Европейцы потребляют все больше и больше масла в то время как цены на него растут, а запасы уменьшаются. Шеф-повар Севрин Нобис, которая руководит парижской кондитерской школой во французской столице, говорит, что опасения относительно европейского дефицита масла нельзя игнорировать: “Вызывают опасения последствия глобальных изменений в пищевых привычках. Если спрос на масло возрастёт, может возникнуть дефицит и…
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA заявили аналитики компании Pro-Consulting. “К растительным маслам относят: подсолнечное масло; соевое масло; кокосовое масло; льняное масло; рапсовое масло; оливковое масло. На рынке Украины наиболее популярными являются подсолнечное, рапсовое и соевое масло. 95% рынка занимает подсолнечное масло. При этом за последние 5 лет украинские предприятия нарастили производство рапсового масла и…
Министерство сельского хозяйства РФ зафиксировало рост цен на молочные продукты в России. Так, сливочное масло в июле 2017-го стоило на 25% дороже, чем год назад. На 10% больше придется заплатить и за стерилизованное молоко или сыр. По словам экспертов, это связано с подорожанием сырья для молочной продукции на мировом рынке. При этом они прогнозируют, что…
В Украине снизились цены на сливочное масло. Такая тенденция касается и внутреннего рынка, и внешних продаж. Об этом сообщает ИнфАгро. Основной причиной эксперты считают “перегрев” рынка – стоимость товара ранее очень быстро увеличилась и появились опасения, что потребитель долго так дорого его покупать не сможет. “Производители начали бояться работать на склад”, – отмечают аналитики. На…
Соевые бобы и продукты переработки На прошедшей неделе на мировой рынок сои продолжали оказывать влияние макроэкономические факторы высоких переходящих запасов сои в мире, достаточно большие посевные площади культуры. Однако, стоит отметить, что уже 01 августа МСХ США сделало очередное заявление, в котором прогнозные оценки урожая сои. В текущем сезоне были понижены. (наибольшая понижательная коррекция за…
Казахстанские фермеры увеличивают площади для выращивания масличных и зернобобовых культур, что имеет ряд предпосылок. Об этом сообщила пресс-служба FAO. “За последние пять лет в Казахстане значительно расширились площади под зернобобовыми, составив 381 тысячу гектаров в 2017 году”, – сказал вице-министр сельского хозяйства Казахстана Рустем Курманов. – “Площадь масличных культур также значительно выросла и составила 2,4…
По данным ИА “АПК-Информ”, импорт Китаем подсолнечного масла из стран СНГ за 10 месяцев 2016/17 МГ (сентябрь-июнь) составил 615 тыс. тонн, что на 5,5% уступает показателю за аналогичный период предыдущего сезона (более 650 тыс. тонн). В частности, анализ данных в разрезе стран-поставщиков показал, что отгрузки подсолнечного масла из Украины в Китай за указанный период сократились…
Индия заинтересована в увеличении объемов импорта подсолнечного масла из Украины. Об этом шла речь в ходе встречи руководителей Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей направлений фитосанитарной безопасности и безопасности пищевых продуктов с представителями Индийской ассоциации экспортеров масличных культур, сообщила 3 августа пресс-служба Госпродпотребслужбы. “В мероприятии приняли участие представители 10 ведущих…
Винницкий молочный завод Roshen занимает наибольшую долю среди украинских производителей в экспорте сухого молока и сливочного масла в январе-июне 2017 г. Об этом говорится в сообщении аналитического департамента Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). “Лидерами по экспорту сухих молока и сливок (в натуральном выражении) в первом полугодии стали “Винницкий молочный завод “Рошен” (15%), “Староконстантиновский молочный…
Согласно прогнозу аналитиков USDA в Индонезии, по итогам 2017/18 МГ объем экспорта пальмового масла из страны может достигнуть рекордных 26,5 млн. тонн, что на 1 млн. тонн выше официальных прогнозов USDA и максимального до этого результата, достигнутого в 2014/15 МГ – 25,9 млн. тонн, сообщает Agrimoney. По словам экспертов, указанный рост будет обусловлен улучшением перспектив…
Кабинет министров Узбекистана утвердил Общий технический регламент о безопасности масложировой продукции. Соответствующее постановление Кабинета министров Узбекистана от 19.07.17 №520 “Об утверждении Общего технического регламента о безопасности масложировой продукции” опубликовано на правительственном портале. Отмечается, что требования техрегламента обязательны для пищевой и непищевой масложировой продукции по перечню. Документ не распространяется на масложировую продукцию, произведенную в процессе не…
Министерство сельского хозяйства США (USDA) в июльском отчете повысило прогноз мирового потребления сливочного масла и понизило объем его производства, информирует Bloomberg. Мировое потребление вырастет на 3,1 % до рекордных 9,7 млн. тонн в этом году, опережая 2,5 % рост производства. Производство ЕС – втором по величине производителе за Индией – может снизиться на 3% в…