Канадские фермеры Омид Макдональд и Нил МакКартен наладили производство водки из коровьего молока. Таким образом они решили проблему утилизации побочных продуктов при производстве ультрафильтрованного молока, пишет Food&Mood. Фермерам приходилось платить деньги за утилизацию так называемого “молочного пермеатета”, который они стали перерабатывать в водку. В молочном пермеатете нет белков и жиров, а содержатся лишь витамины и…
Путем онлайн-голосования в Украине выбрали новое название, которое будет использоваться вместо названия “коньяк Украины”. По результата голосования наибольшее количество украинцев, а это 25,6% голосов, считает, что название должно звучать как – “Украинский бренди/Бренди Украины”. Как сказано на официальной страничке в Facebook, проекта “Географические указания в Украине” за названия “Бурштын/Бурштынок/Бурштыняк” украинцы отдали 9,4% голосов, за “Гайстер”…
В 2019 году в Украине будет наблюдаться рост потребления легального алкоголя. Об этом на своей странице в Facebook написал глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, передает “Слово и Дело”. Он предположил, что существенного роста цены на алкогольные напитки не будет, если Министерство экономического развития не примет решение поднять минимальные розничные цены. Стоимость тогда будет…
В Украине появилась черная водка. Лимитированную версию напитка до Нового года выпустила алкогольная компания Olymp. Как сообщает компания, пол-литровая бутылка в сетевых магазинах будет стоить 100 грн. Выпускается продукт на ликероводочном заводе в г. Малиновка Харьковской области. Мировым аналогом украинскй черной водки является британская Blavod. Черный цвет такого напитка достигается пищевой вытяжкой на основе экстракта…
В списке владельцев алкогольных брэндов В Украине – Наталья Бондарева, Евгений Черняк, Ринат Ахметов, российская пивоваренная компания и семейство аграриев из Умани. БизнесЦензор собрал информацию о крупнейших производителях алкогольных напитков в Украине. В 2017 году в Украине было произведено 13,6 млн декалитров водки, 2,4 млн декалитров коньяка и бренди, 6,24 млн декалитров ликеров и других…
В рамках соглашения о зоне свободной торговли Украины с ЕС украинские виноделы согласились изменить название определенных продукций Об этом сообщает корпорация “Укрвинпром”, передает “Экономическая правда”. Гендиректор “Укрвинпрома” Владимир Кучеренко отметил, что украинские виноделы готовы выполнить все требования, которые предусмотрены в рамках Соглашения об ассоциации, и перейти на новые наименования для своей продукции после завершения переходного…
ГП “Укрспирт”, Государственное инновационное финансово-кредитное учреждение и китайска якомпаниея Beijing HUAFU Engeneering Co., Ltd. 10 сентября 2018 г. подписали меморанду о сотрудничестве. Как говорится в сообщении госкомпании, меморандумом предусмотрена модернизация Лопатинского, Старонибаского и Суходольского заводов. Как отмечается, компания Beijing HUAFU Engeneering Co., Ltd. специализируется на комплексных инженерно-технических решениях для машиностроения и перерабатывающей отрасли. “Накануне стороны…
Бум производства и экспорта коньяка стоит ожидать через три года. Такой прогноз озвучил глава Союза виноделов Армении Аваг Арутюнян. Об этом он заявил 22 августа на пресс-конференции. По словам главы Союза, в I полугодии производство коньяка сократилось на 12%, а экспорт – на одну третью. <Эта тенденция продолжится в течение последующих трех лет>, – подчеркнул…
Государственное предприятие “Укрспирт” получило членство в авторитетной британский Ассоциации торговцев вином и спиртом (WSTA). Об этом правление Ассоциации сообщил письмом ГП “Укрспирт”, также на сайте ассоциации появилась информация об украинском производителе спирта, сообщает пресс-служба украинского предприятия. Переговоры о приобретении членства прошли в мае 2018 на Международной выставке вина и виноделия London Wine Fair 2018. Ассоциация…
Крупнейший производитель алкоголя в Украине и один из основных экспортеров отечественной водки в мире Bayadera Group (Баядера Групп) начинает поставки в Канаду. Палата по контролю за спиртными напитками провинции Онтарио (LCBO) сделала официальный заказ на торговые марки Hlibny Dar, Hlibny Dar Craft, KOZAK, RADA. РВ канаде одна из самых больших диаспор украинцев в мире –…
Министерство юстиции Украины 30 июля 2018 г. зарегистрировало новые “Правила производства коньяков Украины”. С 1 января 2019 г. производство ординарных коньяков Украины претерпевает изменения в пользу отечественных потребителей. Об этом сообщает интернет-портал Agravery со ссылкой на пресс-службу корпорации “Укрвинпром”. “Введение в действие правил будет способствовать развитию сырьевой базы виноградно-винодельческой отрасли путем увеличения площадей под виноградными…
Переработка винограда на виноматериалы коньячные осуществляется согласно требованиям к переработке винограда для белых столовых вин, но без применения сернистой кислоты или ее заменителей. Это определено приказом ведомства от 27 декабря 2017 года № 702, вступающим в силу через полгода после его официального опубликования. Утвержденные Правила определяют порядок производства коньяков Украины и обязательны для составления технологических…
