По предварительным данным организации ISMEA – UNAPA, в текущем сезоне итальянские фермеры собрали на 20% больше картофеля. Отраслевые специалисты связывают рост объема производства и с увеличением инвестиций в картофелеводческий сектор сельского хозяйства, и с резким повышением урожайности одного (особенно в Сицилии).
За последние 10 лет содержание пестицидов в итальянских овощах и фруктах снизилось с 5,6% до 0,5%. Стабильно низкие показатели зарегистрированы с 2011 года.
Представители семейной винодельни ABAVAS только что вернулись с крупнейшего мерооприятия Slow Food – Salone del Gusto, которое проходит в Турине дважды в год одновременно с конференцией Terra Madre, и собирает малых производителей продуктов со всего мира.
Валовой сбор винограда в Италии в текущем сезоне может стать наименьшим с 1950 г. В связи с климатическими изменениями, а также весьма неблагоприятными погодными условиями в виде обильных дождей и града, производство винограда в Италии в этом году будет в среднем на 15% меньше, чем сезоном ранее.
Весна и лето на Апеннинах в нынешнем году выдались влажными и прохладными, в результате чего в Италии будет собран худший виноградный урожай за более чем полувековой период. Это приведет к тому, что Италия, пока являющаяся мировым лидером по производству вина, уступит место своему главному сопернику – Франции.
Производители молочных изделий, мяса, колбасы, сыров, овощей и фруктов, поставлявшие продукты из Италии в Россию, потеряют из-за российского эмбарго 217 млн. евро. По данным L’Espresso, именно столько принесли в кассы итальянских компаний российские покупатели в прошлом году.
Италия перегнала Францию по объемам производства вина, став крупнейшим в мире производителем, получив 40,8 млн. гектолитров в 2012 г. Итальянская ассоциация производителей Coldiretti подытожила сбор нового урожая со всех виноградников в стране, отметив 3% падения по сравнению с 2011 г., несмотря на то, что собранный виноград этого года довольно высокого качества.
Окончательные данные об урожае груши сорта “Abate Fetel” были представлены 10 октября на очередном заседании CSO (Сервисного информационного центра Феррара). Новые данные лишь подтвердили более ранние прогнозы о том, что урожай груши данного сорта в этом году сократится на 45%, пишет Fruitinfo.
По информации фермерского союза Coldiretti, в нынешнем году объемы производства вина в Италии снизятся на 5%, до 40 млн. гл. Снижение объемов производства связано с засушливой летней погодой и градом. Нужно отметить, что виноградный урожай будет очень качественным и иметь высокое содержание сока и сахара. Согласно прогнозам Coldiretti, около 60% урожая будет применено для производства…
По информации Итальянской ассоциации производителей зерновых (Anacer), в январе-апреле импорт зерна в Италию резко уменьшился. Поставки дурума сократились по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года на 180 тыс. т (32,3%) до 378 тыс. т, мягкозерной пшеницы – на 72 тыс. т, 4,6%, до 1,5 млн. т. Значительно уменьшился импорт кукурузы – более чем на 20%…
Эксперты в области сельского хозяйства сообщают об увеличение экспорта и сокращении импорта фруктов и овощей в первом квартале. Италия экспортировала чуть более 1 млн. т (1,1%) плодоовощной продукции за первые 4 месяца 2012 г., общей стоимостью 995 млн. евро, что, однако, на 7,9% меньше, чем стоимость экспорта за аналогичный период прошлого года. Экспорт овощей, по…
По данным Coldiretti, в настоящее время итальянцы едят на 22% меньше фруктов, чем, например, еще 10 лет назад. Одновременно с этим отмечаются проблемы с лишним весом среди населения. Итальянская ассоциация правильного питания указывает на то, что эти два факта, безусловно, связаны между собой.