Мир: Топ-7 фруктов и овощей, которые могут резко подорожать или исчезнуть

МирОставить комментарий

Изменение климата уже перестало быть абстрактным долгосрочным риском для плодоовощного сектора и превращается в один из ключевых факторов, формирующих мировые рынки фруктов и овощей. Экстремальная жара, засухи, нестабильные осадки и аномальные морозы приводят к колебаниям производства, цен и торговых потоков, а также усиливают конкуренцию между странами-производителями, сообщает EastFruit. По оценкам отраслевых аналитиков, климатическая волатильность уже…

Швеция: Arla инвестирует рекордные 300 млн. евро в новую сыроварню

ШвецияОставить комментарий

Компания Arla Foods инвестирует около €300 млн в строительство новой сыроварни на производственной площадке в Швеции. Проект предусматривает расширение производственных мощностей, укрепление устойчивости поставок и развитие инноваций в производственной сети компании. Инвестиция также направлена на увеличение производства шведского сыра, создание рабочих мест и укрепление продовольственной безопасности. Гётене (Швеция) уже является одной из крупнейших производственных площадок…

Украина: Клопотенко создаст сборник рецептов для ВСУ

УкраинаОставить комментарий

Общественная организация «Культ Фуд» шеф-повара Евгения Клопотенко присоединится к проекту «Готуємо до бою», который должен улучшить питание военных. Об этом сообщает Министерство обороны Украины в Facebook. Отмечается, что проект «Готуємо до бою» стал частью реформы по улучшению качества питания военных, которую запускает Агентство оборонных закупок ГОТ Министерства обороны. Результатом станет разработка практического сборника рецептов, чтобы…

Бразилия установила рекорд экспорта свинины

БразилияОставить комментарий

Бразилия увеличила производство, убой и экспорт свинины, установив новые отраслевые рекорды в 2025 году. Одновременно в стране зафиксирован рост внутреннего потребления. По итогам года убой свиней в Бразилии вырос на 3,6% — до 59,7 млн голов против 57,6 млн в 2024 году. Производство свинины увеличилось на 4,3% — до 5,56 млн т (5,33 млн т…

Мир: Удары США и Израиля по Ирану привели к рекордным ценам на соевое масло

МирОставить комментарий

Мировые цены на соевое масло достигли максимума более чем за два года на фоне резкого роста котировок нефти после ударов США и Израиля по Ирану. Фьючерсы на соевое масло в Чикаго выросли на 3,9%, позже частично скорректировавшись, однако наиболее активный контракт демонстрирует рост уже шестую торговую сессию подряд. В то же время базовые цены на…

Украина: Сеть KFC открыла 23 новых ресторана во время полномасштабной войны

УкраинаОставить комментарий

За четыре года полномасштабной войны KFC открыла 23 новых ресторана и инвестировала десятки миллионов гривен в развитие сети в Украине. Об этом сообщила Алина Киптик, СЕО ООО “Тести Фуд” – одного из трех франчайзинговых партнеров KFC в Украине, в комментарии Delo.ua   в рамках спецпроекта “4 года великой войны – 4 урока выдержки”. “Это было…

Европа: Украинский фастфуд масштабируется: “Тетя Клара” планирует работу в ЕС

ЕвропаОставить комментарий

Киевская сеть быстрого питания “Тетя Клара”, известная демократическими ценами и форматом стритфуда, планирует первый выход за пределы Украины. Компания рассматривает Польшу как стартовый рынок для международной экспансии. Польшу компания рассматривает как логическое направление первого выхода за пределы Украины. Среди ключевых факторов – географическая близость, значительная украинская диаспора и схожие потребительские привычки, что снижает риски запуска…

Прогноз: Глобальный рынок вертикального земледелия к 2032 году вырастет в четыре раза

МирОставить комментарий

Согласно отчету аналитической компании Maximize Market Research, мировой рынок вертикального земледелия, как ожидается, увеличится в четыре раза в течение следующих семи лет, передаёт EastFruit. По прогнозам, объем производства продуктов питания этим методом вырастет с $8 млрд в 2025 году до $39,7 млрд к 2032 году. Этот метод основан на выращивании культур ярусами с использованием водных…

Украина: Предложение украинского тепличного огурца растёт, цены снижаются

УкраинаОставить комментарий

На украинском рынке тепличных огурцов зафиксировано снижение цен на фоне увеличения предложения продукции нового оборота. По данным аналитиков проекта, почти все стационарные тепличные комбинаты Украины уже начали реализацию огурца нового оборота, что привело к незначительному росту предложения. При этом потребительская активность в сегменте снизилась. В настоящее время продажи тепличного огурца осуществляются в пределах 125–170 грн/кг,…

Обедневшие россияне не смогли выполнить наказ Путина есть больше рыбы

Без рубрикиОставить комментарий

Властям не удалось довести потребление рыбы до рекомендованных 28 кг на человека в год, как того требовал президент Владимир Путин. По итогам 2025 года россияне в среднем съели лишь 24 кг — на 2,4% меньше, чем годом ранее, и на 10,9% ниже уровня 2023-го, приводит данные Рыбного союза «Коммерсантъ». Основными причинами стали низкая доступность рыбной продукции и переход покупателей в режим экономии, говорит управляющий директор центра компетенций в АПК «Рексофт…

Мир: Компания Sun Belle запускает новую линейку премиальной ежевики

МирОставить комментарий

Компания Sun Belle, занимающаяся маркетингом и дистрибуцией ягод, запустила Craveabelles, новую линейку премиальной ежевики, призванную оживить категорию продукции в период весенних поставок, которые продлятся до мая, передаёт EastFruit. Компания из Иллинойса заявляет, что дебютный продукт представляет собой собственные сорта из мексиканской селекционной программы Sun Belle. Фрукты упаковываются в пластиковые контейнеры весом 6 и 10 унций.…

Украина: В 2025 году компания «Dnipro Agro Group» увеличила площади под подсолнечник

УкраинаОставить комментарий

Компания «Dnipro Agro Group» в 2025 году увеличила площади под подсолнечник на 468,9 га, посеяв около 13,122 тыс. га масличной. В частности, в рамках Днепропетровского кластера подсолнечник занимал 50,8% всех посевных площадей, сообщила пресс-служба Dnipro Agro Group. «Это решение объясняется несколькими факторами. Во-первых, компания стремится поддерживать оптимальный севооборот, чтобы не истощать почву и избегать накопления…