В Провансе (Франция) с садах фирмы «Mesfruits» закончена уборка яблок нового сорта Сноу (Snow). С площади 15 га собрано 50 т яблок. Несмотря на дождливую погоду в период уборки урожая плоды сохранили привлекательную окраску и высокое качество.
По словам представителя фирмы «Mesfruits» Хуго Местре, с агрономической точки зрения этот сорт легко выращивать. Он устойчив к парше и химической нормировке цветков, поэтому не требуется ручное удаление лишних завязей. В первые два года растения почти не требуют обрезки. Кроме того, благодаря быстрому и выровненному прокрашиванию яблок урожай можно убрать в один проход. Это позволяет снизить применение сельскохозяйственной техники в садах, что снижает и выбросы СО2. Все это делает выращивание сорта Сноу агрономически и экологически устойчивым. Яблоки этого сорта обладают привлекательным красным цветом. Мякоть плода белого цвета и медленно темнеет на воздухе. Яблоки сладкие, хрустящие и сочные, обладают хорошем соотношением кислот и сахаров. В Европе помимо Франции этот новый сорт выращивают в Италии, Швейцарии и Сербии. Общий урожай этого года ожидается на уровне 17 тыс.т. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
