В Верховной Раде Украины зарегистрирован проект закона Украины “О внесении изменений в Закон Украины “О молоке и молочных продуктах” и другие законодательные акты с цель ужесточения мер борьбы с фальсификацией молочных продуктов”, согласно которому предлагается ввести термин “молокосодержащие продукты” и запрет на их производство и реализацию с массовой долей молочного жира менее 50%.
На базе действующего завода по выпуску сыров и сливочного масла ТОО “Бурненский сырзавод” в Жамбылской области планируется запуск производства ультрапастеризованного молока. “Для оздоровления предприятия АО “Национальная компания “Социально-предпринимательская корпорация “Тараз”, АО “Казагрофинанс” и ТОО “Бурненский сырзавод” подписали соглашение по восстановлению деятельности по производству сыров и сливочного масла, а также по запуску нового направления по производству…
Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3200-3600 Сухое цельное молоко (26%) 3850-3950 Сухая сыворотка 1270-1400 Масло блочное (82,5%) 4200-4500 Сыры твердые жирные (45-50%) 4120-4380 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 3250-3550 Сухое цельное молоко (26%) 3200-3550 Масло блочное (82,5%) 3000-3550 Сыры твердые жирные (45-50%) 3800-4200 США Казеин кислотный 9810-10470 Источник: AMS…
Что ж, 2012 г. стал насыщенным для мирового молочного сектора. Цены на молочные продукты взлетали до небес и стремительно падали вниз, западные молочные компании ринулись покорять Восток, и даже Coca-Cola решила подзаработать на популярности молочных продуктов с добавочной стоимостью. Эксперты информационного портала Dairyreporter.com решили сделать свой прогноз на то, что же ожидает мировую молочную индустрию…
Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 27500-29500 Сухое цельное молоко 34000-37000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 35500-37500 Сыры твердые жирные (45-50%) 49500-54500 Казеин технический 70000-76000 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,72 4,72-6,65 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 47,38 38,50-50,55 Творог кисломол. до 9% 28,38 20,50-37,00 Сметана 90% 17,23 17,50-19,90 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В Украине введены временные ограничения на ввоз молочной продукции трех белорусских компаний – “Бабушкина крынка”, “Молочные продукты” и “Оршанский молочный комбинат”. Об этом говорится в сообщении Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины. Согласно сообщению, ограничения введены с 21 января 2013 г. в связи с установлением несоответствия продукции этих компаний украинским нормативам безопасности пищевой продукции, в…
Половина взрослых украинцев и почти 80% детей испытывают дефицит кальция и витамина D, которые содержатся в молочных продуктах. Украинская власть, общественные организации и четыре крупных производителя молочной продукции – “Лакталис Украина”, “Милкиленд Украина”, “Вимм-Билль-Данн Украина” и “Данон-Украина” запустили информационно-образовательный проект “Три молочных продукта в день”, целью которого является увеличение производства и потребления молочных продуктов в…