США: новая технология пастеризации соков позволяет экономить энергию без потери качества продукта

СШАОставить комментарий

Tetra Pak представляет новую энергосберегающую технологию пастеризации сока, которая позволяет сократить потребление энергии до 20%, обеспечивая заказчику компании как экономические, так и экологические преимущества. Данное решение, которое подходит для соков с повышенной кислотностью, увеличивает эффективность производства за счет снижения температуры второго этапа пастеризации с 95°C до 80°C без потери качества готового продукта.

Россия: рынок икры достигнет в 2014 году 1 млрд. руб.

РоссияОставить комментарий

Российский рынок аквакультурной икры в 2014 г. достигнет максимальных показателей за все время существования. Объем рынка икры лососевых и осетровых пород рыб, выращенных в рыбоводных хозяйствах, впервые превысит планку 1 млрд. руб. Об этом свидетельствуют данные предприятий отрасли. Производство лососевой икры от рыб, выращенных в неволе, в 2014 г. составит около 100 т, прежде всего…

Украина: “Крафт фудз Украина” официально стала “Монделис Украина”

УкраинаОставить комментарий

Компания “Крафт фудз Украина”, которая входит в состав группы компаний Mondelez International, завершила процесс ребрендинга и в начале февраля официально стала называться “Монделис Украина”. Процесс ребрендинга компании начался еще в декабре 2013 г.

Польша: снижение цен на пекинскую капусту

ПольшаОставить комментарий

Согласно заявлениям специалистов, на польском плодоовощном рынке произошло очередное снижение цен на пекинскую капусту. В связи с насыщением российского рынка польской “пекинкой” импортеры существенно сократили объемы закупок данной продукции. Также для многих поставщиков дополнительным фактором сдерживания импорта является ослабление рубля к доллару и евро, а также к польскому злотому (почти на 8% в сравнении с…

Испания планирует увеличить экспорт земляники в страны Восточной Европы

ИспанияОставить комментарий

В ближайшее время испанские производители земляники планируют увеличить объемы поставок этой ягоды на рынок стран Восточной Европы. На данный момент основными рынками сбыта этой продукции выступают Германия, на долю которой приходится 34% поставок, Франция с долей в 23% и Великобритания, на долю которой приходится чуть более 11% экспорта.

Россия: Дагестан направит более 4,5 млн. евро на развитие растениеводства

РоссияОставить комментарий

Более 223 млн. руб. (4,5 млн. евро) предусмотрено выделить в т.г. в Дагестане на развитие отрасли растениеводства. Из них средства федерального бюджета должны составить более 130 млн. руб.(2,63 млн. евро), оставшиеся 93 млн. руб. (1,9 млн. евро) выделит региональная казна, передает Минсельхоз республики.

Россия: ООО “Белая дача” займется строительством завода картофеля фри для ресторанов McDonald’s

РоссияОставить комментарий

Как пишет издание “Ведомости”, ссылающееся на информацию, поступившую от Виктора Семенова, основателя группы “Белая дача”, российская компания построит на территории Липецкой области предприятие, выпускающее картофель фри специально для сети McDonald’s.