Материал о людях, которые сделали производство молока и продуктов из него делом своей жизни. Мода на экологически чистые и органические продукты, началась в США и Европе еще в конце 90-х годов. Люди начали ценить продукцию, выращенную без использования пестицидов и генетически модифицированных организмов. В Украине спрос на натуральные, или органические, фермерские продукты появился сравнительно недавно.…
Глава Национального продовольственного совета Франции Гийом Гаро призвал страны – участницы Евросоюза поддержать переход сельского хозяйства к принципам устойчивого развития, подчеркнув, что бережное отношение к окружающей среде и справедливое вознаграждение труда способны в долгосрочной перспективе обеспечить доступ граждан ЕС к недорогому и качественному питанию. Такое заявление политик сделал в преддверии общенациональной конференции по вопросам сельского…
Мини-центры переработки молока и пункты заготовки сельскохозяйственного сырья будут созданы по новым программам Минсельхоза. Для развития малых предприятий сельхозпереработки Минсельхозом разработаны планы по созданию 31 сыроварни. Об этом сообщила вице-министр сельского хозяйства РК Гульмира Исаева. “Особое внимание министерством уделяется развитию малых перерабатывающих предприятий. Имеются планы по созданию 31 мини-центра переработки молока, это будут так называемые…
В июне китайский молочный импорт взлетел, продемонстрировав рост как в объеме импорта, так и в денежном выражении. Увеличение наблюдалось по сырам, СЦМ, детскому молочному питанию, сливочному маслу, сухой сыворотке и сливкам. Импорт СОМ увеличился на 45,4%, оставаясь в денежном выражении на том же уровне с учетом цен на единицу продукции. За первые шесть месяцев 2017…
С сентября по май 2016/17 сезона Венгрия экспортировала 2286 тыс. тонн кукурузы, что на 11% выше объема, отгруженного за аналогичный период прошлого сезона (2065,5 тыс. тонн). По итогам прошлого сезона экспорт составил 2600 тыс. тонн. При этом фермеры страны все еще имеют высокие запасы кукурузы, собрав в 2016г. урожай более 8 млн. тонн (+2 млн.…
Наиболее популярные спутники кофе – сахар, молоко и сливки. В действительности же сочетаний с кофе намного больше, чем все привыкли думать. Вкус кофе могут подчеркнуть различные специи, сиропы и даже весьма неожиданные повседневные продукты. Соль Изменить вкус кофе может обычная соль. Хотя это и звучит несколько странно, но главная приправа любой кухни эффективно нейтрализует в…
Первый Украинский сельскохозяйственный кооператив (ПУСК) начал закупать минеральные удобрения для своих хозяйств-членов, сообщил председатель кооператива ПУСК Александр Буюкли. Об этом сообщает ВАР. “После активных продаж зерна нового урожая следующим шагом нашей успешной деятельности стала закупка минудобрений. Уже приобрели 3 тыс. тонн, которые будут использовать наши хозяйства. Это было закуплено за короткий срок”,- подчеркнул руководитель кооператива.…
Fonterra сообщила о решении поднять закупочную цену на молоко до $6.75 за килограмм сухого молочного остатка, сообщает DairyNews.ru. Кооператив отмечает укрепление спроса на молочную продукцию в мире и нацелен на увеличение прибыли собственных фермеров. Fonterra также объявила прогнозный доход на акцию в диапазоне от 45 до 55 центов, что формирует прогнозные выплаты фермерам кооператива на…
В Винницкой области нынешней осенью запустится простаивающий 2 года Соколовский сахарозавод, а в 2018 г. планируют запустить еще одно предприятие – Моевский сахарный завод (его цеха не работают третий год). Об этом сообщает Национальная ассоциация сахаропроизводителей Украины со ссылкой на “Голос Украины”. В прошлом производственном сезоне в Винницкой области работали 6 сахарных заводов, которые перерабатывали…
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и ПАО “Укрзализныця” во взаимодействии с Министерством инфраструктуры должны создать координационный центр для коммуникации с участниками зернового рынка с целью эффективного и оперативного решения проблем, возникающих в процессе перевозки зерновых культур. Об этом заявил замминистра инфраструктуры Украины Юрий Лавренюк в ходе совещания по актуальным вопросам транспортировки зерна, сообщила 26…
По итогам завершившегося сезона (март 2016 г.-март 2017 г.) объем производства сахара в Иране составил 1,65 млн. тонн, что является максимальным показателем для страны за последние, как минимум, 120 лет. Об этом заявил секретарь Союза гильдий сахарных фабрик Ирана Бахман Данаи, сообщает Financial Tribune. “Рекордный объем производства позволяет Ирану обеспечить порядка 75% годовой потребности в…
Правительственный комитет по оценке урожая в ЮАР (CEC) еще на 2% повысил прогноз урожая кукурузы в стране в 2017/18 МГ – до 15,97 млн. тонн против 15,6 млн. тонн, озвученных месяцем ранее, сообщает Reuters. При этом уточняется, что урожай белой кукурузы в 2017/18 МГ может составить 9,5 млн. тонн, желтой – 6,46 млн. тонн. Обновленный…
