Украина временно запретила ввоз мясной продукции из Польши
Украина в связи с выявлением в Польше вируса АЧС ввела временный запрет на ввоз из республики восприимчивых к вирусу животных, продукции, сырья и репродуктивного материала из них.
Латвия: компания Balticovo теперь перерабатывает рапсовые семена
Компания Balticovo, производитель куриных яиц и продуктов из них, запустила завод для переработки рапсовых семян – новое производство потребовало двух миллионов евро инвестиций.
Россия: ООО “Элит-масло” увеличивает мощности завода на 60%
В конце 2013 г. “Кубанская компания “Элит-масло” увеличила производственные мощности маслопрессового завода с 400 т до 1 тыс. т переработки подсолнечника в сутки.
Украина: за январь 2014 года была произведена 361 тыс. т подсолнечного масла
В Украине за январь была произведена 361 тыс. т подсолнечного масла, что на 4,1% превышает показатель января 2013 г.
США: мармелад со вкусом пива
Компания Jelly Belly решила завоевать популярность среди взрослых, выпустив для поклонников пива с пристрастием к сладкому первый в мире мармелад со вкусом пива. Мармелад был разработан, чтобы имитировать немецкий эль Hefeweizen, его “игристый, чистый, свежий и пшеничный вкус”.
Россия: шоколад может подорожать и проиграть конкуренцию импортному
Сырье для производства шоколада весь последний год неуклонно растет в цене. Участники рынка отмечают взлет стоимости основных компонентов плитки сладкого продукта на десятки процентов. И, как следствие, отечественному шоколаду ничто не мешает подорожать и в рознице.
Украина: снизились темпы продаж яблочного повидла
На украинском рынке в настоящее время отмечается сокращение объемов реализации яблочного повидла. По мнению переработчиков, такая тенденция объясняется, прежде всего, снижением заинтересованности со стороны экспортеров, что, в свою очередь, связано с отсутствием стабильности гривни по отношению к доллару . Стоит отметить, что спрос на внутреннем рынке в текущий момент также нельзя назвать активным.
Россия: проект «Радость приготовления» – новое направление бизнеса
Готовить дома сегодня очень модно. Книги рецептов, сдобренные красивыми картинками, разлетаются многотысячными тиражами. Кулинарные блогеры набирают больше подписчиков, чем политологи или поп-звезды. На кулинарных курсах и мастер-классах мужчин не меньше, чем женщин. Но многим жителям больших городов все же удобнее есть вне дома или покупать готовые блюда в кулинарии местного супермаркета, а приготовление еды для…