назад, в его родных краях мясо крокодила деликатесом не считают. В большинстве случаев, в Зимбабве можно найти мясо крокодила в супермаркете,…
Европарламент отклонил проект предложений Еврокомиссии по применению в хлебобулочных изделиях диоксида титана (E171) и акриламида, призвав к более строгим мерам. Как сообщает bakeryandsnacks, депутаты Европарламента возражали против предложения ЕС о сокращении количества E171, вместо этого призывая исключить его из списка разрешенных пищевых добавок Европейского союза. Призыв был одобрен 443 голосами против 118 при 135 воздержавшихся. Кроме того, Европарламент…
Аналитики консалтингового агентства FranceAgriMer провели понижательную корректировку прогноза производства пшеницы во Франции в 2020/21 МГ на 0,3 млн тонн за месяц – до 29,2 млн тонн, тогда как валовой сбор зерновой в предыдущем сезоне составлял 39,6 млн тонн. При этом экспорт пшеницы из Франции за пределы ЕС в текущем сезоне эксперты озвучивают на уровне 6,7…
В начале текущей недели молдавские экспортеры использовали всю годовую квоту в размере 15 тыс. тонн на беспошлинные поставки сливы в Евросоюз. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В 2020 году евроквота для страны по сравнению с предыдущим годом была увеличена на 50%. Тем не менее, даже увеличенная квота на экспорт в ЕС, как и в предыдущие…
Китай, будучи на данный момент самым сильным экспортером сладкого картофеля, поставляет эту продукцию на самые разнообразные экспортные рынки, стараясь угодить предпочтениям покупателей, пишет freshplaza.com. Так, в азиатских странах лучше всего продается батат небольшого и среднего размера (150–350 г), красного или пурпурного цвета, а европейские импортеры, например, хотят приобрести крупный сладкий картофель цвета шафрана в диапазоне…
