Ассоциация “Украинский клуб агарного бизнеса” (УКАБ) оценивает потенциал экспорта чипсов из Украины в 12 тыс. т в 2012 г. Об этом говорится в сообщении ассоциации. “За счет наращивания переработки собственного сырья и ориентации на отечественную продукцию украинским производителям чипсов под силу выйти на объем экспорта 12 тыс. т”, – сказано в сообщении. УКАБ отмечает, что в 2011 г. экспорт картофельных снеков составил около 7 тыс. т, что на 40% больше, чем в 2009 г., в то же время импорт за отчетный период сократился с 7,8 тыс. т до 4,5 тыс. т. Эксперты УКАБ отмечают, что такая тенденция является следствием наращивания переработки сырья, которое поставляется украинскими профессиональными производителями картофеля в объеме около 100 тыс. т, при этом в целом по Украине в промышленных масштабах производится около 600 тыс. т картофеля ежегодно. “Это позволяет утверждать, что возможности для наращивания реализации картофеля на переработку существуют”, – цитируется в сообщении эксперт УКАБ Игорь Стрелюк. В то же время ассоциация опасается, что в следующем сезоне урожай картофеля в промышленном секторе может сократиться, так как после рекордного урожая в 2011 г. в 24,2 млн. т в данное время остатки этого продукта в 2 раза превышают потребность. По данным Государственной службы статистики, в 2011 г. аграрии увеличили сбор картофеля на 29,6%, или на 5,543 млн. т до 24,247 млн. т по сравнению с 2010 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)