Граждан Франции просят выполнить свой патриотический долг и есть больше сыра, чтобы помочь молочной промышленности в условиях огромного избытка продукции из-за пандемии коронавируса. Продажи некоторых сыров упали на 60%, поскольку производители больше не могут продавать их ресторанам, а рынки были вынуждены закрыться, говорится в заявлении французской молочной промышленности Терре де Лайт, передает ТСН со ссылкой…
Власти Франции позволили производителям традиционных сыров изменить рецепты на фоне эпидемии коронавируса. Как следует из постановления, опубликованного в официальном печатном издании правительства, требования к сырам, производимых в Оверни, Франш-Конте и ряде других регионов и коммун, будут менее строгими. Предполагается, что производители смогут справиться с сезонным избытком молока, который в этом году совпал с падением спроса…
С 1 января 2022 года во Франции вступит запрет на продажу фруктов и овощей в пластиковых упаковках или с пластиковыми наклейками. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам agrodigital.com. Инициатива принята в рамках закона о сокращении отходов и переходом на экономику замкнутого цикла. Уточняется, что запрет не коснется продукции весом более 1,5 кг и крупных…
Для того, чтобы справиться с повышением температуры, производители будут вынуждены отказаться от тех сортов винограда, на которые они полагались веками Изменение климата может привести к исчезновению вин из разных винодельческих регионов Франции. Об этом говорится в исследовании представителей Университета Британской Колумбии, сообщает The Daily Telegraph. По мнению исследователей, если климат прогреется на два градуса —…
Игрок Национальной сборной Грузии по регби Шалва Сутиашвили совместно с супругой занимается продвижением во Франции продукта fruitchkhela, в основе которого лежит рецепт изготовления чурчхелы. Fruitchkhela отличается от чурчхелы формой, она, скорее, похожа на конфету. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. «Нить в чурчхеле, в некотором роде – дискомфорт, да и ее форма – немного непривычна для…
В Провансе (Франция) с садах фирмы «Mesfruits» закончена уборка яблок нового сорта Сноу (Snow). С площади 15 га собрано 50 т яблок. Несмотря на дождливую погоду в период уборки урожая плоды сохранили привлекательную окраску и высокое качество. По словам представителя фирмы «Mesfruits» Хуго Местре, с агрономической точки зрения этот сорт легко выращивать. Он устойчив к…
Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. за первые девять месяцев 2019 года нарастила объем продаж в годовом выражении на 2,4%, до 19,031 миллиарда евро, сообщается в релизе компании. Общий рост сопоставимых продаж Danone (like-for-like) при этом составил 2,1%. Продажи компании в Европе, США и Канаде выросли на 0,7% — до 10,303 миллиарда евро, а в…
В этом году урожай европейских яблок составит 10,6 млн тонн, подсчитали аналитики Межпрофессионального Союза Франции по свежим фруктам и овощам INTERFEL, передает интернет-портал FruitNews. Из-за неблагоприятных климатических условий производство яблок на востоке Европы снизилось. В западной части континента объем урожая остается стабильным. Крупнейшими производителями фруктов в Европе являются Испания, Италия, Польша и Франция. Сектор насчитывает…