Сорт Вильямс (Willam’s BC) является самым популярным сортом груш у садоводов США. Так, по прогнозам специалистов Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), в текущем сезоне на долю этого сорта придется более половины урожая груш в Штатах. По предварительным подсчетам WAPA, валовой сбор груш этого сорта в садах США составит 369 тыс. т, что на…
После неурожая груш, который наблюдался в Португалии в сезоне-2012/13, производство этих фруктов в стране снова растет. Такие прогнозы озвучивают аналитики Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).
Несмотря на рост производства груш в Испании, урожай этих фруктов в стране в текущем сезоне будет ниже средних показателей за 5 лет. Такие данные в своем прогнозе озвучивают специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).
Директор иранского Научно-исследовательского института окружающей среды тегеранского университета им. Шахида Бехешти Хуман Лиакти заявил, что из-за отсутствия в достаточном количестве складов и промышленных холодильников, предназначенных для хранения сельхозпродукции, ее потери в стране остаются очень высокими. По мнению ученого, чтобы сократить отходы сельхозпродукции, необходимо развивать технологическую инфраструктуру и использовать качественную сельскохозяйственную технику.
Валовой сбор яблок сорта Эльстар (Elstar) в текущем сезоне в садах стран Евросоюза может стать наименьшим за последние 10 лет. Такие прогнозы озвучивают специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).
Объемы поставок яблока на российский рынок в текущем сезоне продолжают сокращаться, о чем свидетельствуют данные Главного управления статистики России. В частности, в декабре 2013 г. Россия закупила на внешнем рынке 117 тыс. т этих фруктов, что на 6% меньше, чем за последний месяц предыдущего года.
В Омске (Россия) начал действовать новый завод по переработке овощей. Предприятие займется выпуском полуфабрикатов. Первой запустили линию для сушки картофеля. Несколько центнеров корнеплода сразу моют, режут, обдают кипятком и затем отправляют в печь. После такой обработки, уверяют владельцы завода, в овощах и полезные вещества останутся, и хранить их можно будет до года. Теперь местные фермеры…
В январе 2014 г. торговая сеть “Брусничка” запустила новые продукты под собственной торговой маркой. Ассортимент ТМ “Брусничная коллекция” пополнили сухофрукты, орехи и фруктово-ореховые смеси. Ассорти сухофруктов и орехов ТМ “Брусничная коллекция” – вкусные и полезные продукты, в которых содержится большое количество витаминов и микроэлементов.