Голландия: Plantera вывела новые сорта картофеля

ГолландияОставить комментарий

Голландская компания Plantera, занимающаяся селекцией картофеля, вывела новые разновидности пасленового, чтобы потребители имели возможность выбирать сорт в зависимости от потребностей. Об этом пишут в журнале “Зерно”. Фиолетовый картофель Purple Rain содержит в себе высокий уровень антоцианов (окрашенные растительные гликозиды, органические соединения), благодаря которым пасленовый приобретает пурпурный оттенок. Известно, что антоцианы очень полезны для здоровья. Данные…

Голландия: Потребители скоро смогут покупать молоко от конкретных коров

ГолландияОставить комментарий

Dairy Reporter сообщает о новой технологии, разрабатываемой компанией Top BV, Вагенинген, которая даст возможность голландским фермерам пастеризовать и паковать молоко от конкретной коровы. Фермер Матис Баан будет первым, кто внедрит эту технологию у себя на ферме. Он говорит: “Каждая корова уникальна, поэтому и у молока каждой коровы свой вкус. У одной он может быть сливочным,…

Голландия: Хозяйство начинает производство шампиньонов с повышенным содержанием витамина D

ГолландияОставить комментарий

Голландская фирма Banken Champignons получила официальное разрешение Европейского агентства безопасности продовольствия (EFSA) продавать шампиньоны с повышенным содержанием витамина D и указывать это в маркировке продукции. Таким образом известный производитель грибов отвечает на увеличение спроса на здоровые, естественные продукты. Витамин D повышает устойчивость организма к инфекциям и улучшает здоровье костей и зубов. Новые шампиньоны позволяет снизить…

Голландия: Конденсационная сушка лука не зависит от погодных условий

ГолландияОставить комментарий

В прошлом году голландская фирма по сортировке и упаковке лука Ajuin расширила свои хранилища на 1250 м2, пригодных для размещения 2 тыс. лука в конейнерах. Это предприятие принадлежит братьям Йохану, Паулу и Яну ван дер Спек. Они выбрали для нового хранилища три установки ВакТекс (VaccTeks) фирмы “АгроВент” (AgroVent) после того, как впервые увидели их в…

Голландия: Строительство первой плавучей фермы для коров начнется до конца 2017 года

ГолландияОставить комментарий

В конце 2017 года в Роттердаме (Голландия) начнется строительство экспериментальной плавучей фермы. Для необычного животноводческого хозяйства уже подобрали стадо коров монбельярдской породы и наняли двух фермеров, которые будут следить за стадом, передает “Главное”. С платформы площадью в 1 тыс. м2 планируется получать 800 литров молока ежедневно и, в перспективе, йогурт или сыр. Коровы, как уверяют…

Голландия: Разрабатывают методы экологически устойчивого выращивания капусты

ГолландияОставить комментарий

В Голландии в этом году проект “На пути к экологически устойчивому выращиванию капусты” является одним из направлений деятельности рабочей группы по капусте вместе с рядом других испытаний, проведенных в 2017 г. Этот проект был начат летом т.г., его финансирует Министерство экономики, а осуществляет опытная станция в Зваагдайке. Работа началась с инвентаризации естественных энтомофагов в посадках…

Голландия: Изучают технологии выращивания батата

ГолландияОставить комментарий

В последние годы в странах ЕС быстро увеличивается спрос на батат, и понятно стремление производителей научиться его выращивать. Уже сейчас его выращивают в Италии, Испании, Израиле и Египте, и с каждым годом все больше. Бататом интересуются производители и в Бельгии, и в Голландии. В 2017 г. на опытной станции Фредепел, принадлежащей университету в Вагенингене (Нидерланды),…

Голландия: Татуировка огурцов помогает снизить пластиковые отходы

ГолландияОставить комментарий

По словам представителей голландской фирмы “Эоста”, им удалось сэкономить не менее миллиона пластиковых упаковок благодаря лазерной татуировке органических огурцов. С помощью лазера удаляется верхний пигментированный слой кожицы продукта, при этом не повреждается съедобная мякоть. Также не сокращается срок реализации продукции. Сам по себе метод лазерной татуировки (или гравировки) существует уже довольно давно, но для каждого…