Беларусь в январе-декабре 2011 г. снизила импорт соков до 25,733 тыс. т, что на 17,5% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2010 г. В стоимостном выражении импорт составил $37,875 млн., что на 5,8% ниже, чем в предыдущем году. Об этом свидетельствуют предварительные данные таможенной статистики. Основными поставщиками соков в прошлом году стали: Россия – 11,366…
Рынок соков продолжает падение на фоне растущих цен. В этом году аналитики и участники рынка прогнозируют усиление борьбы за рынок на фоне сокращения производства и роста цен на соки. Потребитель уже не первый год игнорирует рынок соков и соковой продукции. Еще в кризис украинцы вычеркнули эти напитки из своего рациона и не спешат пить соки…
В текущем сезоне Таиланд не может похвастаться ударными темпами работы сахарных заводов. В середине ноября прошлого года в Таиланде стартовал сезон производства сахара. Однако достижения за первые 78 дней сезона оказались невыдающимися. Объемы производства сладкого продукта с ноября по февраль составили 4,57 млн. т. Это на 1,9% ниже показателей за аналогичный период прошлого маркетингового года.…
Объем производства сахара в КР составляет около 85000 т в год. Таким образом, мы обеспечиваем себя сладким продуктом только на 20%. На долю импорта приходится около 80%. Об этом было сказано на семинаре по разработке мероприятий для улучшения производства сахарной свеклы в КР. Напомним, что в Чуйской области функционируют 2 предприятия по переработке сахарной свеклы…
В Беларуси завершился сезон переработки сахарной свеклы урожая 2011 г. Организации сахарной отрасли переработали 4,193 млн. т сахарной свеклы и произвели 596 тыс. т сахара. Как сообщила пресс-служба концерна “Белгоспищепром”, это самый высокий объем производства сахара за последние годы. К примеру, за сезон-2009/10 было выработано 412 тыс. т сахара из свекловичного сырья. Высокий урожай сахарной…
Российский рынок рыбной продукции удвоится в течение ближайших пяти лет. Сейчас рынок в денежном выражении составляет около 480 млрд. руб. “Рынок может быть удвоен в течение ближайших пяти лет в денежном выражении”, – сказал генеральный директор “Северо-Западного рыбопромышленного консорциума” (СЗРК) Дмитрий Денежкин. Уровень потребления рыбы сегодня составляет 22 кг на душу населения. Стоимость продуктов первичной…
Российские рыбопереработчики намерены бороться за покупателя с помощью сертификации продукции, отслеживания движения рыбы от вылова до прилавка и активной пропаганды потребления рыбы среди населения. «Спрос на рыбную продукцию хуже, чем в позапрошлом году, – сетует председатель Рыбного союза Юрий Алашеев. – И вот что показательно: вылов рыбы с каждым годом растет, импорт сокращается. Казалось бы,…
По итогам прошлого года консолидированная выручка “Русского моря” выросла на 7,3%, с 17,3 млн. до 18,5 млн. руб. По направлению дистрибьюции охлажденной и свежемороженой рыбы продажи выросли на 7,5% и составили 14,5 млн. руб. Рост продаж обусловлен увеличением объемов продаж красной рыбы, главным образом, в рознице, а также значительным ростом региональных продаж, в том числе…
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в 2011/12 г. (июль-июнь) мировой спрос на продукты из замороженного картофеля, прежде всего, замороженный картофель фри, повысится по сравнению с предыдущим годом на 5% благодаря экономическому росту в крупнейших странах-импортерах и распространению ресторанов быстрого питания. Экспорт замороженного картофеля из США вырастет на 5% в результате повышения спроса со…
Объем рынка в 2011 г. по сравнению с предыдущим годом увеличился на 10,4%. Согласно исследованию “Рынок замороженных полуфабрикатов. Текущая ситуация и прогноз”, проведенного консалтинговой компанией Intesco Research Group, с каждым годом объем потребления замороженных полуфабрикатов на душу населения в России растет. В 2010 г. этот показатель составлял 11,51 кг на человека, увеличившись по сравнению с…
Ассоциация “Украинский клуб агарного бизнеса” (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов из Украины в 12 тыс. т в 2012 г. Об этом говорится в сообщении ассоциации. “За счет наращивания переработки собственного сырья и ориентации на отечественную продукцию украинским производителям чипсов под силу выйти на объем экспорта 12 тыс. т”, – сказано в сообщении. УКАБ отмечает, что…
По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство яблок в 2011/12 г. повысится по сравнению с предыдущим годом на 4% и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Выпуск в Китае, на который приходится более половины всего мирового производства яблок, вырастет на 5%. Хотя холодная весенняя погода и избыточные летние дожди способствовали снижению урожая в пров.…
