Украина: Чипсы занимают треть снэкового рынка

С апреля 2017 года по март 2018 года продажи на рынке снеков в Украине выросли на 6,8%, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом свидетельствует исследование ритейл-аудита Nielsen, передает УНН. Речь идет о росте продаж продукта в натуральном выражении. Также сообщается, что в денежном выражении продажи снеков выросли на 24,7%. Уточняется, что самой…

Прогноз: В Европе яблоко продолжит проигрывать конкуренцию ягодам и снэкам

Аналитики EastFruit анализируют новый долгосрочный прогноз Еврокомиссии по развитию агросектора, который отражает тенденции разных сегментов, в т.ч. и плодоовощного бизнеса. Поскольку Евросоюз является ключевым рынком сбыта для овощей, фруктов, ягод и орехов из Украины, и может со временем стать таким же важным рынком для поставок из Молдовы, Грузии и даже Узбекистана и Таджикистана, участникам рынка…

Грузия: “Гемуани” – первая компания по производству фруктовых чипсов

Традиционно чипсы ассоциируются с тонкими хрустящими ломтиками картофеля, но грузинская компания “Гемуани” решила пойти дальше и начала производство чипсов из фруктов и ягод. Владелец компании Нона Тордия рассказывает в интервью с EastFruit, что уникальный продукт получают по современной технологии сублимационной сушки продукта, позволяющей полностью сохранить качество и полезные вещества фрукта. “Концепцию фруктовых чипсов мы начали…

Беларусь: КУП “Минскхлебпром” запустит производство снековой продукции

“Минскхлебпром” планирует запустить производство снековой продукции в нынешнем году, сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор КУП “Минскхлебпром” Владимир Талайко. “В структуре общества 6 хлебозаводов, каждый имеет свою специфику и ассортимент, над обновлением которого они постоянно работают. Коэффициент обновления за год составляет около 40% за счет использования нового сырья, новых режимов обработки, – сказал Владимир Талайко. –…

Украина: Чипсы из льна начнут экспортировать в Японию и США

Компания “Фьючефуд” (Киев), которая занимается производством снеков из льна (фьючипсов), ведет переговоры о поставке продукции в Польшу, Германию, Японию и США. Об этом сообщает Интерфакс-Украина. “Мы сейчас ведем переговоры с партнерами с Польши, Германии, Японии и США, мы им уже отправили образцы, ожидаем договоренности по поставке первой партии продукции”, – сообщил в комментарии директор компании…

Россия: “Магнит” закрыл сделку по покупке липецкого производителя картофеля для чипсов Lays

Сеть супермаркетов “Магнит” (АО “Тандер”) приобрела 99,9% долей липецкого производителя картофеля ООО “Москва на Дону” (структура Группы компаний “Малино”, одного из поставщиков овощей для PepsiCo), следует из данных “СПАРК-Интерфакс”. Изменения в ЕГРЮЛ, по данным базы, были внесены в конце июля. Тогда же оставшаяся доля в ООО (0,01%) перешла к ООО “ТК “Зеленая линия”, которое также…

Украина: ООО “АВК Конфекшинэри” инвестировало 6 млн. грн. в запуск линии по производству злаковых снеков под ТМ Kresko

ООО “АВК Конфекшинэри” (Киев), один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Украине, запустил производство злаковых снеков под ТМ Kresko. “АВК” возобновила производство ассортимента ТМ Kresko, запустив новую линию, в которую было инвестировано 6 млн грн”, – сообщается в пресс-релизе компании в четверг. На сегодняшний день новый продукт с шоколадным или банановым вкусом представлен в различных…

Мир: Овощные чипсы оказались менее полезны, чем обычные

Батат, свекла и морковь – все эти овощи можно превратить в восхитительные чипсы, чтобы помочь обуздать ваше желание поесть вредной еды. Однако, как выяснили диетологи, одна из ваших любимых “здоровых” закусок может оказаться не такой уж здоровой, пишет The Independent. Исследование, проведенное сертифицированным диетологом Шарлоттой Ситтинг-Рид, показало, что на самом деле овощные чипсы могут быть…

Россия: “Магнит” может купить поставщика картофеля для чипсов Lays

Основная операционная компания одного из крупнейших ритейлеров в России, “Магнита”, попросила одобрения Федеральной антимонопольной службы на покупку производителя овощей. “Тандер” хочет приобрести 99,9% ООО “Москва на Дону”, следует из сообщения ФАС. Служба еще не вынесла решения. “Москва на Дону”, по данным ее сайта, управляет двумя подразделениями в Хлевенском и Усманском районах Липецкой области. Они выращивают…

