Цены на чеснок в этом сезоне стали неприятной неожиданностью для многих украинских фермеров. Хотя эксперты прогнозировали падение цены в этом сезоне, однако большинство хозяйств, которые инвестировали в этот бизнес, были уверены в сохранении удовлетворительной маржи. Сегодня производители уже предлагают чеснок по 18-20 грн/кг (0,61-0,68 евро/кг), что фактически совпадает с себестоимостью выращивания чеснока, сообщает “Инфо-Шувар”. Падение…
В США сокращается потребление белого молока на протяжении последних лет, при этом показатели по сыру, сливочному маслу, напиткам с кофе и йогуртам, напротив, растут, к такому выводу пришли исследователи, анализирующие современные тренды на рынке молочных продуктов по заказу крупного американского кооператива America’s dairy farmers. Эксперты Dairy Management анализировали потребительские тренды американского рынка по заказу кооператива…
Рост мировой комбикормовой индустрии замедлился в последние годы по причине целого ряда факторов, которые тормозят ее дальнейшее развитие, отмечается в отчете The Agricultural Outlook 2018-2027, подготовленном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО). Ключевым фактором, определявшим состояние спроса на комбикорма на рынке в последние годы, был рост потребления в Китае. Тем не менее, как показывает статистика…
В долгосрочной перспективе средняя цена на сырое молоко составит 41 доллар за 100 кг молока (жир – 4,0%, белок – 3,3%) считают аналитики сети IFCN. Это на 15,5% выше уровня 2017 года и сравнимо со средней ценой 2007-2014 гг 40 долларов за 100 кг молока. По мнению аналитиков, рост численности населения и потребления молочной продукции…
Торговые войны Трампа могут спровоцировать борьбу за рынок продовольствия. Потенциальными победителями в ней могут быть немецкие свиноводы, вьетнамские прядильщики и производители сельхозпродукции из других стран. Миллиарды, которые теряют из-за введения взаимных пошлин американские и китайские фермеры и другие производители, переходят в карманы и кошельки производителей из третьих стран. Процесс больших изменений потоков сельхозпродуктов начался уже…
Уменьшение производства хлеба в Украине является характерной тенденцией последних лет. Происходит оно по нескольким причинам, главные из которых это сокращение численности населения, наличие теневого сектора рынка, не попадающего в статистику, и изменение пищевых предпочтений сограждан в период кризиса. На спаде находится и выпуск некоторых видов кондитерских изделий. В этом секторе рынка конкуренция производителей с выпечкой…
По данным экспертов Oil World, мировой экспорт соевого масла с начала текущего МГ (октябрь-июнь) снизился на 11%, до 7,8 млн. тонн. При этом уточняется, что в период с апреля по июнь т.г. отгрузка продукции на мировые рынки снизилась до 2,9 млн. тонн, против 3,1 млн. тонн в аналогичный период прошлого года по причине сокращения…
По данным министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды Грузии было экспортировано почти 3 тыс. тонн персиков, что в девять раз больше показателей за аналогичный период прошлого года, об этом сообщает портал newsgeorgia.ge. Цена за килограмм персиков колеблется в пределах 30-70 тетри (не более $ 0,2 дол.). Общая стоимость уже экспортированных фруктов составила более $1,6…
Падение цен на малину в Украине на текущей неделе прекратилось, а стоимость ягоды для свежего рынка даже незначительно выросли. Об этом сообщают аналитики EastFruit. Эксперты отмечают, что следует различать два основных сегмента рынка малины – это продукция, предназначенная для заморозки, и продукция для свежего рынка. В большинстве стран мира эти сегменты практически не пересекаются, так…
По информации аналитиков EastFruit, экспорт яблоки из Украины в первом полугодии 2018 достиг 24 тыс. тонн, увеличившись в 3,9 раза по сравнению с первым полугодием 2017 года, об этом сообщает интернет портал ukrainefood. Он принес Украине $ 8,2 млн. валютной выручки, или в 5,3 раза больше, чем в 2017 году. Более резкий рост выручки по…
Крупнейшими экспортерами зерновых в ушедшем 2017-2018 МГ стали компании “Кернел” и “НИБУЛОН”, на их долю приходится соответственно 10% и 9,8% от общего экспорта основных зерновых культур – пшеницы, ячменя и кукурузы. В предыдущем маркетинговом году эти компании также делили первое-второе место, с той только разницей, что в 2016/2017 МГ небольшой перевес был на стороне “НИБУЛОНа”,…
Китайский рынок благодаря своим масштабам остается одним из самих перспективных для украинских аграриев. Однако жители Поднебесной предъявляют все больше требований к продуктам питания Если в 1987 г. Землю населяли 5 млрд человек, то в 2024-м должен быть преодолен рубеж в 8 млрд. Растет не только потребление пищи. По данным Faostat, в период с 1993 по…
