Мировой рынок продовольствия (№10-2011)

В мире примерно 1,3 млрд. т, или треть всех производимых для потребления людей продуктов питания теряется или выбрасывается ежегодно, говорится в новом исследовании ФАО. Промышленные и развивающиеся страны теряют примерно одинаковое количество продовольствия – 670 и 630 млн. т. Ежегодно потребители в богатых странах выбрасывают примерно такое же количество пищи (222 млн. т), как весь…

Украина: рынок продовольствия (№10-2011)

К концу года подорожают несколько основных продуктов питания. Прогнозы экспертов неутешительны. Повышение цен на хлеб, молоко, масло, мясо, картошку, крупы и даже овощи может продолжиться и в 2012 г., поскольку нынешняя посевная кампания оказалась рекордно дорогой для украинских аграриев.

Россия: рынок зерновых (№10-2011)

Сев яровых выходит на финишную прямую. Несмотря на отставание темпов посевной от прошлогодних, прогноз на будущий урожай аналитики не снижают: по разным оценкам, ожидается 78-89 млн. т – среднестатистический показатель за последнее десятилетие.

ЕС: рынок рыбы и морепродуктов (№10-2011)

В прошлом году декабрь, как всегда, оказался самым напряженным месяцем, однако оживление спроса объяснялось скорее сезонными факторами, чем изменениями в настроениях потребителей, – расходы на рыбные товары, по оценкам, оказались ниже, чем в тот же период 2009 г. Общей тенденции цен не наблюдалось.

Мировой рынок «ласточкиных гнезд» (№10-2011)

Экономический бум в Китае в последние 20 лет привел к взрывному росту спроса на “ласточкины гнезда”, обладающие двумя самыми ценными, с точки зрения китайцев, целебными свойствами – здесь считают, что они продлевают жизнь и увеличивают потенцию.

Украина: качество сметаны (№10-2011)

Аналитики Центра потребительских экспертиз “Тест” проверили на качество и безопасность сметану, которая продается в столичных торговых сетях. За последние годы эта проверка стала пятым тестом сметаны. Результаты проверок в предыдущие разы неизменно выявляли большую долю фальсификата данного продукта.

Украина: агрохолдинг «Мрия» в I квартале получил чистую прибыль в $1,62 млн.

Украинский агрохолдинг “Мрия” по итогам января-марта получил чистую прибыль в размере $1,62 млн. против $6,96 млн. чистого убытка за аналогичный период 2010 г. Согласно сообщению холдинга, его доход за I квартал вырос в 2,5 раза – до $3,98 млн. Валовая прибыль “Мрии” за январь-март т.г. составила $8,62 млн., тогда как за аналогичный период 2010 г.…

Украина: компания Nemiroff (№10-2011)

Компания Nemiroff провела встречу своего топ-менеджмента со СМИ. Задача пресс-мероприятия состояла не просто в подведении итогов работы за 2010 г. и анонсировании планов на ближайшее будущее. Это стало ясно уже из вступительного слова президента компании Nemiroff Александра Глусь: “Очень хотелось бы, чтобы такие презентации стали традицией, и мы каждый год могли бы информировать общественность и…

Украина: рынок печенья (№10-2011)

Производители украинских мучных сладостей побили докризисный рекорд по экспорту, а также обогнали остальную продукцию отрасли по производству и импорту. Украинский рынок кондитерских изделий сегодня достаточно развит и структурирован. Производители стимулируют рост потребления качественных и сложных в изготовлении кондитерских изделий.

Мировой рынок вина (№10-2011)

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011 г. мировая торговля вином продолжит расширяться и достигнет очередного рекордного уровня. В 2010 г. объем мировой торговли вином достиг 4,4 млрд. л, что на 7% выше уровня предыдущего года. Такой рост был обусловлен, прежде всего, высоким спросом со стороны России, Китая и Гонконга. После небольшого, вызванного…

Россия: рынок круп (№10-2011)

Одним из лидеров роста цен на продовольствие по-прежнему остаются крупы. К скандальной гречке, цена на которую за последний год выросла более чем в четыре раза, добавилось пшено. С начала года оно подорожало в розничной торговле в среднем с 25 до 60 руб./кг.