Украина: ООО “Полтава-Сад” расширяет мощности по производству фруктовых снеков

Компания “Полтава-Сад” расширяет мощности по производству фруктовых снеков. Об этом сообщает “ПроАгро” со ссылкой на пресс-службу проекта USAID “Агросильрозвиток”. Согласно сообщению, строит дополнительные мощности для сушки и вяления фруктов (груши, яблоки, сливы, абрикосы, персики) с целью производства и поставок в розничную сеть здоровых снеков в упаковках для индивидуального потребления. Отмечается, что “Полтава-Сад” является одним из…

Япония столкнулась с дефицитом картофельных чипсов

Спрос на картофельные чипсы в Японии на этой неделе зашкаливает, поскольку крупнейшие игроки на рынке Calbee Inc. и Koike-Ya Inc. приостановили продажи 49 видов продукции из-за неудачного урожая на Хоккайдо – в главном регионе разведения картофеля в стране, пишет Интерфакс Цены на популярные бренды в интернете в 5-6 раз превышают обычный уровень. Twitter заполнился фотографиями…

Испания: Продажи сухофруктов, орехов и снэков растут седьмой год подряд

Продажи сухофруктов, орехов и снэков в Испании растут седьмой год подряд, демонстрируя небольшое ускорение в 2016 году, по данным отраслевой аналитической компании Observatorio Sectorial DBK de Informa. Это обусловлено экономическими обстоятельствами, а также инвестиционными вливаниями. К концу 2016 года предварительные продажи составили 2,2 млн. евро. Это на 4,3% превысило показатель 2015 года. Сегмент сухофруктов и…

Украина: Производитель хлопьев “АХА” инвестировал $15 млн. в завод в Борисполе

Инвестиции в модернизацию завода по производству готовых завтраков в Борисполе с 2000 года ЧАО “Лантманнен Акса Украина” составили $15 млн. “В целом с 2000 года мы инвестировали в модернизацию нашего предприятия $15 млн”, – сообщил   генеральный директор компании Игорь Червак. Он уточнил, что “Лантманнен Акса Украина” приобрела на завод линию по фасовке каш в…

Украина: Вкусные новинки на “ОККО” – для настроения и удовольствия

Когда в дороге в который раз хочется перекусить чем-нибудь вкусненьким, легким и необычным, достаточно просто заехать на ближайшую вкусную заправку “ОККО”. Ведь в магазинах на АЗК регулярно обновляется ассортимент товаров, в том числе сладостей и снеков. В феврале на полках появилось еще немало оригинальных новинок, которые непременно стоит попробовать. Поклонники сладкого не смогут остаться равнодушными…

США: Начнут продавать антиалкогольные чипсы

Бренд Tostitos разработал специальную упаковку для чипсов, которые употребляют посетители игры Super Bowl в Соединенных Штатах Америки. “Достаточно “дыхнуть” на пакет, и станет ясно, есть ли превышение допустимого содержания алкоголя в организме. Если тест положительный, на упаковке высвечивается красный руль, слоган “Не садись за руль выпив” и код Uber, дающий право на скидку $10 при…

Украина: Торговая марка “Веселая Коровка” выпустила “СирХрум”

Торговая марка “Веселая Коровка” выпустила на украинский рынок вкусную новинку – плавленый сливочный сыр с хлебными палочками. В Украине продукт будет продаваться под именем “СирХрум”. Уникальность этого удобного перекуса заключается в том, что внутри упаковки находятся хрустящие хлебные палочки и ванночка с плавленым сливочным сыром, в который как раз и нужно макать палочки. “СирХрум” пригодится…

США: Ученые выяснили, почему картошка фри становится не вкусной, когда остывает

Химики из университета Вашингтона задались вопросом, почему холодный картофель фри теряет свои вкусовые качества. Выяснилось, что основной причиной этого является изменение текстуры ломтиков. Это изменение в текстуре объясняется химическим составом картофеля. Как рассказал доцент кафедры химии университета Вашингтона Мэтт Хартингс, одним из компонентов, придающих вкус картофелю, является крахмал. Зерно крахмала состоит из молекулярных соединений двух…