Италия будет экспортировать свинину на Тайвань

После переговоров, проведенных Европейской комиссией и представителями Италии с тайваньским правительством, которые продолжались почти 5 лет, Италия получила одобрение на экспорт продукции свиноводства, в том числе известной пармской ветчины, на тайваньский рынок. Италия будет экспортировать свинину на Тайвань Европейские эксперты ожидают, что открытие этого рынка приведет к продаже итальянской свинины на сумму почти 2 млн…

Италия: Lavazza намерена укрепить позиции за пределами страны

Итальянская компания Lavazza, производящая кофе с 1895 года, планирует значительно увеличить активность за пределами домашнего региона. Об этом сообщила директор по маркетингу Lavazza в Восточной Европе Паола Аутиеро, пишет “Интерфакс-Украина”. “На долю Италии по-прежнему приходится 40% продаж, но Lavazza намерена укрепить свои позиции в мире”, – сказала она. Один из возможных путей – открытие флагманских…

Италия: Запатентовали новый сорт мини-баклажанов

В Италии запатентован сорт баклажана Перлина (Perlina(r)), который выращивают исключительно в семейном хозяйстве La Perla del Sud. Это миниатюрный сорт, его плоды всего 8-12 см длиной и достигают массы лишь 15-30 г. Баклажаны этого сорта стали популярны у поваров ресторанов и потребителей в течение последних десяти лет благодаря их необычно сладкому вкусу. Их готовят всего…

Италия: Стало известно, сколько миллионов могут потерять из-за Brexit виноделы

Выход Великобритании из состава Европейского союза (Brexit) может оказать огромное негативное влияние на европейскую винодельческую промышленность. В частности, итальянские виноделы могут потерять 52 млн евро. Об этом говорится в исследовании Европейской ассоциацией винодельческой промышленности (CEEV), передает УНН со ссылкой на Express. Великобритания является вторым по величине импортером вина в мире, и по объему и по…

Италия лидирует по объемам производства овощей в Европе

Италия занимает первое место по объемам производства овощей среди европейских стран. Об этом сообщил эксперт Лучано Трентини во время съезда, организованного ассоциацией Lamboseeds в рамках конференции “Benefici sulla salute dal consumo di ortaggi di qualita” (Преимущества употребления высококачественных овощей), пишет “FreshPlaza”. По данным эксперта, в 2016 г. на долю Италии приходилось порядка 19,3% общего валового…

Италия: На Сицилии развивается производство грибов

Итальянская фирма Funghitaly   расположена на острове Сицилия неподалеку от Сиракуз и уже 30 лет занимается выращиванием грибов. По словам ее представителя Джованни Гамбино, эта фирма является точкой отсчета для других грибоводов восточной Сицилии. Вначале было очень трудно, приходилось много экспериментировать самим. Бывали случаи, когда консультанты рекомендовали бесполезные или слишком дорогие приемы и технологии. Сейчас…

Италия: На “мировом чемпионате” выбрали лучшее мороженое

Победителем престижного международного конкурса по изготовлению мороженого, прошедшего в городе Римини, стал итальянский мастер Алессандро Криспини, сообщили РИА Новости организаторы конкурса. Криспини завоевал первое место на Gelato World Tour благодаря уникальному фисташковому мороженому, которое он делает из трех сортов орехов, выращиваемых на Сицилии. “Фисташковое мороженое на первый взгляд может показаться банальным и слишком простым, однако…

Италия защитила статус мирового лидера по производству вина

Италия остается мировым лидером по производству вина, несмотря на то, что урожай винограда сократился в текущем году на четверть. Об этом сообщается в докладе, опубликованном в четверг на сайте Итальянского союза виноделия (UIV, Unione italiana vii), сообщает ТАСС. Согласно распространенным данным, Италия защитила статус мирового лидера по производству вина. Так, на родине всемирно известных Кьянти…