Мировой рынок: котировки пшеницы в США продолжили снижение, Европа присоединилась

Во вторник тренд снижения котировок пшеницы захватил и Европу, а в США падение продолжилось. В Лондоне пшеница упала на 2,8%, в Париже на 1,1%, в США на 1,3%. Кукуруза опустилась на 0,6%, а соя на 0,3%. Рапс, кукуруза и ячмень снизились. В США 24 июня на Чикагской бирже (СВОТ) пшеничные котировки опустились на 7,5 цента,…

Россия: проблема вторичного использования стеклянной бутылки

Новосибирский завод “Экран” прямо на территории предприятия открывает пункт приема стеклотары. “После десятилетнего перерыва мы возвращаемся к практике покупки стеклотары у населения. Скоро откроем на заводе точку, куда любой желающий сможет сдать бутылки и банки – как из белого, так и из цветного стекла. За полулитровую бутылку или литровую банку будем платить 1 руб. при…

Украина экспортировала больше 32 млн. т зерна

По состоянию на 25 июня 2014 г. Украина экспортировала 32,066 млн. т зерна. Об этом говорится в пресс-релизе Министерства аграрной политики и продовольствия. “Фактические объемы экспорта составляют 32,066 млн. т, из которых: пшеницы – 9,265 млн. т; кукурузы – 20,007 млн. т; ячменя – 2,444 млн. т и других зерновых – 350 тыс. т”, –…

Россия: новосибирская компания «Еда в большом городе» на рынке общественного питания

Производство продуктов питания – вечный бизнес. Он же – один из самых высококонкурентных. В каждом региональном центре за желудок человека борется громадное, трудно поддающееся счету количество всевозможных кафе, ресторанов, фаст-фудов, предлагающих блюда на любой вкус и кошелек. Несмотря на простоту входа в этот бизнес и понятные правила игры, занять достойное место в том разнообразии всевозможных…

Украина экспортирует в ЕС 20 тыс. т сахара

Национальная ассоциация сахаропроизводителей “Укрцукор” ожидает, что Украина воспользуется предоставленными Евросоюзом до 1 ноября тарифными квотами на поставку свекловичного сахара в объеме 20 тыс. т, хотя пока экспорт не начался. “Мы готовимся к этому экспорту в сентябре-октябре”, – сказал председатель правления ассоциации Николай Ярчук, пояснив, что производители планируют начать поставки уже в новом производственном сезоне.

Россия: продуктовый ритейл, 2014 год

В борьбе за платежеспособных клиентов розничные сети увеличивают в ассортименте долю свежих продуктов с коротким сроком хранения и стараются сделать сам процесс покупки увлекательнее. Эти две новости появились практически одновременно.

Россия: рынок фермерских экопродуктов уральского региона

Последние пару лет в Уральском регионе, как и в России в целом, вслед за модой на здоровый образ жизни поднимается спрос на экологически чистые фермерские продукты. Можно утверждать, он порожден нежеланием городского среднего класса употреблять продукты питания, произведенные в промышленных масштабах с неизбежным использованием химии, антибиотиков, искусственных добавок. Хочется горожанину молока от коровы, а не…

Россия: рыбу удерживают под контролем

Импортерам потребовалась помощь президента Крупнейшие российские переработчики рыбы просят Владимира Путина не отменять обязательный ветеринарный контроль для российского вылова. Вместо этого нужно ввести систему электронной сертификации, которую с осени прошлого года пытается утвердить Россельхознадзор, считают они. Таким предложением крупные импортеры просто пытаются защитить собственные интересы, настаивают оппоненты.