Япония: Отходы производства ликера в рационе снижают стресс свиней и улучшают качество мяса

ЯпонияОставить комментарий

Команда исследователей из Университета Токио доказала, что кормление свиней отходами производства японского напитка сётю снижает стресс свиней и улучшает вкус свинины. Сётю — дистиллированный напиток, популярный в Японии с содержанием алкоголя от 20 до 40%. Производят его из ячменя, картофеля, риса, пшеницы или других крахмалистых ингредиентов. Остаточную смесь обычно утилизируют как промышленные отходы, но недавнее…

Украина готова удовлетворить спрос Китая на продукты питания

УкраинаОставить комментарий

Об этом сообщила пресс-служба Кабинета министров по итогам встречи вице-премьер-министра по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольги Стефанишиной с чрезвычайным и полномочным послом Китая в Украине Фань Сяньжунем. “Украина имеет мощный экспортный потенциал, и мы готовы удовлетворить растущий спрос Китая в высококачественных продуктах питания и украинской сельхозпродукции, в частности муке, яблоках, свежей черешне, курятине, рыбе…

Украина увеличила экспорт рыбы – основными покупателями стали европейские страны

УкраинаОставить комментарий

За пять месяцев Украина экспортировала рыбы и ракообразных на 10,6 млн долларов, больше всего такой продукции в денежном выражении купила Германия. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. “По данным Государственной службы статистики Украины, в январе-мае 2020 года нашим государством поставлено на внешние рынки рыбы и ракообразных на более чем 10,6 млн долл. США”, — говорится в сообщении. Отмечается, что это на 8,3%…

Прогноз: Мировое производство пшеницы в 2020/21 МГ сохранится на уровне предыдущего сезона

МирОставить комментарий

Эксперты IGC в своем июльском отчете понизили прогноз мирового производства пшеницы в 2020/21 МГ до 762 млн тонн, что на 5,6 млн тонн уступает предыдущей оценке (767,6 млн тонн) и соответствует результату прошлого сезона (762 млн тонн). Как уточняется, эксперты понизили прогноз валового сбора пшеницы в Аргентине – до 20,4 (21; 19,8) млн тонн, Канаде…

Мир: Последствия COVID-19 омрачили среднесрочные сельскохозяйственные прогнозы

МирОставить комментарий

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) предупредила о возможном подрыве продовольственной безопасности на фоне снижения спроса и последствий COVID-19. Неопределенность на мировых рынках омрачает среднесрочные сельскохозяйственные прогнозы, заметили в пресс-службе организации. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам пресс-службы Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «Борьба с глобальной пандемией COVID-19 создает беспрецедентную неопределенность в мировых…

Прогноз: Урожай яблока в ЕС будет сравнительно невысоким

ЕвропаОставить комментарий

Команда EastFruit усиленно работает над анализом перспектив производства яблока в странах Восточной Европы, Центральной Азии и Кавказа, которые будут озвучены на онлайн конференции EastFruit Apple Outlook 28 июля 2020 года. При этом мы не забываем оценивать и ситуацию в других важнейших производственных регионах: ЕС, США, Китае и в странах Южного полушария. Вчера Eurofruit опубликовал большое…

Украина: Молочные предприятия должны двигаться по американскому пути

УкраинаОставить комментарий

В Украине молочный бизнес очень рентабельный, если использовать правильный подход. Об этом рассказали основатели компании American Dairy Technology Александр Овчаренко и Ион Морару в интервью Latifundist.com. «Есть предприятия, которые в прямом смысле этого слова вкладывают и ментально и технологически в развитие животноводства. А есть холдинги, которые говорят: «Ну, у нас есть животноводство». И, думаю, большинство…

США: Ученые-генетики случайно создали новый рыбный гибрид

СШАОставить комментарий

Некоторые эксперименты генетического типа не могут не представлять собой определенный набор сложностей, поскольку, даже если предусмотреть абсолютно все тонкости такой работы, нередко перед исследователями появляется масса ранее непредвиденных обстоятельств. Именно по этой причине новый случайный эксперимент генетического свойства от специалисто по гиногенезу из США, связанный со скрещивание русского осетра и американского веслоноса и вызвал столь…

Украина: 48% украинцев едят полуфабрикаты

УкраинаОставить комментарий

В Украине набирают обороты мировые пищевые тренды, среди которых тренд на здоровое питание и тенденция к питанию на ходу. Ежегодно все больше украинский не находят достаточно времени для самостоятельного приготовления, а покупают замороженные полуфабрикаты и просто доводят их до готовности в течение нескольких минут или выбирают готовые блюда в кулинариях. Ядро потребителей мясных полуфабрикатов —…

Украина: Четверть зерна идет на внутреннее потребление

УкраинаОставить комментарий

Несмотря на понижательную тенденцию во внутреннем потреблении зерновых в Украине, его доля в распределении по-прежнему оставалась весомой и в 2019/20 МГ: по прогнозам аналитиков АПК-Информ, она может составить 25%. Основными сегментами, формирующими внутренний спрос, остаются мукомольная и комбикормовая отрасли. «В мукомольном сегменте сформировалась тенденция снижения производства под влиянием как сокращения численности населения, так и изменения…

Украина: Запустят завод по производству картофеля фри

УкраинаОставить комментарий

Компания Potato Agro, которая выращивает картофель под брендом BESTPOTATO, в следующем году планирует запустить собственный перерабатывающий завод. Об этом AgroPortal.ua рассказал Business Lead & CEO Potato Agro Константин Сарнацкий. «Это будет первым или одним из первых заводов по производству картофеля фри в Украине», — отметил он. Пока что планы сдерживаются ситуацией, связанной с распространением коронавируса,…

Перу в текущем сезоне на 40% увеличит экспорт голубики

ПеруОставить комментарий

В текущем сезоне экспортеры голубики из Перу собираются значительно увеличить экспорт этой ягоды, сообщает EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. По прогнозу Ассоциации производителей голубики Перу (ProArandanos), страна в 2020 году сможет экспортировать около 165 тыс. тонн этой ягоды, чем на 40% превысит результаты прошлого сезона. Напомним, что в 2019 году Перу уже вышла на первое…