Украинский экостартап Releaf Paper, разработавший уникальную технологию изготовления упаковки из опавших листьев, до конца 2024 года планирует запустить завод во Франции мощностью переработки 10 тыс. т сырья в год, пишет SEEDS. После этого стартап планирует приобрести по меньшей мере три других завода в Европе в течение следующих пяти лет. “В настоящее время единственным нашим инвестором…
С 23,2 млн голов в 2022 году производство свиней во Франции сократилось на 2,2% в годовом исчислении, что вдвое больше, чем в 2021 году (-1,0%). За последние десять лет производство падало в среднем на 0,6% в год. Этот спад является результатом уменьшения поголовья свиней во Франции. Это падение производства отразилось на снижении убоя (-1,4% в…
Из-за инфляции французы пьют меньше вина: в прошлом году в среднем французская семья потребляла 29 л вина по сравнению с 30 л в 2021 году и 32 л в 2020 году. Об этом пишет farmer.pl, ссылаясь на данные анализа розничных покупок вина. Отмечается, что согласно данным исследовательской компании NielsenIQ, расходы на вино на домохозяйство выросли…
Ожидается, что в 2023 году поголовье французских свиней продолжит постепенно сокращаться. Учитывая эту тенденцию и несмотря на рост производительности, снижение производства свинины во Франции кажется весьма вероятным, согласно отчету FranceAgriMer «Рынки молочной продукции, мяса и птицы, баланс 2022 г., прогноз на 2023 г.». Экспортные возможности Франции окажутся ограниченными, тем более, когда производство имеет тенденцию к…
Согласно отчету FranceAgriMer «Рынки молочной, мясной и птицеводческой продукции, баланс 2022 г., прогноз на 2023 г.», данные сельскохозяйственной переписи 2020 г. свидетельствуют о сокращении числа средних и крупных ферм на 28% за десять лет, что связано с уходом фермеров на пенсию и отсутсвием желания у молодежи идти в сельскохозяйственный бизнес. Влияние украинского кризиса, который увеличил…
У покупателей спросом пользуются, как правило, эстетически привлекательные овощи и фрукты. А что же фермерам делать с нестандартными экземплярами? В Тулузе (Франция) появился специальный сервис доставки овощей и фруктов неправильной формы, мелких или с неровной окраской, сообщает «Закон и Бизнес». Компания закупает продукты у местных фермеров, которые раньше были вынуждены избавляться от «уродливого» урожая из-за…
Французское агентство по здравоохранению и безопасности ANSES обратилось к переработчику масличных культур Saipol с просьбой усилить контроль за импортом масличной в страну, сообщает AgroPortal.ua со ссылкой на Reuters. Как отмечается, такое решение принято после того, как в прошлом году был обнаружен генетически модифицированный рапс, выращивание которого запрещено в ЕС. Растения были обнаружены ассоциацией по борьбе…
Новый сорт зеленых яблок Canopy появился в результате программы гибридизации IFO – научно-исследовательской станции европейской питомниководческой компании Dalival. Canopy содержит примерно столько же кислот, что и сорт Granny Smith, но в новом сорте выше содержание сахаров. Новый сорт отличается устойчивостью к парше. Саженцы поступят в продажу в течение сезона 2022-23 годов. Об этом сообщает интернет-портал…
ЮНЕСКО, организация ООН, занимающаяся культурой, внесла французский багет в список всемирного наследия. Об этом сообщает “Европейская правда”. Агентство ООН присвоило статус нематериального культурного наследия традициям изготовления багета и образу жизни, который их окружает. По данным Национальной федерации французских пекарен, ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов. Статус ЮНЕСКО поступил в сложное время для отрасли,…
Французская Bel Group и стартап Standing Ovation начинают партнерство по включению белка казеина в альтернативные сырные предложения. В сентябре Bel приобрела долю в Standing Ovation, говорится в сообщении Bel Group. Как отмечается, диверсификация ресурсов качественного белка имеет важное значение для того, чтобы прокормить растущее население, численность которого, по прогнозам, достигнет 10 млрд к 2050 г.…
Эксперты FranceAgriMer обновили прогноз экспорта пшеницы за пределы ЕС в 2022/23 МГ, снизив его на 0,1 млн тонн по сравнению с показателем предыдущего месяца – до 10 млн тонн (+14% в год). Тем не менее, несмотря на понижательные корректировки, озвученный показатель на 14% превышает результат предыдущего сезона. Как отмечается, страна может поставить в Тунис 250…
«0% слез, 100% мягкости» — это о луке Orion, новом пополнении к ассортименту приправ. Название выбрано как отсылка к золоту, поскольку, по словам его создателей, Orion — настоящий «золотой самородок». По словам Янника Шевре (Yannick Chevray), менеджера по маркетингу Bejo France, это долгожданная инновация: «Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет все свои характеристики…
