Мир: Как биоразнообразие обеспечивает будущее нашего продовольствия и не только

Биоразнообразие означает многообразие растительной и животной жизни в мире. Речь идет о генетическом, видовом и экосистемном многообразии. Чем больше разнообразие видов, сред обитания и генов, тем здоровее и продуктивнее экосистемы и тем лучше они адаптируются к таким вызовам, как изменение климата. В отличие от простого многообразия, биоразнообразие также характеризует тот способ, благодаря которому различные виды…

Мир: Методические рекомендации ФАО и ЕЭК ООН позволят упростить проведение мониторинга лесов

Многие общины на Кавказе и в Центральной Азии в значительной степени полагаются на социальные, экономические и экологические блага, предоставляемые «здоровыми» лесами. Однако страны региона зачастую не располагают необходимым потенциалом для обеспечения полноценного контроля за их лесами и, следовательно, не могут осуществлять устойчивое управление ими. Для совершенствования управления лесами необходимо наличие эффективной системы мониторинга, позволяющей оценить,…

Мир: Почему для здорового будущего нам нужны пчелы

В один из самых медоносных районов Испании пришел май, и Хулио Солана Муньос охвачен тревогой. Он, пчеловод в третьем поколении, видит, что около его городка цветов в полях стало гораздо меньше, чем даже всего год назад. Его пчелиные рои тоже умирают. В последние годы смертность среди его пчел достигла почти 35%. Об этом говорится в…

Украина: С запада на восток: украинцы обмениваются опытом устойчивого ведения сельского хозяйства

На прошлой неделе фермеры из пострадавших от конфликта районов восточной Украины посетили Львовскую область на западной границе страны в рамках учебной поездки, организованной ФАО для содействия обмену опытом между сельскохозяйственными предпринимателями. 17 участников поездки были представителями аграрного сектора Донецкой и Луганской областей. Рабочая поездка состоялась в рамках форума и выставки сельскохозяйственной техники AGROPORT WEST 2019,…

Украина приводит контроль качества рыбной продукции в соответствие со стандартами Европейского Союза

Украина, благодаря географической близости к Европейскому Союзу (ЕС) и недавно подписанному соглашению о свободной торговле, обязуется привести свои системы безопасности и качества пищевых продуктов в соответствие со стандартами ЕС. С этой целью с 26 февраля по 1 марта был организован четырехдневный семинар ФАО по лабораторным испытаниям безопасности пищевых продуктов для рыбных продуктов. Участники узнали о…

Украина: ФАО проведет тренинги, чтобы помочь фермерам остановить деградацию земель

Десять тренингов по устойчивому управлению природными ресурсами в лесостепной и степной зонах Украины для оказания помощи в достижении нейтрального уровня деградации земель Проблема деградации земель является критической для Украины, поскольку она затрагивает 20 процентов пахотных земель страны, или 6,5 млн. га в целом. Ежегодно от эрозии теряется от 300 до 600 миллионов тонн почвы, а…

Мир: ФАО отметила рост индекса молочных цен в январе 2019 года

Аналитики ФАО (продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) отметили резкий рост молочных котировок в январе 2019 года, а также рост цен на растительные масла и сахар, пишет The DairyNews. При этом эксперты говорят, что несмотря на существенную прибавку, индекс молочных цен лишь незначительно превышает уровень аналогичного периода прошлого года. Среднее значение Индекса цен на зерновые ФАО…

Мир: ФАО представила международный опыт по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов

На фоне удручающей статистики продовольственных (сельскохозяйственных) потерь в мире, оцениваемых в более чем 1 млрд. тонн в год (в стоимостном выражении это свыше 700 млрд. долл. США), а также эверестов из выбрасываемых пищевых отходов, эксперты ищут и предлагают оптимальные решения проблемы, которая может затруднить достижение Целей устойчивого развития, согласованных ООН в 2015 году, пишет The…