Объем фальсифицированных молочных продуктов на российском рынке в настоящее время составляет более 4 млн. т, это более 10% от объема потребления, говорится в сообщении Национального союз производителей молока (“Союзмолоко”) со ссылкой на экспертов.
Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко считает проблему фальсификации молочной продукции одной из самых серьезных на сегодняшний день. Образовавшийся в последнее время дефицит молока покрывается импортом, а также, частично, фальсификатом – молочной продукцией, произведенной с использованием растительных жиров.
По консервативным оценкам экспертов Национального союза производителей молока России (Союзмолоко), объем фальсифицированных молочных продуктов на рынке РФ в настоящее время составляет более 4 млн. т, или более 10% от объема их потребления. Об этом свидетельствуют результаты мониторинга молочной продукции на наличие жиров немолочного происхождения и недостаточной доли молочного жира в жировой фазе, проведенного союзом в…
Правила субсидирования производства молока, которые начали действовать в России в этом году, сохранятся и в 2014 г. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Илья Шестаков.
В селе Жерновное Долгоруковского района в декабре планируется сдать в эксплуатацию животноводческий комплекс стоимостью 180 млн. руб., который начали строить еще в 2006 г., сообщил начальник районного отдела аграрной политики Владимир Левкин. В декабре новый инвестор проекта запустит первую очередь комплекса мощностью не менее 10 т молока в сутки. На комплекс, по его словам, уже…
Для повышения качества и конкурентоспособности молокоперерабатывающая отрасль Украины требует значительных иностранных инвестиций. Об этом заявил президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко. По его словам, на сегодня существует немало проблем, которые сдерживают инвестиционный поток в молочную отрасль, в частности, среди них следует назвать такие, как: регулирование стоимости путем декларирования изменений оптово-отпускных цен на молочные продукты, которые…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призвала население активнее употреблять в пищу молоко верблюдиц, лам, лосих, олених, ослиц и коз. В качестве причин обращения к дополнительным источникам молочных продуктов в ФАО назвали высокую стоимость коровьего молока и произведенных из него продуктов.
Больше при повышении ввозной пошлины на “молочку” в Российскую Федерацию пострадают производители плавленого сыра, йогуртов и сгущенки. Об этом сообщил Игорь Бураковский, председатель правления Института экономических исследований и политических консультаций, на конференции “Молочный бизнес – 2013”.