В США подведены традиционные ежегодные итоги масштабного рейтинга пивоварителей мира – Rate Beer Best. В его ходе эксперты отрасли оценивают участников со всего мира. Во второй раз подряд лучшей профильной продукцией от Украины стал хмельной напиток от крафтовой броварни “Ципа” из маленького гуцульского села Квасы Закарпатской области. Гуцульская крафтовая пивоварня “Ципа” основана 2015 году. Здесь…
Аграрии забили тревогу еще в начале января, когда в отдельных регионах на полях начала появляться ледяная корка, а синоптики спрогнозировали заморозки, которые в отсутствие снега могли оказаться роковыми для посевов озимых. Тогда в последний момент случилось чудо. “Если бы перед большими морозами не выпал снег, потери посевов могли бы быть значительными, но снег появился, причем…
В прошлом году Украина заняла десятое место в списке крупнейших мировых производителей яиц. Сообщается, что в 2017 году производство яиц в мире составило 71,8 миллиона тонн или 1150 миллиардов штук. Из них больше половины (58,5%) было произведено в Азии, 20,8% – в Америке, 15,7% – в Европе, 4,6% – в Африке и 0,4% в Океании.…
В Казахстане на сегодняшний день действует свыше десяти роботизированных молочно-товарных ферм с минимальным участием человека, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики. “Все они оснащены самыми передовыми технологиями, которые дезинфицируют, доят коров, кормят, убирают за ними и следят за микроклиматом в помещениях через системы вентиляции с метеостанцией и светового дня, а также определяют упитанность коров. Первый…
Сладкий перец в последние годы демонстрирует самый значительный прирост в производственных площадях овощных культур в Украине. Эксперты объясняют это тем, что на протяжении года цены на этот овощ остаются стабильными, что позволяет производителям избежать “качелей” при его реализации и с высокой точностью прогнозировать финансовые результаты своей деятельности. Свою роль в росте популярности сладкого перца играет…
Владелец компании-разработчика программного обеспечения из Канады, Брюс Харди, занимающийся майнингом криптовалют, использовал тепло от ферм для разведения рыб и растений. Охлаждение более, чем 30 ASIC-устройств, используемых для добывания, требовало слишком больших финансовых затрат, а установка вентиляторов отнимала много времени, поэтому предприниматель решил использовать генерируемое фермами тепло для обогрева импровизированной многоэтажной теплицы-аквариума. На первом этаже Брюс…
Грузия в 2017 году экспортировала 147 млн 188 тыс. литров минеральной воды, что на 25,6% больше, чем в 2016 году, сообщили “Интерфаксу” в Национальной службе статистики. В четвертом квартале экспорт увеличился на 37% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 43 млн 105,8 тыс. литров. Выручка от экспорта минеральной воды в прошлом году…
Один из мотивов создания напитка – это аллергия. В Норвегии 1?3% населения страдает от аллергии на молоко и молочные продукты. Людям с непереносимостью лактозы необходима альтернативная замена. Исследователь из Лундского университета (Швеция) Ева Торнберг занялась разработкой картофельного молока. “Одной из проблем, вызывающих беспокойство, является обогащение молока из картофеля необходимыми омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые в…
Учитывая требования Соглашения об ассоциации с ЕС, в Украине должно остаться только три сорта молока-сырья – экстра, высший и первый. От второго сорта нужно постепенно отказаться. Такое мнение высказал ветеринарный врач Ассоциации производителей молока (АПМ) Игорь Присяжнюк, сообщает пресс-служба ассоциации “Изменились требования к молоку, которое будет приниматься на переработку. И под них подпадает второй сорт.…
В Молдове по итогам 2017 г. объем производства продукции сельского хозяйства увеличился на 8,6% против показателя 2016 г. Об этом, ссылаясь на данные Национального бюро статистики РМ, 30 января сообщил портал NOI.md. Согласно сообщению, за отчетный год увеличение валовой продукции сельского хозяйства было обусловлено ростом объема производства продукции растениеводства на 13,1%, в то время как…
Согласно данным официальной статистики, по итогам 2017 г. Украина произвела 214,6 тыс. тонн. маргариновой продукции, что на 25% превысило результат годом ранее Экспорт украинских маргаринов по итогам года составил 61,3 тыс. тонн, что на 54% превысило итоги 2016 г. При этом наибольший прирост был достигнут в поставках в Беларусь – порядка 10 тыс. тонн против…
Согласно последнему отчету аналитиков USDA, производство пшеницы в Турции в 2017/18 МГ увеличится на 13% в сравнении с уровнем прошлого сезона – до 19,5 млн. тонн, сообщает AgriCensus. При этом уточняется, что роста валового сбора удастся добиться преимущественно за счет роста урожайности зерновой. Производство кукурузы в стране в текущем сезоне прогнозируется на уровне прошлого года…
