Швейцарская трейдинговая компания Glencore сделала предложение о покупке американской агропромышленной компании Bunge, сообщил The Wall Street Journal. При этом в сообщении отмечается, что данная информация получена от источников издания и пока нельзя достоверно утверждать, что подобные переговоры между компаниями действительно ведутся. Также нет пока какой-либо информации о возможной сумме сделки. По словам собеседников издания, в…
Жители и гости Конфедерации вынуждены реже пить швейцарское вино. По данным Федерального ведомства по вопросам сельского хозяйства, за 2016 год было употреблено около 253 миллионов литров вина, или по 40 бутылок на каждого взрослого. Важно, однако, подчеркнуть, что стастистика делит объём выпитого на число граждан, что вовсе не учитывает фактор временного пребывания в стране туристов,…
Исследователи из Швейцарского федерального института технологии в Лозанне (EPFL) создали желатиновые приводы – технологию, которая может приблизить человечество к созданию съедобных роботов. Об этом сообщает “ЭкоТехника”. По словам ученых, для них самих такая концепция представляется достаточно странной, и на этой стадии команда до конца не представляет потенциала технологии. Новая работа ученых схожа с исследованием, проведенным…
При транспортировке фруктов очень важно, чтобы они находились в рефрижераторе, в противном случае они могут испортиться, не успев доехать до потребителя. Ученые из швейцарского научно-исследовательского института Эмпа разработали специальные датчики температуры, которые отслеживают температуру в ящике с фруктами, сообщает Faina Idea. Причем, для большей точности измерений оболочка датчика совпадает по размеру с размером плода, его…
По данным недавнего исследования швейцарских властей, жители страны едят молочные продукты дважды в день при рекомендованной норме в три порции. При этом, потребление молока в немецкоязычной Швейцарии выше, чем в остальной части страны. В то же время, среднее потребление мяса (780 грамм в неделю) в 3 раза превышает рекомендации, установленные в “Швейцарской стратегии питания на…
Крупнейшая швейцарская торговая сеть Coop с мая начнет продавать бургеры и фрикадельки из мучных червей. Партнером в новой пищевой авантюре станет стартап Essento, который производит продукты питания из насекомых, передает RTR Moldova. Отмечается, что бургеры и фрикадельки на основе мучных червей будут продаваться наравне с нормальными мясными продуктами в магазинах сети Coop. Созданные Essento белковые…
Швейцарский табачный гигант Philip Morris может прекратить продажу сигарет. Об этом заявил главный исполнительный директор Philip Morris Андре Каланцопулос. “Я верю, что наступит момент, когда я смогу сказать: у нас есть альтернативные продукты”, – сказал он, добавив, что надеется совместно с правительствами начать поэтапный отказ от сигарет. “Надеюсь, что это произойдет уже в ближайшее время”,…
Швейцарские и американские химики создают миниатюрную “карманную” винодельню, в которой можно проводить все стадии изготовления вина и оценивать его вкусовые качества при помощи чипа-“сомелье”. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Высшей технической школы Швейцарии в Лозанне. “Изменение климата начало влиять на качество винограда по всему миру. Из-за роста температур многие сорта винограда…
Nestle USA опубликовала свой второй годовой отчет Creating Shared Value (CSV), который детализирует цели и достижения компании в 2015 году относительно пищевой ценности и пользы продуктов для здоровья, экологической рациональности, управления водными ресурсами, развития сельского хозяйства, поиска ответственных источников и социального влияния. В сфере питания и полезных продуктов Nestle сообщила, что изменила формулу 1222 продуктов…
Швейцарский производитель продуктов питания Nestle в I квартале увеличил выручку на 3,9% (органически) за счет роста объема продаж на 3% и повышения цен на 0,9%. Объем выручки по итогам января-марта составил 20,9 млрд. швейцарских франков, говорится в сообщении компании.
Швейцарские ученые предупреждают об опасности употребления продуктов, упакованных в картонные коробки. Особенно это касается хлопьев, риса, муки, пасты.
Концерн Nestle решил бросить вызов производителям премиум шоколада, таким как Lindt & Sprungli. Компания расширила доступ к своему люкс-бренду Cailler, ранее продаваемому только в Швейцарии, Соединенных Штатах, Великобритании и Германии. Если верить “USA Today”, следующие страны уже на очереди.
